întrebați medicul: cum se traduce proteina în grame la dimensiunea porțiunii în uncii?

Imagine: Thinkstock

Publicat: octombrie, 2014

Q. Te sfătuiesc femeile să mănânce 46 de grame de proteine pe zi, dar nu știu cum se traduce în uncii.

A. este ușor de înțeles modul în care această recomandare ar putea fi confuz. Deși un 3.,5-uncie de servire de carne este echivalent cu 100 de grame, acesta nu va conține 100 de grame de proteine. Acest lucru se datorează faptului că majoritatea alimentelor care conțin proteine au alte elemente nutriționale în ele, în special grăsimi și apă, care reprezintă o greutate suplimentară. De exemplu, într-o porție de 3,5 uncii, pieptul de curcan are 30 de grame de proteine; carne de porc, 25 de grame; carne de vită macră, 36 de grame; ton sau somon, 26 de grame. Și, bineînțeles, cu cât este mai slabă tăierea oricărei carne, cu atât mai multe proteine și mai puține grăsimi veți obține în porțiunea dvs.pentru a continua să citiți acest articol, trebuie să vă conectați.,

Abonați-vă la Harvard Health online pentru acces imediat la știri și informații despre sănătate de la Harvard Medical School.

  • condiții de sănătate de cercetare
  • verificați-vă simptomele
  • pregătiți-vă pentru vizita sau testul medicului
  • Găsiți cele mai bune tratamente și proceduri pentru dvs.
  • explorați opțiunile pentru o mai bună nutriție și exerciții fizice

Aflați mai multe despre numeroasele beneficii și caracteristici ale aderării la Harvard Health online ”

Share

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *