nu trebuie să fii din Outback pentru a cunoaște marca australiană de vin Yellow Tail. La Yenda, Australia-pe bază de brand este practic omniprezent în SUA, unde de 1,5 litri sticle sunt campus colegiu capse, și de dimensiuni standard (750 ml) sticle sunt esențiale camionete pentru oameni care caută ieftin de încredere vinuri pentru a vă relaxa la sfârșitul zilei.fondată în 2001, misiunea Yellow Tail este de a face vinuri ușor de băut, abordabile, care pot fi savurate de toți., A reușit în unele privințe — marca este vândută practic la fiecare magazin de vinuri și băuturi din America, precum și la Sam ‘ s Club și la retailerul online Drizly — dar captează, de asemenea, o mulțime de flack pentru lipsa complexității și pentru conținutul de aditivi.
Te-ai gândit că știi totul despre coada galbenă? Citiți mai departe pentru 10 sfaturi mai interesante pentru a vă impresiona familia cu mai jos.
coada galbenă este un vin Australian făcut pentru băutorii americani.
două familii s-au alăturat pentru a crea marca Yellow Tail: Deutschs și Casellas., Deutsch Family Wine and Spirits (dfws), care anterior vindea vin francez pe piața americană, dorea să intre pe piața sub-$10. Întrucât nu puteau face acest lucru cu vinul francez, ei s-au uitat în schimb la vinurile australiene, care, la vremea respectivă, abia începuseră să izbucnească pe piața americană. „Am determinat vinul la acest punct de preț din Australia doar gustat mai bine decât din alte regiuni”, a declarat Peter Deutsch, CEO al Dfws, pentru VinePair în 2015. „Am decis că vrem să ne implicăm în afacerea Aussie și să livrăm cea mai bună sticlă de vin de pe piață pentru șase dolari.,John Casella, a cărui familie italiană producea vin în Australia încă din anii 1960 sub eticheta Casella Family Wines, știa că dorește să intre și pe piața americană. Când a aflat de noul proiect al Deutsches, a decis să se implice. Și astfel, vinul cu coadă galbenă-stilizat-s-a născut ca o aventură 50/50 între cele două familii.
ea are o anumită influență spaniolă, de asemenea.,
Împreună cu bine-cunoscut Australian roșu (Shiraz) și alb (Sauvignon Blanc), Galben Coada oferă două arome sticle de sangria: Sangria Blanco, care dispune de vin alb și arome de citrice si piersica; și o mai traditionala Sangria, cu vin roșu și citrice. (Nu se adaugă fructe reale la nici un produs.)
coada galbenă a sărit în partea de sus.
după lansarea în SUA în 2001, brandul de vin disponibil din abundență a devenit un favorit rapid printre consumatorii de vin americani. În 2011, la doar 10 ani de la lansare, Yellow Tail a fost cel mai importat vin din SUA, În acel an, Yellow Tail a vândut mai mult vin americanilor decât orice producător francez de vin combinat.
o sticlă de coadă galbenă este mai ieftină decât unele beri artizanale.
majoritatea sticlelor de 750 mililitri de vinuri galbene cu amănuntul pentru aproximativ 6 dolari. Asta înseamnă mai puțin de un cent pe mililitru.
există o versiune fantezie a cozii galbene.
în timp ce numeroasele sale sticle standard sunt în gama $6, Yellow Tail oferă, de asemenea, o linie mai premium de vinuri., Colecția de rezervă oferă o cale în lumea vinurilor premium, totuși, după cum a declarat directorul general al Yellow Tail, John Casella, pentru Chicago Tribune în 2010, „provine de la un brand cu care sunt familiarizați, deci există un factor de reasigurare.”Aceste vinuri sunt vândute pentru aproximativ 12 dolari, deci, chiar dacă este aproape dublu față de sticlele standard, este încă o fracțiune din prețul multor mărci premium.
consumatorii au o relație de dragoste-ură cu coada galbenă.,
pe fondul proeminenței recente a vinurilor naturale și” curate”, Yellow Tail este adesea criticat pentru tehnicile sale de vinificație mai puțin decât naturale și pentru faptul că vinurile sale sunt fabricate în vrac. Cele mai multe mass-market vinuri, cum ar fi Galben Coada sunt proiectate și manipulat de mâncare, oameni de știință și sunt pline de aditivi, cum ar fi dioxidul de sulf și de stejar adjunctii — la rândul său, crearea de consistent, deși-o notă de arome. Cu toate acestea, unii critici spun că ar trebui să îmbrățișăm mărci precum Yellow Tail pentru inovațiile tehnologice și abilitățile lor de a atrage consumatorii care nu beau de obicei vin.,
Pinot Grigio, Merlot și … lager?
cele mai populare etichete ale cozii galbene în rândul clienților de vin Total includ Shiraz, Pinot Noir, Cabernet, Shiraz Cabernet și Merlot. Dar în 2016, Yellow Tail a lansat o linie de beri pe două piețe americane de testare din Virginia și Rhode Island. De la Australian Pale Ale, la Sunset Lager, berile mărcii au fost promise să fie necomplicate și ” niciodată amare.”Cu toate acestea, marca și-a întrerupt probabil berea, deoarece nu a existat niciun semn de bere cu coadă galbenă de ani de zile.
mascota sa nu este ceea ce crezi.,
gândiți-vă că marsupialul care îmbracă fiecare sticlă de coadă galbenă este un cangur? Mai gândește-te. Mascota mărcii este de fapt un wallaby de piatră cu picioare galbene, un mic marsupial care are picioare de culoare galbenă și (ați ghicit-o) o coadă galbenă.
coada galbenă are în vedere consumatorii conștienți de sănătate.colecția Pure Bright a mărcii lansată în 2019-cu versiuni mai mici de ABV și cu calorii mai mici ale Sauvignon Blanc, Chardonnay și Pinot Grigio-are doar 80 până la 85 de calorii pe porție de 4 uncii., Yellow Tail oferă, de asemenea, vinuri prietenoase cu veganii, care sunt identificate printr-un logo vegan imprimat pe etichetele din spate.
coada galbenă vrea să fie în cocktail-urile tale … și multe altele.
pe site-ul său web, Yellow Tail prezintă peste 20 de rețete, toate folosind vinurile sale. De la cocktail-uri clasice precum Sangria și vinul fiert, până la oferte la modă precum frozé, mixologii de acasă vor găsi cu siguranță un cocktail cu coadă galbenă pe care îl iubesc. (Există chiar și o rețetă de fondue de ciocolată infuzată cu vin care folosește Cabernet Sauvignon).