adoro fazer receitas deliciosas e gosto de partilhá-las com outros.
Ele não é Mais alemão do Que Schnitzel!quando era criança, cresci na Alemanha com todos os alimentos maravilhosos que uma rapariga podia pedir!, Quando digo às pessoas que sou meio Alemão, elas perguntam imediatamente sobre os pratos populares pelos quais os alemães são conhecidos, e no topo da lista está sempre o Schnitzel. Pensei, se as pessoas vão saber de onde venho, preciso de manter o meu crédito de rua e aprender a aperfeiçoar um dos melhores e saborosos pratos alemães. Acho que consegui.
mesmo que esta receita seja feita com o molho Jaeger (cogumelo), você também pode saltar para apenas a parte Schnitzel da receita e servi-lo com cunhas de limão. Ambas as versões são loucamente deliciosas.,
espero que goste desta receita e por favor sinta-se à vontade para avaliar, comentar ou partilhar dicas e ideias! Guts essen!,farinha de carne de bovino 1 taça de mostarda de grão inteiro 1 colher de sopa molho de worcestershire para provar sal e pimenta ingredientes de Schnitzel: 4 costeletas de porco desossadas 2 ovos 1 chávena de pão panko migalhas 1 colher de chá de sal 1 colher de chá pimenta 2 colheres de chá pimentão paprika 2 colheres de chá paprika 2 molho Jaeger (molho de cogumelos),adicionar manteiga.adicione alho e deixe serrar durante um a dois minutos.adicione a cebola e cozinhe até ser translúcida (cerca de cinco minutos).adicione cogumelos e cozinhe durante cinco minutos. Devias vê-los começar a libertar líquido.adicione farinha e não se esqueça de misturá-la rápida e cuidadosamente.
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Pat em 28 de Maio de 2020:
Jäger, de fato, significa caçador., Refere-se ao uso de cogumelos. Compare com o italiano” cacciatore “que também significa “caçador”.”O frango cacciatore tem cogumelos no molho.pessoalmente, achei o molho um pouco fino. Adicionei amido de milho para falar nisso. No futuro, só usarei duas chávenas de caldo de carne. E também acendi a mostarda e Worcestershire. Mesmo assim, todos adoraram e eu voltarei a fazê-lo.Bebe em 05 de novembro de 2019: saboroso, mas da próxima vez usarei menos mostarda e molho de Worcestershire…o meu saiu um pouco esquisito.,Charles em 13 de dezembro de 2018: Schnitzel mit petersilienkartoffel é fácil e agora também é molho jaeger…. Memórias da nossa infância !!!! Obrigado!!!robert bayless em 19 de Março de 2018: Panko.. Vou tentar isso.Herr Schroder em 01 de Março de 2018: Jaeger significa caçador em alemão.
Lena Durante da área da Baía de São Francisco em 03 de Maio de 2017:
Há um restaurante alemão em Berkeley chamado Gaumenkitzel, e sempre que eu vou eu não posso resistir ao schnitzel. Servem-no com spaetzle!, Não sei se vou fazer isso em breve, mas graças à sua receita, pelo menos o schnitzel está ao alcance!