Acest post poate conține Amazon sau alte link-uri afiliate.
ca asociat Amazon câștig din achiziții calificate.
gătitul perfect nu este complet fără pui la grătar. Această rețetă este ușor de urmărit cu rezultate delicioase.Randy ‘ s back again to share about how to use his BBQ Sauce recipe to make the best BBQ Chicken. El este stăpânul grătarului în casa noastră, și sunt foarte recunoscător pentru asta. Ia-o de aici, Randy!,
știți acel miros, cel care se scurge prin curtea din spate în ajunul verii? Cel care induce saliva? Cel care îți spune că vecinul tău face grătar și că ți-ai dori să fii și tu? Gratar de pui pe gratar trebuie să fie una dintre cele mai bune arome în toate cookingdom. Este o aromă care spune ” Bine ați venit prieteni, familie și vecini, să mâncăm!”Și este o preîntâmpinare a plăcii fine care urmează să vină.
Să vorbim de pui. Am folosit pentru a fi un tip de carne albă, dar am fost reformat (datorită Amy). Se pare că sânii de pui devin din ce în ce mai mari., În opinia mea, cele mari sunt blande și uscate. În plus, sânii de pui mai mari tind să ia un plus de coaxing pentru a obține o aromă bună și cine are timp pentru asta? Am descoperit că coapsele și picioarele de pui sunt mai umede și mai aromate. Dacă sunteți o persoană cu carne albă, luați în considerare încercarea părții întunecate de ceva timp. S-ar putea să te bucuri că ai făcut-o.când vine vorba de pui la grătar, sferturile picioarelor (coapsa și toba atașată) sunt una dintre tăieturile noastre preferate de pui pe care să le folosim, cu oase și piele, desigur. Sferturi picior sunt de obicei mai puțin costisitoare și mare pentru a servi o mulțime.,
câteva sfaturi utile pentru grill cel mai bun GRATAR de Pui:
- îmi place să folosesc un grătar de cărbune cu un capac atunci când grill sferturi.
- puiul pe piele este predispus la flacără, așa că trebuie să folosiți un grătar care are o modalitate bună de a controla fluxul de aer și flăcările.
- fiți atenți pe tot parcursul procesului de grătar, în special în faza de sos, deoarece zaharurile din sos pot arde cu ușurință.
- ca întotdeauna, să fie conștienți de siguranța alimentară, și au un termometru de carne de încredere pentru a utiliza atunci când Grill carne., Nu încep să aplic sos până când puiul nu a atins o temperatură sigură, de 165 de grade F. În acest fel nu-mi contamin recipientul de sos cu bacterii de la păsările de curte neîncălzite.
- o reteta mare sos BBQ este o necesitate. Ai noroc! E unul chiar aici: Sos BBQ Reteta
GRĂTAR Reteta de Pui
Instrucțiuni
- de Căldură gratar carbune la 300 de grade F.
- Loc sferturi de partea cu pielea în sus pe gratar. Gătit acoperit timp de 15-18 minute., Întoarceți puiul și continuați să gătiți încă 15-18 minute sau până când temperatura internă atinge cel puțin 165 de grade F. întoarceți fluxul de aer pe grătar pentru a scădea temperatura. Ungeți o cantitate generoasă de sos BBQ pe pui. Gătiti acoperit aproximativ 2 minute. Flip pui și perie pe sos mai mult. Închideți capacul și gătiți încă 2 minute.
- păstrați flipping și periaj până când puiul este acoperit de preferință. Dacă se dorește, se poate adăuga sos suplimentar în timp ce puiul se răcește.
publicat inițial 22 Mai 2015.,