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the FDA, along with CDC and state and local partners investigated a Multistate outbreak of Listeria monocytogenes infections linked to Enoki mushrooms from Green Co, Ltd. da República da Coreia. Os cogumelos Enoki são um longo e fino cogumelo branco, geralmente vendido em aglomerados. Eles são especialmente populares na cozinha Da Ásia Oriental e também são conhecidos como enokitake, Golden needle, futu, ou cogumelos lírio.,
recomendações
lembrou cogumelos enoki da Sun Hong Foods, Inc., Guan’s Mushroom Co., and H&C Food, Inc. já não têm prazo de validade e já não devem estar disponíveis.
FDA recomenda que qualquer pessoa que recebeu produtos recalled use vigilância extra na limpeza e higienização de quaisquer superfícies e recipientes que possam ter entrado em contato com estes produtos para reduzir o risco de contaminação cruzada. Listeria pode sobreviver em temperaturas refrigeradas e pode facilmente se espalhar para outros alimentos e superfícies.,
actualização da investigação
9 de junho de 2020
a partir de 9 de junho de 2020, a CDC declarou que este surto parece ter terminado.,
Previous Updates
Product Images
Recall Information
*This includes confirmed distribution information from companies; products could have been further distributed and sent to additional retailers and states.,
em Caso de Contagem de Mapa Fornecido pelo CDC
EUA do Mapa de Distribuição de Recordou Cogumelos Enoki
Este mapa inclui confirmou a distribuição de informações de empresas; produtos poderia ter sido mais distribuída e enviada ao adicional de varejistas e estados.o Departamento de Saúde Pública da Califórnia descobriu que uma amostra de cogumelos enoki distribuídos pela Guan’s Mushroom Co. deu positivo para Listeria monocytogenes., A análise completa da sequenciação do genoma da amostra confirmou que a Listeria monocytogenes encontrada nestes cogumelos corresponde à estirpe do surto. Guan’s Mushroom Co. lembrou todos os casos de suas embalagens de 200 g/7.05 oz de cogumelos enoki importados da Coreia (República da Coreia) em 23 de Março de 2020.
em 7 de abril de 2020, H & C Foods Inc. lembrou 200 g / 7.05 oz pacotes de cogumelos enoki importados de Green Co. LTD. da República da Coreia. FDA import samples of enoki mushrooms from Green Co., A LTD apresentou resultados positivos para a Listeria monocytogenes e, em 6 de abril de 2020, a análise completa do sequenciamento do genoma determinou que a Listeria monocytogenes encontrada nas amostras positivas correspondia à estirpe do surto. Como resultado, Green Co. LTD foi colocada sob alerta de importação 99-23 em 7 de abril de 2020 e Alerta de importação 99-35 em 15 de abril de 2020, que inseriu remessas desta empresa para detenção potencial sem exames físicos., A indicação de importação 99-23 aplica-se aos produtos que aparentam ostentar ou conter uma substância venenosa ou deletéria susceptível de a tornar prejudicial para a saúde, e a indicação de importação 99-35 aplica-se aos produtos que parecem ter sido preparados, embalados ou mantidos em condições insalubres. A FDA está encorajando a comunidade internacional a consultar esses alertas de importação.
a investigação está em curso para determinar a fonte de contaminação e se outros produtos estão associados a doença. Informações adicionais serão fornecidas à medida que se tornarem disponíveis.,
5 de abril de 2020
FDA, CDC, e parceiros estaduais e locais estão atualmente investigando um surto de Listeria monocytogenes infecções relacionadas com cogumelos enoki. Os cogumelos Enoki são um longo e fino cogumelo branco, geralmente vendido em aglomerados. Eles são especialmente populares na cozinha Da Ásia Oriental e também são conhecidos como enokitake, Golden needle, futu, ou cogumelos lírio.
em 7 de abril de 2020, H & C Foods Inc. lembrou 200 g / 7.05 oz pacotes de cogumelos enoki importados de Green Co. LTD. da República da Coreia., FDA import samples of enoki mushrooms from Green Co. A LTD apresentou resultados positivos para a Listeria monocytogenes e, em 6 de abril de 2020, a análise completa do sequenciamento do genoma determinou que a Listeria monocytogenes encontrada nas amostras positivas correspondia à estirpe do surto. Como resultado, Green Co. LTD foi colocada sob alerta de importação 99-23 em 7 de abril de 2020 e Alerta de importação 99-35 em 15 de abril de 2020, que inseriu remessas desta empresa para detenção potencial sem exames físicos., A indicação de importação 99-23 aplica-se aos produtos que aparentam ostentar ou conter uma substância venenosa ou deletéria susceptível de a tornar prejudicial para a saúde, e a indicação de importação 99-35 aplica-se aos produtos que parecem ter sido preparados, embalados ou mantidos em condições insalubres. A FDA está encorajando a comunidade internacional a consultar esses alertas de importação.
a investigação está em curso para determinar a fonte de contaminação e se outros produtos estão associados a doença. Informações adicionais serão fornecidas à medida que se tornarem disponíveis.,
de abril de 2020
FDA, CDC, e parceiros estaduais e locais estão atualmente investigando um surto multi-Estadual de infecções Listeria monocytogenes associadas aos cogumelos enoki. Os cogumelos Enoki são um longo e fino cogumelo branco, geralmente vendido em aglomerados. Eles são especialmente populares na cozinha Da Ásia Oriental e também são conhecidos como enokitake, Golden needle, futu, ou cogumelos lírio.
