o Seu guia de Rockville Centre da cena do restaurante

8 Ramen (17 S. Park Ave.): Uma das mais bonitas da aldeia, 8 Ramen é uma caixa de joias contendo um punhado de tábuas comunitárias de madeira branqueada, prateleiras abertas para knickknacks e muitas verduras suspensas das paredes e teto., O menu inclui nove pratos de macarrão, incluindo o clássico shoyu ramen, miso ramen e tonkotsu ramen, juntamente com alguns itens menos familiares, como mergulhar ramen (as massas são servidas nuas com um molho de mergulho) e tom yam lobster ramen e ramen pelo mar (com caranguejo da neve, camarão, vieiras, mexilhões e Lula). Também: bolinhos de gyoza, takoyaki (bolas de polvo, sem piadas, por favor), tempura de camarão, salsicha chinesa grelhada e ostras fritas. Custo: $$. Mais informações: 516-632-8288, 8-ramen.negocio.,site

Cortiça & Kerry (24 S. Park Ave.): Não há sinal de fora de Cortiça & Kerry, situado discretamente em uma vintage Colonial na Park Avenue em sul de Churchill. Na porta, você pode se perguntar se você está prestes a barcaça na casa de alguém, mas por dentro você vai encontrar duas câmaras cheio de discernimento imbibers., Este é o segundo Long Island speak-fácil de Doug Brickel e Chris Corbett e é o lugar para ir para coquetéis sob medida, clássico e moderno. As bebidas são o foco aqui, mas os lanches também são servidos. Custo: $$. Mais informações: sem telefone, facebook.com/CKrvc

comerciante de queijo da aldeia (28 S. Park Ave.): Quando o residente de longa data Chris O’Mara pesquisou a cena do RVC em 2018, ela viu uma abertura para a loja de queijo, e assim, com a ajuda do veterano cheesemonger Patrick Ambrosio, ela corrigiu a situação., A loja armazena uma lista rotativa de mais de 40 queijos, nacionais e importados, e Ambrosio sai do seu caminho para encontrar pedras preciosas pouco conhecidas que oferecem grande valor, como Chartreux francês ou le Cousin Suíço. Claro, Você também vai encontrar Italiano Piave, Francês Bleu D’Auvergne, Inglês Stilton, Italiano Fontina e Manchego espanhol, bem como uma boa seleção de carnes curadas, bolachas e conservas, facas de queijo e placas. Vem comer uma sandes aos sábados. Custo: $$. Mais informações: 516-705-5020, villagecheesemerchant.,com

Chadwicks Americana Chop House & Bar (49 Front St.): em frente à LIRR estação, Chadwicks tem sido uma aldeia instituição há mais de 20 anos, e tenho uma atualização em 2013, quando o chef-proprietário de Arte Gustafson assumiu. O restaurante de Boas-Vindas é o lugar para reuniões familiares e encontros íntimos., O menu do Gustafson cobre todas as bases, desde o casino de amêijoas e salada de cunha até risotto de marisco, bifes grelhados e costeletas, e pato com lacinho de mel alaranjado. Os Bloody Marys cobrem muitas bases, também: o” com as obras ” é coberto com um hamburguer slider steakhouse, bacon caramelizado e cocktail de camarão. Custo: $$-$$$. Mais informações: 516-766-7800, chadwicksrvc.com

Sugarberry Bakery (312 Sunrise Hwy.,): Você tem que se perguntar Por que demorou até 2019 para alguém abrir uma padaria sit-down em Rockville Centre que fica aberta até a meia-noite. Peter Kambitsis fez isso mesmo, transformando seu bar de suco de Freshark em Padaria de Amora, um lugar confortável e chique cuja “galeria de sobremesas” compreende mais de uma centena de sobremesas, incluindo bolos (éclairs, Napoleões, baklava), bolos (veludo vermelho, sete camadas, mousse de chocolate triplo), cheesecakes, brownies, tartes e muito mais. O café (fabricado, prensado, nitro e fabricado a frio) é fornecido por cinco. Custo: $. Mais informações: 516-764-2881, sugarberrybakery.,com

