Partajarea este grijuliu!
- Actiune
- Pin
- Tweet
Daca nu ai mai fost la Cape Cod, Massachusetts, sau dacă nu ați fost într-un timp, acesta este unul dintre cele mai bune locuri pentru a apuca o laidback masă în cazul în care fructele de mare este steaua. Restaurantele Cape Cod sunt renumite în întreaga lume pentru mâncărurile lor cu fructe de mare., ca prima oprire a pelerinilor și odată un imperiu de vânătoare de balene, astăzi Cape Cod este cunoscut mai mult pentru turism, o legătură profundă cu Kennedys și unele dintre cele mai bune barăci de scoici și homari dintr-o zonă concentrată.
15 orașe mici cuprind Cape Cod în comitatul Barnstable. În 1602, un explorator englez, Bartolomeu Gosnold, a prins o cantitate mare de Cod din apele din jurul terenului. El a numit peninsula, Cape Cod.peninsula nisipoasă în formă de cârlig formează Golful Cape Cod pe o parte și se extinde în Oceanul Atlantic, astfel încât peștele este proaspăt., Restaurantele de pe Cape servesc unele dintre cele mai gustoase prajite, fript sau fiert tariful de pe coasta de Est. Există atât de multe locuri minunate în sus și în jos pelerina, nu poți merge prost. Iată doar câteva opriri minunate de vizitat.
Spanky lui Clam Shack
138 Ocean Street, Hyannis, MA // (508) 771-2770
Hyannis este sinonim cu familia Kennedy. Se află chiar pe portul Hyannis și este considerat Mid-Cape. Este al doilea cel mai mare port comercial de pescuit de pe Cape Cod și este renumit ca destinație pentru centrul fermecător și John F., Muzeul Kennedy Hyannis. Turiștii care se îndreaptă spre Nantucket și Martha ‘ s Vineyard pot prinde un feribot spre insule de aici. nu există lipsă de restaurante grozave în Hyannis, dar Spanky ‘ s este o colibă de scoici casual care se află chiar în portul interior. Deschise zilnic din aprilie până în octombrie, servesc fructe de mare recoltate local și fac supă de scoici premiată. Meniul oferă toate preparatele, inclusiv pește și chips-uri și o cină completă în stil New England homar. Cu toate acestea, nu ratați scoicile prăjite.,
am încercat bisque homar, și un tort crab acoperit cu un sos de homar. Lobster bucăți umple bisque și tort crab a fost umplut cu crab dulce, nu umpluturi la toate. A fost absolut delicios. Soțul meu a comandat salata de creveți la grătar Caesar. Creveții, proaspeți și gătite perfect, s-au așezat deasupra unei movile de romaine crocante, crutoane și brânză parmezană rasă.
lista de bere include fabrici de bere locale, cum ar fi Barnstable Brewing, iar meniul de cocktail este plin de băuturi inspirate, inclusiv originalul unui Spanky., Ingredientele din acest cocktail sunt proprietare, iar limita este de două pe persoană.
Sesuit Port Café
357 Sesuit Gât Drum, Dennis MA // (508) 385-6134
Touted ca cele mai frumoase din lume sala de mese, Sesuit Port Cafenea cu vedere la Nord de Portul de agrement și Cape Cod Bay. Ruloul de homar de cinci stele nu este singurul motiv pentru care obișnuiții se adună la fața locului. Barul raw servește stridii proaspete, creveți și scoici. Bucătarul îngrămădește platourile prăjite cu cel mai proaspăt pește prins local.,
baraca are câteva reguli pe care, ca începător, trebuie să le știi înainte de a te alinia pentru a-ți lua masa. Cafeneaua este numai în numerar, și ei sunt un BYOB. Dacă sunteți o parte din două sau mai multe, unul dintre voi ar trebui să aștepte pe linie și ordine. Între timp, unul dintre ceilalți ar trebui să cerceteze una dintre râvnitele mese de picnic de-a lungul apei. Pe măsură ce patronii se ridică, puteți bloca un loc.mulți dintre meseni aduc pahare de vin din plastic, tacâmuri metalice și placemats pentru a decora masa, dar acest lucru este total opțional., Sesuit Harbor Café oferă fiecărei mese de picnic o rolă de prosoape de hârtie și coșuri de tacâmuri din plastic dacă ați uitat să vă împachetați de acasă. Odată ce plasați comanda, luați loc și urmăriți bărcile care navighează în și din port. Dacă ești norocos să fie acolo într-o seară, puteți viziona apus de soare peste golful ca ai sorbi pe Wellfleet Stridii sau munch pe cod prajit sau musca într-unul dintre cele mai bune rulouri de homar ai gustat-o vreodată.,
Roșu Cabana Restaurant
36 Vechi Bass River Road, la Sud Dennis, MA // (508) 394-2923
liniile afară de familie și mic dejun și masa de prânz restaurant sunt în valoare de așteptați. În interior, decorul Diner din anii cincizeci și fotografiile alb-negru vintage ale Vechiului Cape Cod vă vor aduce înapoi în vremuri mai simple.