em 7 de abril de 2020, H & C Foods Inc. lembrou 200 g / 7.05 oz pacotes de cogumelos enoki importados de Green Co. LTD. da República da Coreia., FDA import samples of enoki mushrooms from Green Co. A LTD apresentou resultados positivos para a Listeria monocytogenes e, em 6 de abril de 2020, a análise completa do sequenciamento do genoma determinou que a Listeria monocytogenes encontrada nas amostras positivas correspondia à estirpe do surto. Como resultado, em 7 de abril de 2020, Green Co. LTD foi colocada sob o Alerta de importação 99-23, que flags importou remessas desta empresa para detenção potencial sem exame físico. A FDA está encorajando a comunidade internacional a consultar o Alerta De Importação.,
a investigação está em curso para determinar a fonte de contaminação e se outros produtos estão associados a doença. Informações adicionais serão fornecidas à medida que se tornarem disponíveis.
27 de Março de 2020
FDA, CDC, e parceiros estaduais e locais estão actualmente a investigar um surto multi-Estadual de infecções por Listeria monocytogenes associadas aos cogumelos enoki. Os cogumelos Enoki são um longo e fino cogumelo branco, geralmente vendido em aglomerados. Eles são especialmente populares na cozinha Da Ásia Oriental e também são conhecidos como enokitake, Golden needle, futu, ou cogumelos lírio.,em 23 de Março de 2020, Guan’s Mushroom Co. recordou todos os casos das suas embalagens de 200 g / 7.05 oz de cogumelos enoki importados da Coreia (República da Coreia). A empresa retirou o produto e cessou a distribuição depois que o Departamento de Saúde Pública da Califórnia descobriu que uma amostra destes cogumelos era positiva para Listeria monocytogenes. Neste momento, toda a análise de sequenciamento do genoma está sendo conduzida para determinar se cogumelos enoki de Guan’s Mushroom Co. estão ligados a este surto.,em 18 de Março de 2020, O Ministério coreano da Segurança Alimentar e dos medicamentos (MFDS) emitiu um comunicado de imprensa sobre as suas conclusões relacionadas com Listeria monocytogenes e cogumelos enoki. O governo da República da Coreia investigou quatro empresas que exportam cogumelos enoki para os Estados Unidos e detectaram Listeria monocytogenes em cogumelos enoki produzidos por duas empresas na Coreia. O MFDS Coreano não nomeou as empresas no comunicado de imprensa; a FDA está trabalhando para obter esta informação. O MFDS Coreano não ligou o produto a nenhuma doença na Coreia.,
O MFDS Coreano recomendou que os cogumelos enoki devem ser cozidos antes de serem consumidos e a partir de 23 de Março de 2020, o MFDS Coreano exigirá que as grandes empresas de produção de cogumelos enoki incluam uma rotulagem adicional indicando que devem ser cozidos.em 9 de Março de 2020, Sun Hong Foods, Inc. recolheu todos os cogumelos enoki importados da Coreia (República da Coreia). A empresa lembrou produto depois que o Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural de Michigan descobriu que uma amostra destes cogumelos era positiva para Listeria monocytogenes., Toda a análise de sequenciamento do genoma da amostra descobriu que a Listeria monocytogenes encontrada nestes cogumelos correspondia à estirpe do surto.
a investigação está em curso para determinar a fonte de contaminação e se outros produtos estão associados a doença. Informações adicionais serão fornecidas à medida que se tornarem disponíveis.
10 de Março de 2020
FDA, CDC, e parceiros estaduais e locais estão actualmente a investigar um surto multi-Estatal de infecções por Listeria monocytogenes associadas aos cogumelos enoki. Os cogumelos Enoki são um longo e fino cogumelo branco, geralmente vendido em aglomerados., Eles são especialmente populares na cozinha Da Ásia Oriental e também são conhecidos como enokitake, Golden needle, futu, ou cogumelos lírio.funcionários do estado e da saúde pública local entrevistaram pessoas doentes sobre os alimentos que comiam no mês antes de adoecerem. Doze em 22 (55%) relataram comer cogumelos, incluindo enoki, portobello, branco, botão, cremini, orelha de madeira, maitake e ostra. Além disso, a Listeria monocytogenes nos cogumelos enoki distribuídos pela Sun Hong Foods, Inc., foi determinado, por sequenciamento do genoma completo, como uma combinação genética com a estirpe do surto quando testado pelo Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural de Michigan.a investigação está em curso e serão fornecidas informações adicionais logo que estejam disponíveis.
quem contactar
os consumidores que têm sintomas devem contactar o seu prestador de cuidados de saúde para comunicar os seus sintomas e receber cuidados.,para notificar uma queixa ou um acontecimento adverso (doença ou reacção alérgica grave), pode contactar um Coordenador de queixas ao consumidor da FDA se quiser falar directamente com uma pessoa sobre o seu problema.Preencha online um formulário electrónico voluntário de MedWatch.preencha um formulário MedWatch voluntário que pode ser enviado para a FDA.
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