Mesita (212 Merrick Rd.): Um estabelecimento de rollicking dedicado à comida e bebidas mexicanas, Mesita entrega em todas as frentes: guacamole de mesa, ceviche, nachos, tamales, quesadillas, tacos de rua em tortilhas de milho mole, sanduíches de torta servidas com yuca fries, mole poblano e fajitas servidas em uma frigideira de ferro fundido. Mais um punhado de pratos mais a norte da fronteira, como salmão grelhado e bife grelhado. Custo: $$-$$$. Mais informações: 516-282-9900, mesitarvc.com Co.,crédito fotográfico: Newsday / Erica Marcus

Copper Pot Chicken Co.
= = Ligações Externas = = ): Este Eatery íntimo centrado em frango abriu em 2017, mas teve uma chance na Asa um ano depois, quando Dean Livingston assumiu, expandindo o menu e melhorando o serviço. Há agora hambúrgueres e batidos, mas a alma do lugar ainda é a galinha tenra, suculenta e bem temperada, que pode ser comido em baldes que variam de dois a nove pedaços; desossada aparece em sanduíches, dedos e potpies. Também são recomendados artigos adjacentes a frango frito, como biscoitos, salada de repolho e colarinhos. Custo: $$., Mais informações: 516-600-9656, copperpotchicken.com

Tum Thai Cuisine (274 Merrick Rd.): Tum Thai’s distinctive, fantasful design — hangings of shimmering gold leaves, crystal chandeliers set within gilded birdcages — is a fitting metaphor for the complex and layered flavors of Thai cuisine., Essa complexidade vem através da versão do restaurante da sopa de galinha-Lima-coco chamada tom kha gai, bem como no hot-And-sour tom yum goong, uma cerveja carmesim com camarão e cogumelos, e caril vermelho maravilhosamente nuançado com beringela, manjericão e leite de coco. Custo: $$. Mais informações: 516-543-5078, tumthainy.com

Rock um Taco (280 Merrick Rd.): Assumindo as antigas instalações do Restaurante chinês Rice Box, esta moderna taqueria é decorada com murais coloridos e mesas de alumínio modernas e industriais., Há duas categorias de tacos aqui:” carrinho de rua ” tacos cheios de bife, chouriço, frango, camarão ou legumes são guarnecidos simplesmente com coentros e cebolas. “Rock’n” tacos são assuntos mais elaborados: o “chimi” apresenta bife de saia, feijão refriado, cordas de cebola frita e chimichurri; o taco de peixe contém solha frita, salada de repolho vermelho e guacamole. Também no menu: quesadillas, burritos, salada de tacos, taquitos, empanadas e tamales. “Not-cho average fries” vem, estilo nacho, sufocado em queijo, pico de gallo e a sua escolha de carnes. Custo: $-$$., Mais informações: 516-992-0477

Vulcano 081 (43 n. Village Ave.): Desde a sua abertura em 2016, Vulcano 081 tem sido um dos locais mais confiáveis da ilha para a autêntica pizza napolitana. O restaurante tem o nome do código de área de Nápoles, e as tartes têm a assinatura da cidade Puffy rim e floppy crust. Ao contrário de muitos fornos a lenha em Long Island, não tem “assistência a gás” e funciona apenas em madeira., A lista de quase 20 tartes inclui clássicos como Margherita e Diavola, inflamado com salame picante e óleo de chili Calabresa, para a Michele, coberto com compota de bacon, cebolas caramelizadas e burrata. Massa, panini e entradas, também. Custo: $$-$$$. Mais informações: 516-442-5858, vulcano081.com

Burgerology (226 Merrick Rd.,): Na Burgerologia de nutty-science-themed, muitos dos hambúrgueres especiais nome-check scientists: o Einstein burger é um patty de oito onças coberto com costeleta grelhada, queijo suíço, cebolas caramelizadas e molho cabernet-da mesma forma que o Prêmio Nobel gostava., Mas desde que foi inaugurado, em 2017, o restaurante tornou-se tão popular para o bobo “monstruosidade” shakes (de seu mandato), tais como o “Cinnabomb,” sorvete de baunilha fiado com o desmoronamento de canela roll e brinde de canela e cobertura de creme de baunilha e coberta com um rolo de canela e creme de leite, servido, é claro, em canela-brinde-revestidos de vidro, ou a “Fogueira”, uma graham cracker-revestido de vidro preenchido com sorvete de baunilha, mais biscoitos, calda de chocolate e marshmallows assados. Custo: $$. Mais informações: 516-600-9720, burgerologyrvc.,com/rvc

