como sinônimo de sushi e cozinha japonesa, o chopstick tornou-se um ícone de toda uma cozinha.a partir da introdução inicial, para seu uso atual, os pauzinhos são uma invenção que quase não necessitaram de nada mais do que atualizações cosméticas. Houve pouca mudança na forma de design e função.então, de onde vieram estes utensílios para comer e porque é que são a bane da existência de um convidado para jantar ou um ponto alto?,
istória do Chopstick
os primeiros exemplos de chopsticks podem ser datados até 1200 a. C. Eles foram originalmente encontrados na província de Henan da China, o mesmo local em que a forma mais antiga de utensílios de escrita foram descobertos. No entanto, no século V, eles tornaram-se difundidos em toda a Ásia, especialmente no Japão e Vietnã.
A ascensão dos pauzinhos surgiu como resultado de sua popularidade como utensílios de cozinha. Longo e bem adequado para alcançar o fundo dos potes, não demorou muito até que seu uso para comer também foi descoberto., Logo, os pratos estavam sendo criados e cozinhados para serem muito menores e mais adequados para pauzinhos. Esta tendência também coincidiu com o crescimento populacional, que viu a necessidade de alimentos menos caros e modos de vida – o pauzinho oferecido tanto, como os alimentos tornaram-se menores e necessários, como resultado, óleo muito menos caro para cozinhar.acredita-se que o filósofo Confúcio esteja por trás do uso generalizado de pauzinhos. Como vegetariano, ele acreditava que pontos aguçados na mesa de jantar evocavam imagens do matadouro e era muito violento., Ele acreditava que Utensílios contundentes como o pauzinho eram muito superiores. Isso logo levou a facas serem deixadas de fora da mesa de jantar completamente em muitas casas. Foi esta ideia de proporcionar uma atmosfera de conteúdo na mesa de jantar-não a influência violenta e belicista da faca – que, em última análise, trouxe o chopstick para a popularidade que experimenta hoje.sabia que quando usa pauzinhos, está a usar cerca de 50 dedos, pulsos, braços e músculos dos ombros? Comer sushi é praticamente um mini exercício!,a maioria dos pauzinhos japoneses são produzidos em Obama, Japão, com um surpreendente 80% sendo feitos aqui. Com uma população de apenas 32.000 habitantes, é uma estatística surpreendente quando comparada aos bilhões de pauzinhos que são usados anualmente, tanto no Japão como em outros países asiáticos. Isso equivale a cerca de 1/3 do mundo usando pauzinhos em uma base diária, combinando o uso de faca e garfo facilmente.,um facto divertido final com um sabor mortal: a nobreza usava frequentemente pauzinhos de prata na Ásia antiga, pois acreditava-se que o veneno tornava a prata negra e revelava quaisquer conspirações nefastas!aqui em Sapporo, os nossos chefs de sushi altamente experientes e experiências de jantar de alta qualidade são parte integrante de uma noite aqui, incluindo os melhores pauzinhos para desfrutar da nossa cozinha japonesa ao máximo. Entre em contato com um membro da nossa equipe amigável e obter uma reserva em um dos nossos dois restaurantes em Liverpool ou Manchester.