Learn how to make French toast without eggs!, Această rețetă ușoară de pâine prăjită franceză produce cel mai bun Toast francez fără ouă! Sunt pufoase în interior și ușor crocante și aurii la exterior. Doar Perfecțiune! toastul francez a fost întotdeauna un favorit pentru micul dejun, dar când aveți alergie la ou sau intoleranță sau pur și simplu nu consumați ouă, acest fel de mâncare clasic este de neconceput. Well…no mai mult! Această cea mai bună rețetă de Toast francez fără ouă este un schimbător de jocuri pentru persoanele care nu pot sau nu consumă ouă.,pentru a imita aroma și textura” eggy”, veți avea nevoie de trei ingrediente: amidon de porumb, sare neagră sau Kala namak și drojdie nutritivă.
ce este sarea neagră sau Kala NAMAK?
sarea neagră sau Kala namak este un tip de sare de rocă, un condiment sărat și mirositor folosit în Asia de Sud. Deși se numește sare neagră, culoarea sa nu este neagră, are o culoare Violet-ish până la roz-ish. Datorită conținutului său de sulf, are gust și miroase ca gălbenușuri de ou fierte. Această sare este folosită în multe rețete vegane/fără ouă pentru a imita aroma ouălor.,rețineți că sarea neagră sau Kala namak este sare, așa că folosiți-o cu moderare. Îl folosesc doar pentru a adăuga gustul „eggy” la o rețetă fără ouă, nu ca înlocuitor de sare.
ce este drojdia nutritivă?drojdia nutritivă este o drojdie dezactivată care vine sub formă de fulgi sau sub formă de pulbere galbenă și poate fi găsită în majoritatea magazinelor alimentare naturale. Datorită aromei sale puternice, care este descrisă ca nuci, brânză sau cremoasă, drojdia nutritivă a folosit adesea un ingredient în înlocuitorii de brânză. Este adesea folosit de vegani în locul brânzei.,în această rețetă drojdia nutritivă va adăuga o notă bogată de aromă, care amestecată cu sarea neagră sau kala namak va face combinația perfectă pentru a înlocui ouăle, rezultând cel mai uimitor Toast francez fără ouă vreodată!
și nu … aceste pâine prăjită fără ouă nu vor avea un gust brânzos sau ciudat. Drojdia nutritivă și sarea neagră pot fi găsite în majoritatea magazinelor alimentare naturale sau online. aceste prăjituri Fren fără ouă sunt pufoase în interior și ușor crocante și aurii la exterior., Acestea sunt atât de bune încât veți dori de fapt să vă trageți din pat dimineața doar pentru a le mânca. Mic dejun Perfect, sau mic dejun pentru cină, pentru familie și oaspeți.
cum fac pâine prăjită franceză fără ouă?
- amestecați laptele, amidonul de porumb, scorțișoara, zahărul, sarea neagră, drojdia nutritivă și vanilia într-un vas de copt puțin adânc.
- înmuiați pâinea în amestec de ouă, întorcându-vă pentru a acoperi ambele părți uniform.
- încălziți untul și uleiul vegetal într-o tigaie la foc mediu. Se prăjește feliile de pâine până se rumenesc, 3 – 4 minute pe parte., Ștergeți tigaie, și se repetă cu restul de unt, ulei, și pâine.
- praf cu zahăr de cofetărie, dacă se dorește, și se servește cald cu sirop de arțar pur și fructe de pădure proaspete.
cum să păstrați pâinea prăjită proaspătă?
Dacă aveți pentru a prăji pâine prăjită în loturi și doriți să păstrați-le calde și clare în timp ce ați terminat, doar se Incalzeste cuptorul la 250º F. Loc un raft de sârmă pe o foaie de copt și puneți la prăjit pâine prăjită pe raft; locul în cuptor timp de gătit restul de pâine.
cum se păstrează toastul francez?,deoarece această rețetă nu are ouă, acestea durează puțin mai mult decât versiunea tradițională a ouălor. Pentru a păstra toastul francez, lăsați-le să se răcească complet, apoi înfășurați-le cu folie de aluminiu pentru a menține umiditatea. Refrigerați până la 3 zile sau congelați timp de 2 luni.
cum se îngheață toastul francez?pentru a îngheța toastul francez, lăsați-le să se răcească complet, apoi înfășurați-le cu folie de aluminiu pentru a menține umiditatea. Îmi place să le înfășor individual, astfel încât să pot scoate doar căldura pe care vreau să o reîncălzesc la un moment dat. Transferați toasturile învelite într-o pungă de congelator resigilabilă. Congelați timp de 2 luni.,
cum să reîncălziți toastul francez congelat?
pâinea prăjită congelată poate fi reîncălzită direct din congelator. CUPTOR: Incalziti cuptorul la 350°F. Loc un raft de sârmă pe o foaie de copt și puneți congelate pâine prăjită pe raft; se pune în cuptor se coace la 350°F timp de 10 – 15 minute, întorcând o dată la jumătate de copt. Cuptor cu microunde: reîncălziți toastul francez timp de 2 minute la înălțime, dar acestea nu vor fi la fel de clare care ies din cuptorul cu microunde ca și din cuptor.
faceți pâine prăjită fără ouă?
