Pork Dinuguan Recipe (Português)

Pork Dinuguan é um tipo de guisado nativo das Filipinas. É peculiar quando comparado a outros tipos de guisado por causa do uso de sangue de porco como o ingrediente principal. Antes de seguir em frente, Deixe-me dizer que este é um dos pratos que eu gosto de comer. Pode parecer diferente para aqueles que ainda não estão familiarizados com ele, mas sua impressão pode mudar de uma boa maneira depois de experimentá-lo.,

Este fácil dinuguan receita destina-se para os níveis iniciante e intermediário cozinheiros. Vou apresentar os ingredientes básicos que você pode usar para ser capaz de cozinhar uma grande degustação dinuguan em casa. Note que eu só uso carne de porco nesta receita, não havia entranhas envolvidas. Há outro post de receitas para dinuguan com entranhas, mas ele está sentado lá por um tempo. Acho que o meu vídeo dinuguang lamang loob precisa de uma actualização. Espera um novo vídeo em breve.,como cozinhar porco dinuguan é fácil e simples. Eu acho que você precisa primeiro saber onde fonte de sangue de porco, a fim de prosseguir com o processo de cozimento.

eu tendem a ser um madrugador quando eu o plano de cozinhar dinuguan quando eu ainda estava nas Filipinas. Passei a maior parte da minha vida em Las Pinas. Naquela época, lembro-me de acordar às 4:30 da manhã, o mais recente para que eu possa ir para o mercado molhado Mais Próximo para comprar os ingredientes para dinuguan., Há uma enorme demanda por sangue de porco durante o fim de semana. Você tem que ser cedo para ser capaz de obter sangue fresco de porco. O carniceiro até To dará de graça, desde que tenhas comprado carne da casa de banho deles.

a cena era diferente quando nos mudamos para os EUA. Saiu congelado numa banheira de 10 onças. A coisa boa está disponível desde que a loja esteja aberta. Não precisas de acordar cedo. Não é livre, porém, e está disponível principalmente em lojas Filipinas. Tenho uma banheira de sangue de porco congelado para esta receita. A primeira coisa a fazer, no meu caso, é descongelar o sangue.,começa a cozinhar dinuguan por saltear cebola e alho. Adoro usar mais cebolas porque ajuda a melhorar o sabor do prato. É melhor para mince as cebolas e cozinhá-lo até que se torna macio ao ponto de que está começando a caramelizar.

O próximo passo é castrar a carne de porco. O ombro de porco é o corte habitual que eu uso. Você também pode utilizar barriga de porco para esta receita. Dou – lhe tempo suficiente para torrar o porco. Tente saltear como se estivesse a fritar. É bom cozinhar o porco completamente nesta fase. Não te apresses, não tenhas pressa.,
a próxima etapa é onde a carne de porco é amaciada. Despeje água no pote e adicione folhas de baía e vinagre. Deixe o líquido ferver. Eu também adiciono um pedaço de caldo de porco Knorr para enfatizar o gosto de porco no meu dinuguan. Este produto funciona bem para mim. Talvez possa fazer o mesmo por ti. Agora, senta-te e relaxa enquanto o porco está a ser amaciado.adicione pimentos verdes longos ou siling pansigang depois. A próxima coisa a fazer é derramar o sangue no pote. Lembre – se sempre de continuar a agitar depois para evitar que o sangue se forme., Também será ótimo se você cozinhar o sangue por 15 minutos ou mais, só para que você tenha certeza o suficiente de que ele é completamente cozido.

ow, season your pork dinuguan with sugar, salt, and ground black pepper. Aproveite com arroz ou bolo de arroz.

tente esta receita de porco Dinuguan. Diz-me o que achas.