peitos de frango recheados com presunto e queijo: por Gorka Barredo
receita para peitos de frango recheados com JAMON e queijo fritos
peitos de frango recheados com jamon e queijo, também conhecidos como cordon bleu ou San Jacobos, são mais do que apenas Peitos típicos chanterelles. Dentro, ele mantém uma surpresa agradável na forma de presunto cozido e queijo derretido., Para fazê-las, precisaremos de dois filetes de peito de frango por pessoa, uma fatia de presunto york, outra de queijo e pouco mais. Muito poucos ingredientes. Vamos analisar detalhadamente a preparação desta deliciosa receita.
INGREDIENTES por pessoa:
- 2 filetes de peito de frango
- 1 fatia de presunto york
- 1 fatia de queijo para sanduíche
- farinha
- 2 ovos
- pão ralado
- sal e pimenta
- óleo
como fazer Peitos frango recheado com Jamon e queijo
1.- Salpicamos os filetes de frango., Os bifes vendem já embalados em qualquer supermercado. Você também pode encontrá-los em qualquer açougue, se você pedir ao açougueiro para fazê-lo e, se não, você pode fazê-lo sozinho em casa a partir de um peito de frango inteiro.
2.- Cobrimos um dos bifes com o queijo. Em cima, colocamos uma fatia de presunto cozido (se não se encaixa inteiro, você pode dobrá-lo ao meio) e em cima, cobrimos com mais queijo para sanduíche. Finalmente, cobrimos com outro filé de peito de frango
3.,- Pegamos com os dedos e firmemente o peito de frango recheado com presunto e queijo, que não se desfaça nem se retire o recheio e passamos tudo primeiro por farinha, depois por ovo batido, ao qual previamente teremos lançado uma pizza de sal e finalmente por pão ralado. Nós Reservamos em um prato.
4.- Quando tivermos empanado bem todos os peitos, congelamos por 10 minutos ou colocamos na geladeira por uma hora. O objetivo é fazer com que o panado se assente bem no frango
5.- Frite em óleo abundante até ficar bem dourado por fora e cozido por dentro., Alguns minutos. Finalmente, coloque em papel absorvente antes de servir ao lado de uma salada ou algumas batatas fritas.
é tão fácil ter nossos peitos de frango recheados com presunto e queijo. Ao parti-lo, o queijo derretido vai escapar do interior!
Esta receita é perfeita para qualquer ocasião. Você pode incluí-lo mesmo, em seus menus mais especiais. Faça estes deliciosos peitos de frango como aperitivo de Natal ou inclua-o dentro de suas receitas de Natal favoritas. Experimente!,
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