Bananas têm notoriamente uma má reputação por ser muito alto em açúcar, mas na verdade, eles não necessariamente contêm uma concentração muito maior do que outros frutos. “O que sempre queremos olhar primeiro são os carboidratos, que se decompõem em glicose (a palavra fina para açúcar) no corpo”, disse Alix Turoff, um nutricionista registrado, consultor de nutrição e personal trainer., De acordo com Turoff, você pode esperar encontrar cerca de 27 gramas de hidratos de carbono em uma banana de tamanho médio (de cerca de 118 gramas).embora os hidratos de carbono sejam muitas vezes a primeira coisa banida da sua dieta, se está a tentar perder peso, os hidratos de carbono que são valiosos fornecem a fonte de energia mais facilmente disponível. “Uma banana contém infinitas prestações na forma de vitaminas e minerais essenciais, tais como potássio, cálcio, manganês, magnésio, ferro, folato, niacina, riboflavina e B6”, disse Bonnie Taub-Dix, RDN, o autor de Lê-Lo Antes de Comê-Lo: Tirar Você De Etiqueta à Mesa.,
valor para a saúde
a maioria de nós não tem potássio suficiente, um nutriente que impacta a forma como os nossos músculos funcionam, incluindo os nossos corações. “Uma banana de tamanho médio fornece apenas 105 calorias e não contém gordura (para aqueles que ainda são gordos-fóbicos)”, disse Taub-Dix. vejam isto!
Classe FitSugar
Fibra
Uma banana fornece cerca de três gramas de fibra, por isso, embora o fruto poderia ser constipating para algumas pessoas, a sua fibra pode ser benéfico para outros., “Para aqueles que têm diabetes, é interessante que os carboidratos em bananas verdes não maduras contêm algo chamado amido resistente, que pode ajudar a estabilizar os níveis de açúcar no sangue”, disse Taub-Dix. “Se você está contando calorias, um lanche de banana é uma ótima opção, uma vez que oferece um sabor satisfatório, rico e uma textura cremosa sem ranger o banco de calorias”, acrescentou. Mas, se você está assistindo o açúcar do sangue, certifique-se de comer uma banana madura, juntamente com alguma proteína, como uma colher de sopa de manteiga de amêndoa ou algum queijo cottage, para diminuir a absorção de carboidratos.,
hidratos de carbono
vamos dar uma olhada em uma banana média. “Ele tem 27 gramas de carboidratos e três gramas de fibra”, disse Turoff. “Se pegarmos nesses 27 gramas e subtrair três da fibra, teremos um número líquido de hidratos de carbono de 24 gramas. Isso significa que 24 gramas de hidratos de carbono nesta banana serão convertidos em açúcar no organismo.”Hidratos de carbono líquidos calculados tomando a quantidade total de hidratos de carbono e subtraindo a fibra alimentar é dito ser uma forma mais precisa de determinar como os hidratos de carbono irão afectar o seu nível de açúcar no sangue e ganho de peso ou perda.,no entanto, a mesma banana contém 14 gramas de açúcar. Isto significa que existem 14 gramas de frutose natural ou açúcar de fruta. Adicione a isso os 24 hidratos de carbono líquidos e você tem uma fruta “açucarada”.as Bananas são boas ou más para ti?
depende de seus objetivos e necessidades pessoais. “Se você está em uma dieta ketogênica, uma banana não seria uma boa escolha. Se você comer 200 gramas de hidratos de carbono por dia, então você definitivamente tem espaço para uma banana em sua dieta”, disse Turoff., “Eles são uma grande fonte de potássio e também entregar uma rápida oferta de carboidratos para o corpo para que eles fazem um ótimo lanche pré-treino.”