în Timp ce aceasta este în primul rând un loc de mic dejun, acesta este pe această listă din cauza semnătura homar și homar ouă Benedict pe care le puteți comanda cu ¼ kg sau ½ kg de carne de homar., Nu lăsați atmosfera diner să vă păcălească, proprietarul și bucătarul Dan Rosenbach este absolvent al Johnson și Wales care a crescut în afacere. Familia lui a deținut Red Cottage timp de 38 de ani. Când Dan a preluat, el a extins sala de mese și meniul pentru a cuprinde cele mai proaspete ingrediente și homar local. Acesta a fost votat în mod constant ca #1 Cel mai bun mic dejun și #1 Cel mai bun prânz în Reader ‘ s Choice Awards.
elementele de prânz prezintă prăjituri de crab de casă cu fasole coaptă din New England, cremă de scoici din New England și rulouri de homar ¼ sau ½ lire servite pe o rolă de hot dog la grătar., De asemenea, puteți comanda un crep savuros cu o jumătate de kilogram de homar. Elementele de mic dejun includ o omletă cheddar și homar sau favorit mulțimea, homar Ouă Benedict.
bucătarul s-a oferit să pregătească Benedict-ul nostru într-un popover, deoarece au fost făcute proaspete în acea dimineață. Bucătarul a feliat proaspătul, piping hot popover în jumătate și l-a acoperit cu carne de homar, ouă poached și blanketed într-o hollandaise de lămâie. A fost cel mai bun mic dejun pe care l-am mâncat vreodată.,
Arnold Homar & Scoica Bar
3580 Traseul 6 Eastham, MA // (508) 255-2575
timp de 40 De ani, Arnold a avut o reputație ca loc de fructe de mare prajite pe Cape. În timp ce linia este lungă, dacă vizitați în afara vârfului, puteți lua un prânz târziu, puteți comanda un con cu înghețată gourmet premium și puteți termina masa cu 18 găuri de mini-golf. Este o oprire excelentă pentru familii.,
Foto credit: Arnold Homar & Scoica Bar, fotografie de Dan Catrona
Dacă nu sunteți un fan de alimente prajite, puteți comanda o salata proaspata, de pui la gratar, Angus burgeri, sau picior-lung hot dog. Dar, ține minte, alimente & Revista de vin numit de licitație scoici prajite, ” cel mai bun din lume.”Dacă sunteți iubitor de fructe de mare, meniul include cod copt, scoici și somon. De asemenea, se specializează în rulouri de homar, prăjituri de crab, homari aburit, midii și aburi., Există un bar brut lângă bar. Dacă vă place peștele prăjit, platanele prăjite sunt enorme, în special placa de inele de ceapă prăjite, acoperite cu un aluat ușor crocant.am comandat platoul de creveți prăjiți, iar creveții erau uriași. Aluatul este ușor, dar crocant. Am comandat inelele de ceapă așa cum am auzit că sunt incredibile. Nu au dezamăgit. Bucătarul feliază ceapa atât de subțire, apoi le prăjește atât de clare, încât sunt mai mult ca paiele de ceapă. Întreaga masă ne perfect pentru doi dintre noi pentru a partaja., Asigurați-vă că țineți cont de acest lucru atunci când comandați, deoarece aceste plăci au fost perfecte pentru partajare.
