beneficii pentru sănătate
Taro este bogat în nutrienți care pot oferi beneficii importante pentru sănătate. O porție de o ceașcă are o treime din aportul zilnic recomandat de mangan, care contribuie la un metabolism bun, la sănătatea oaselor și la coagularea sângelui. nivelurile ridicate de vitamine pot promova, de asemenea, vederea sănătoasă, pielea, circulația și funcția sistemului imunitar.,în plus, rădăcina taro oferă și alte beneficii pentru sănătate, cum ar fi:
digestia îmbunătățită
rădăcina Taro are mai mult de două ori mai multă fibră decât cartofii. Fibrele dietetice îmbunătățesc funcția digestivă și pot ameliora probleme precum constipația, diareea, ulcerul gastric și refluxul acid. deoarece fibra se mișcă încet prin sistemul digestiv, studiile arată că, de asemenea, vă menține să vă simțiți mai plini între mese, ajutând la gestionarea sănătoasă a greutății.conținutul de carbohidrați din rădăcina taro este ceea ce se numește amidon rezistent., Aceste carbohidrați buni au fost demonstrați în studiile clinice pentru a stabiliza zahărul din sânge, care ajută la gestionarea greutății și poate reduce riscul de diabet. Aceste amidon sunt, de asemenea, potrivite pentru dietele cu conținut scăzut de carbohidrați și Ceto. există niveluri ridicate de potasiu în rădăcina taro, un mineral care ajută la controlul tensiunii arteriale ridicate prin descompunerea excesului de sare. Acest lucru reduce stresul asupra sistemului cardiovascular, ajutând la prevenirea dezvoltării problemelor cardiace cronice. Taro rădăcină și frunzele sale comestibile sunt ambalate cu antioxidanti., Quercetin, care provine din pigmentul violet al legumelor, este un antioxidant puternic care vă protejează corpul de radicalii liberi. Radicalii liberi sunt molecule care se construiesc în corpul tău din cauza îmbătrânirii și a stilului de viață și provoacă leziuni celulare despre care oamenii de știință cred că pot duce la cancer.