Totalmente incrível prato receita: Orzo com Legumes Assados
eu amo trazer essa receita para sorte de pote partes, porque é sempre um grande sucesso! Não é a típica salada de massa, por isso é uma salada/prato de acompanhamento que as pessoas são mais propensas a alcançar e desfrutar., Esta receita vem do mais velho Barefoot Contessa partes cookbook, que é um livro de receitas que tem uma tonelada de receitas fantásticas nele que são perfeitos para Entretenimento.como fazer Orzo com Produtos Hortícolas torrados: os produtos hortícolas são incríveis quando torrados. Nesta receita, beringela torrada lenta, pimentos e cebolas transformaram-se em borlas suaves e caramelizadas.os vegetais são adicionados a orzo cozido e são atirados com um molho de limão. Adicione alho-porro, pinhões torrados, manjericão fresco e pedaços de feta (não desfeitos)e você tem uma salada., É normalmente servido à temperatura ambiente, mas é igualmente bom refrigerado no dia seguinte.
o que é orzo? Orzo é uma massa fina e de corte curto. É semelhante a um pedaço de arroz gigante. Muita gente se pergunta se o orzo não tem glúten. Não é! É massa, por isso não é sem glúten. Ele geralmente pode ser encontrado em uma caixa ou um pacote de pequenas embalagens no corredor de massas do seu mercado local.
como torrar pinhões:
Esta receita chama por pinhões torrados., Sempre que preciso de brindar a pinhões, aqueço uma frigideira sem sentido por causa do calor médio. Depois adiciono os pinhões à panela, e uso uma colher de madeira para os mover até que sejam bonitos e castanhos dourados. Não podes ir embora e deixá-los a fazer torradas sozinhos, porque eles vão arder rapidamente. Fica de olho neles e tira-os do calor quando acabarem. Eu gosto de movê-los da panela para uma toalha de papel para esfriar (desta forma, eles não continuam a brindar na panela).,
sobre o queijo feta:
nos dias de hoje, você provavelmente mais frequentemente compra queijo feta em embalagens onde já está desfeito. Não faças isso por esta receita. Em vez disso, compre uma fatia de feta e corte-a em pedaços para adicionar à salada. É muito melhor desta forma – tanto a textura eo sabor, e será mais visualmente atraente também!, gostaria de experimentar:
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Impressão de Pin
Orzo com Legumes Assados
1 colher de chá de sal Kosher
MONTAGEM:
- 4 todo cebolas verdes (verde e branco peças)
- 1/4 de xícara de pinhões torrados
- 12 onças de queijo feta (1/2-polegada de dados, não gosto)
- 15 folhas frescas de manjericão, corte em tiras finas
Instruções
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pré-Aqueça o forno a 425°F.,
PREPARAR OS LEGUMES E ORZO:
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Em uma assadeira, misture a berinjela, pimentão, cebola, e o alho com o azeite, o sal e a pimenta. Assado durante 40 minutos, até ser assado, girando uma vez com uma espátula.
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entretanto, cozinhe o orzo em água salgada a ferver durante 7 a 9 minutos, até ao leilão. Drenar e transferir para uma tigela grande.,
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adicionar os produtos hortícolas torrados às massas alimentícias, raspando todos os líquidos e condimentos da panela de assar para a Taça das massas alimentícias.
PREPARAR o MOLHO:
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Em uma tigela média, misture o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta; despeje sobre o macarrão e legumes. Deixe arrefecer à temperatura ambiente.,
terminar a montagem do prato:
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adicionar os castanhões, pinhões, feta e manjericão. Verifique os temperos e sirva à temperatura ambiente.aditar o curativo quando o orzo ainda estiver quente para que se absorva nas massas.este prato é ainda melhor feito com antecedência; basta verificar os temperos e adicionar as folhas de pinho, feta e manjericão no último minuto.,
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