Foto credit: Arnold Homar & Scoica Bar, fotografie de Dan Catrona
mini-golf este un joc provocator și distractiv. Puteți juca 18 găuri lângă o navă pirat și bucurați-vă de caracteristicile de apă de-a lungul cursului. Cascadele lasă o ceață plăcută, iar peisajul luxuriant face o după-amiază aici o activitate plăcută. Este o colibă perfectă pentru a avea experiența Chintesențială Cape Cod., Este doar numerar, dar există două ATM-uri la fața locului.
Librărie & Restaurant
50 Kendrick Ave. Wellfleet, MA // (508) 349-3154
Librărie & Restaurantul are vedere la frumoasa Wellfleet Bay. Se află lângă cârligul Billingsgate, unde un oraș original de vânătoare de balene stătea înainte de a fi scufundat sub mare. Acest restaurant a fost deținut de familie din 1964. Este deschis zilnic pentru prânz și cină și servește brunch în weekend., în timp ce setarea este frumoasă, iar apusurile de soare sunt incredibile, ceea ce face ca acest loc să fie cu adevărat unic este fructele de mare proaspete locale preparate cu rețetele familiei proprietarului. Familia Parlante îi place să-și încorporeze moștenirea italiană în pregătirile lor și, de asemenea, să onoreze istoria portugheză de pe cap. Bucătarul pregătește feluri de mâncare la comandă folosind unt, vin sau sos marinara., Combinați clasicele cum ar fi tocană de stridii, fructe de mare și oală fierbinte portugheză cu cocktail-uri artizanale, microbrews și o listă extinsă de vinuri și veți avea toate ingredientele pentru o seară fantastică. Crustacee vine chiar din Golf, și mulți clienți au o tradiție să scadă în și au o placă proaspătă de stridii sau scoici cu un pahar de vin și un apus de soare Wellfleet.am optat să urmăm localnicii și ne-am bucurat de un „șase și șase”, care este o farfurie cu șase stridii și șase scoici servite cu sos de cocktail picant și felii proaspete de lămâie., Personalul a aruncat stridiile Wellfleet chiar în fața noastră. Atât stridiile, cât și scoicile au fost smulse din apă devreme în acea dimineață. Mi-am împerecheat farfuria cu un Sauvignon Blanc și eram în rai.la câțiva pași de restaurant se află o librărie folosită. Aici puteți găsi o selecție masivă de cărți second-hand, antice și rare, reviste și cărți de benzi desenate. Greu de găsit soiuri și clasice ghiftui rafturi și să facă pentru o plajă mare citit. nenumărate locuri în sus și în jos pe cap se mândresc cu mâncarea lor. Seaside bounty permite mese proaspete și gustoase oriunde călătoriți., Nu este necesară nicio pregătire complicată, tot ce ai nevoie este un homar fiert și servit cu lămâie și unt desenat.
care dintre aceste restaurante cu fructe de mare Cape Cod doriți cel mai mult să încercați? Anunță-mă în secțiunea de comentarii de mai jos!
dacă v-a plăcut această postare, vă rugăm să luați în considerare fixarea acesteia folosind imaginea de mai jos!
Bio Autor:
Jeanine Consoli este un scriitor de călătorie independent, fotograf, și de fite, cu sediul la Washington Trecere, PA., Profesoară de școală elementară pensionată, și-a folosit verile pentru a-și hrăni pasiunea pentru călătorii și a ținut jurnale cu toate destinațiile pe care le-a explorat. Astăzi, Jeanine lucrează ca scriitoare cu normă întreagă.
îi place să descopere istoria și să înțeleagă cultura fiecărei locații, inclusiv aromele locale ale fiecărui loc. A călătorit mult în Statele Unite și Europa și este încântată să continue să adauge pe listă, găsind locuri speciale care sunt în afara căii bătute atât acasă, cât și în străinătate. Puteți verifica mai multe din munca ei vizitând site-ul ei.