ca Georgia este de piersici și Florida este de citrice, Oregon este de fructe de padure. Încă din 1885, istoricii au spus că „nu există nicio țară în lumea cunoscută în care fructele de pădure sunt atât de comune ca în Oregon.”Astăzi, fermierii statului produc mai mult de 50 de milioane de lire sterline (22,680 tone metrice) de mure în fiecare an, ceea ce înseamnă că există o mulțime de dulceață pentru a merge în jur. Dacă vă aflați în Portland în timpul sezonului de fructe de pădure (iunie–August), nu plecați fără să prelevați din Pacific Northwest ‘ s sweet summer bounty.,
Oregon fermierii produc mai mult de 50 de milioane de lire sterline (22,680 de tone metrice) de mure singur în fiecare an.
Soiuri cu Boabe
În plus față de clasic căpșuni, zmeură, mure și afine, Nord-vest este încărcat cu soiuri hibride., Marionberry: o încrucișare între cele mai puțin cunoscute Chehalem și murele Olallieberry, aceste fructe de pădure au fost inventate în Oregon și sunt un favorit regional, prezentate în specialități precum înghețată dulce și sos de grătar savuros.Loganberry: nu se poate alege între zmeură și mure? Un hibrid dintre cele două, aceste fructe de pădure lungi, maro, promit cele mai bune din ambele lumi.Boysenberry: aceste boabe mari, roșiatice-violete au fost populare încă din anii 1930 și se crede că sunt o încrucișare între mure și Loganberries.,
U-Pick Ferme
Fructul are un gust mai dulce atunci când a luat direct de la de viță de vie, așa că ia-ți palarie de soare și capul să Sauvie Insula, o oază rurală la doar 10 mile (16 km) nord de centrul orasului Portland. Această insulă de dimensiuni Manhattan găzduiește o mână de ferme primitoare, cu oferte U-pick și evenimente de familie. La Sauvie Island Farms, un favorit local pentru căpșuni din anii 1960, vizitatorii își pot umple gălețile cu șase soiuri delicioase de fructe de pădure, inclusiv trei tipuri de zmeură., Cornucopia de cireșe, afine și alte fructe de La Bella Organic din apropiere sunt toate 100% certificate organic de Oregon Tilth. Și Topaz Farm are o selecție largă de produse u-pick, inclusiv boysenberries, Marionberries, roșii și ardei, împreună cu concerte frecvente de vară și hayrides copil-friendly.
Sauvie Insula
Familiile pot găsi o zi întreagă de aventuri pe insula asta doar nord-vest de Portland.,pentru mai multe hotspoturi de cules de fructe de pădure, faceți o excursie de-a lungul uneia dintre cele trei bucle de fermă din Oregon, care leagă muntele din apropiere. Teritoriul Hood. Situate la mai puțin de o oră de Portland, aceste excursii auto-ghidate includ opriri la zeci de câmpuri și standuri de fermă, unde vizitatorii își pot hrăni propriile fructe sau pot apuca halbe pre-culese și chiar plăcinte de fructe de casă. În toate cazurile, culturile variază în funcție de sezon și disponibilitate, deci apelați înainte pentru a asigura succesul dulce.
piețele fermierilor
nu aveți timp pentru o excursie la fermă? În timpul lunilor de vară, fermierii locali vin la tine., De fapt, zona de metrou Portland găzduiește mai mult de 40 de piețe săptămânale ale fermierilor, fiecare plină de produse organice și locale, așa că găsiți una în apropiere și încărcați-vă pe recompense de la fermă la masă. Consultați site-ul Portland Farmers Market pentru calendarul complet al piețelor din vecinătate.
O Zi Perfectă la Portland Farmers Market
Portland pilot piață întruchipează perfect orașului fite sensibilitatea și spiritul independent.,
cele mai bune plăcinte din Portland
fiecare sezon este sezonul de plăcintă în Portland! Așezați-vă la o felie delicioasă umplută cu bunuri cultivate în Oregon la aceste locuri preferate de plăcintă locală.div>
gustări răcoritoare de vară în Portland
rămâneți energizat și hidratat cu boluri tropicale acai, Ceviche de caracatiță și iaurt congelat organic.