Ponderando as Especiarias são uma deliciosa mistura de especiarias usado para fazer bebidas, tais como cidra quente, wassail, ou vinho quente. Misture um lote desta receita de especiarias simples mulling para manter na mão durante o outono e meses de Inverno!,
Fall é a minha época mais favorita do ano; é o início da temporada de férias – receitas de abóbora, suéter meteorológico, e tempo em torno do poço de fogo. A única desvantagem é que este momento mágico só parece durar cerca de duas semanas aqui no Texas-ha. Assim que os temps começam a cair, eu rapidamente preparar um lote destes temperos mulling para desfrutar antes que seja tarde demais.
de que é feita a especiaria mulling?as especiarias Mulling é uma mistura de especiarias usada em receitas de bebidas e como aroma ou fragrância., As especiarias são muitas vezes usadas para saborear cidra de maçã quente, vinho mulled, wassail, e outras bebidas durante o outono ou inverno. Uma bebida “mulled” é uma bebida que foi preparada com estas especiarias.
Para facilitar, ponderando especiarias receita, você vai precisar de:
- paus de Canela
- anis
- pimenta-do-reino Preta
- vagens de Cardamomo
- bagas de Pimenta-da-jamaica
- Secos de casca de laranja
- Todo o cravo-da-índia
Como fazer a refletir especiarias
Esta receita é super simples, mas não é bem só misturar e ir., Há um passo extra (esmagando as especiarias) que é importante para obter os melhores resultados.adicionar tudo, excepto a casca de laranja e pimenta preta a um saco de plástico. Use um pino de madeira para esmagar suavemente as especiarias.adicionar as especiarias trituradas com casca de laranja e pimenta preta a uma tigela e atirar para misturar bem.
Como Usar a Refletir Especiarias
Provavelmente a forma mais popular para utilizar a refletir especiarias é para bebidas quentes como o quente quente de cidra ou de vinho quente.,
- Como fazer sidra quente com especiarias mulling: adicionar as especiarias a uma panela de molho com cidra de maçã fresca e não filtrada. Adoça ao teu gosto com açúcar ou mel. Use um peneiro de malha fina para filtrar todas as especiarias. Servir com um pau de canela em cada copo e topo com um pouco de bourbon, brandy, ou rum para enfiá-lo!como fazer vinho com especiarias: semelhante ao processo acima, mas substituir uma garrafa de vinho tinto seco pela cidra de maçã. Tenha cuidado para não ferver o vinho ou você vai cozinhar fora do álcool, você quer que o vinho mulled para simmer gentilmente.,
Formas de Usar a Refletir Especiarias que não São Bebidas
- Adicione algumas colheres de esta pensando tempero para uma panela com 8 xícaras de água e leve para ferver. Reduzir o calor para baixo e ferver até quatro horas para uma fragrância de queda gostosa. Adoro fazer isto durante as festas!xarope de ácer Simmer e especiarias amassadas (contidas num saco ou saqueta de especiarias) durante um calor baixo de 5 minutos. Cobre e relaxa 24 horas. Rejeitar a saqueta de especiarias e conservar no frigorífico até 2 semanas. Serve panquecas ou waffles quentes!faz um saco de especiarias para presentear., Adicione uma colher ou duas desta especiaria mulling a um quadrado de cheesecloth e use uma fita para amarrar.
Quanto tempo duram as especiarias para moagem?as especiarias não necessariamente “correm mal”, mas perdem sabor à medida que envelhecem. Basicamente, quanto mais temperos existem, menos saborosos são. Bon Appétit recomenda que você não deve manter especiarias moídas por mais de três meses e especiarias inteiras por mais de oito a dez. Não te esqueças de guardar estas especiarias num recipiente hermético.,v id=”8d85ac0e55″>
▢ 1/2 xícara de vagens de cardamomo
Instruções
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Colocar os paus de canela, cardamomo vagens, bagas de pimenta-da-jamaica, cravo-da-índia e o anis estrelado em grande resealable saco.,
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Crush with rolling pin.
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Add orange peel and peppercorns to bag and toss to mix well.
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Store in airtight container.,