The Bowery Bar & Fare (300 Sunrise Hwy.): Do lado de fora, o mais novo bar do Rockville Centre parece disponível, e quase demure. Dentro do Bowery Bar & Fare, no entanto, outro mundo se desenrola: um bar feito para parecer e se sentir como um carnaval, com uma tenda de carnaval salvado por cima, uma parede de peluche-animal, coquetéis Sno-Cone, jogos interativos e um menu de comida de rua., A peça central do local é um bar ondulado, cheio de espíritos e uísques, 24 torneiras e um menu de cocktail. A comida permanece enraizada em comida de rua e pratos compartilháveis com mini-cachorros de milho, tacos bulgogi, suppli (bolas de arroz frito cheias de mozzarella), poutine de porco puxado e zeppoles. Custo: $$-$$$. Mais informações: 516-493-9023, theboweryrvc.com

Aperitif (242 Sunrise Hwy.): Em uma cidade longa sobre italiano e Mexicano, Aperitif constitui o único restaurante francês., Tem um visual clássico do bistro, luzes do globo, madeira escura, estofos vermelhos e um menu de clássicos gálicos como frites de bife, escargot, mexilhões mariniere, frango assado e pato à laranja. Há dezenas de Vinhos junto ao copo, incluindo alguns voos curados, além de aperitivos franceses como Pernod, Ricard, Dubonnet e Lillet. Custo: $$$. Mais informações: 516-594-3404, aperitifbistro.com

Cherry Valley Sandwich Shop (216 Nascer do sol Hwy.,): Cherry Valley sandwich shops fizeram suas reputações em Whitestone (estabelecido em 1979) e West Hempstead (2004) servindo sanduíches gargantuan 24 horas por dia, 363 dias por ano (você está por conta própria no dia de ação de Graças e no Natal). No final de 2018, uma franquia abriu no Rockville Centre, com uma sala de jantar cavernosa com paredes cuidadosamente grafitadas., Cerca de metade das sanduíches são originais RVC, entre eles o “Chubby Joe” com rosbife quente, mozzarella, bacon e molho Peter Luger em um herói torrado de alho; e o “Fat Attack” com bife grelhado, cebolas grelhadas, queijo americano, paus de mozarela, dedos de galinha, bacon, batatas fritas e, claro, um ovo frito. O pequeno-almoço também é servido o dia todo. Custo: $. Mais informações: 516-992-2029, cherryvalleyrvc.com

padaria Front Street (51 Front St.,): Fundada em 1946, Front Street Bakery pode muito bem ser o mais antigo estabelecimento de Serviço Alimentar do Rockville Centre. No momento em que você entra, você pode dizer que é uma preocupação contínua: a equipe parece conhecer todos os clientes; as prateleiras estão cheias de dezenas de variedades de bolos, pastelaria, biscoitos, muffins e pães; o mais Revelador, cheira muito bem., Enquanto a padaria tem abraçado a tendência atual de bolos especiais elaboradamente decorados, muitas das receitas são tão antigas como a loja: bolos de migalhas pesadamente Crumb, preto e branco superlativo, tartes de framboesa cheios apenas de geleia e, mais famosa, biscoitos de ponto, pequenos biscoitos de manteiga decorados com uma bolha de cobertura, um dos quais é dado a qualquer criança que atravessa o limiar. Custo: $. Mais informações: 516-766-1199, frontstreetbakery.,com

Kasey da Cozinha & Cocktails (23 N. Park Ave.): Nas duas décadas em que Kasey’s tem servido Rockville Centre, a pegada expandiu-se para um edifício vizinho e até ao bar no telhado 32. O menu evoluiu também, de um simples bar e churrasqueira para cozinha de Kasey & Cocktails, servindo de tudo, desde hambúrgueres e asas a palitos e salmão-rei com cenouras, cogumelos e Vierge de molho., No clima quente, o telhado 32 oferece uma vista panorâmica-o-possível do centro da RVC; quando é muito frio para beber ou jantar fora, refugiar-se no bar bem designado, sala de estar ou sala de jantar. Mais informações: 516-766-5049, kaseysrvcny.com