faceți și prăjiți toastul francez conform instrucțiunilor din rețetă. Lăsați-i să se răcească complet., Înfășurați toasturile prăjite cu folie de aluminiu și refrigerați până la 3 zile. Când este gata de servit, Preîncălziți cuptorul la 350º F. Așezați un suport de sârmă pe o foaie de copt și așezați toastul francez pe suport; coaceți timp de 10 -15 minute, până când se încălzește.
căutați mai multe idei de mic dejun fără ouă?,
- Fără Clatite
- Fără Vafe
- Venezuelean Arepas
- Fără Briose cu Afine
- Fără Zahăr Gogoasa Briose
- Ușor Fără Gogoși la Cuptor
- Fără Mar Copt Briose cu fulgi de Ovăz
VARIAȚIE, PUTEȚI APLICA PENTRU ACEASTA RETETA:
Vegan: Utilizarea de plante pe bază de lapte, cum ar fi migdale, nucă de cocos, etc. și unt vegan.fără Gluten: puteți înlocui pâinea obișnuită cu pâinea fără gluten.,fără lactoză: folosiți lapte pe bază de plante, cum ar fi migdale, nucă de cocos, etc ciocolată: adăugați 1 lingură de pudră de cacao în amestecul de scufundare.turtă dulce: înlocuiți scorțișoara pentru amestecul de condimente de turtă dulce.nucă de cocos: folosiți lapte de nucă de cocos în loc de lapte obișnuit.dovleac: substitut scorțișoară pentru dovleac plăcintă condiment.citrice: înlocuiți ½ ceasca de lapte pentru sucul de portocale. De asemenea, puteți folosi suc de ananas.,
cel mai bun toast francez fără ouă
Oriana Romero
1 cana de lapte (eu am folosit 2%)
Instrucțiuni
-
se Amestecă lapte, amidon de porumb, scortisoara, zahar, negru, sare, drojdie nutritivă și vanilie într-un vas.
-
Dip pâine în amestecul de ou, de cotitură pentru a acoperi ambele părți în mod egal.,
-
de Căldură 2 linguri de unt într-o tigaie la foc mediu. Se prăjește feliile de pâine până se rumenesc, 3 – 4 minute pe parte. Ștergeți tigaie, și se repetă cu restul de unt, și pâine.
-
Praf cu cofetărie zahăr, dacă se dorește, și se servește cald, cu sirop de arțar pur și fructe de padure proaspete.
reîncălziți: pâinea prăjită congelată poate fi reîncălzită direct din congelator. CUPTOR: Incalziti cuptorul la 350°F. Loc un raft de sârmă pe o foaie de copt și puneți congelate pâine prăjită pe raft; se pune în cuptor se coace la 350°F timp de 10 – 15 minute, întorcând o dată la jumătate de copt., Cuptor cu microunde: reîncălziți toastul francez timp de 2 minute la înălțime, dar acestea nu vor fi la fel de clare care ies din cuptorul cu microunde ca și din cuptor.
ce este sarea neagră sau Kala NAMAK?
sarea neagră sau Kala namak este un tip de sare de rocă, un condiment sărat și mirositor folosit în Asia de Sud. Deși se numește sare neagră, culoarea sa nu este neagră, are o culoare Violet-ish până la roz-ish. Datorită conținutului său de sulf, are gust și miroase ca gălbenușuri de ou fierte. Această sare este folosită în multe rețete vegane/fără ouă pentru a imita aroma ouălor., Rețineți că sarea neagră sau Kala namak este sare, așa că folosiți-o cu moderare. Îl folosesc doar pentru a adăuga gustul „eggy” la o rețetă fără ouă, nu ca înlocuitor de sare.
ce este drojdia nutritivă?drojdia nutritivă este o drojdie dezactivată care vine sub formă de fulgi sau sub formă de pulbere galbenă și poate fi găsită în majoritatea magazinelor alimentare naturale. Datorită aromei sale puternice, care este descrisă ca nuci, brânză sau cremoasă, drojdia nutritivă este adesea folosită ca ingredient în înlocuitorii de brânză. Este adesea folosit de vegani în locul brânzei.,în această rețetă drojdia nutritivă va adăuga o notă bogată de aromă, care amestecată cu sarea neagră sau Kala namak va face combinația perfectă pentru a înlocui ouăle, rezultând cel mai uimitor Toast francez fără ouă vreodată!
căutați mai multe idei de mic dejun fără ouă?,
- Fără Clatite
- Fără Vafe
- Venezuelean Arepas
- Fără Briose cu Afine
- Fără Zahăr Gogoasa Briose
- Ușor Fără Gogoși la Cuptor
- Fără Mar Copt Briose cu fulgi de Ovăz
★ ai face aceasta reteta? Nu uitați să-i dea un rating de stele de mai jos! vă rugăm să rețineți că informațiile nutriționale sunt o estimare aproximativă și pot varia în funcție de produsele utilizate.,
Nutrition
The Ultimate Guide to Eggless Baking!,
include mai mult de 70 de rețete ușor de făcut, împreună cu fotografii color, instrucțiuni detaliate și sfaturi utile pentru rezultate spectaculoase.
precomandă acum!
Pătrat de Sticlă Termorezistent Ceașcă de Măsurare Setați Măsurare Cupe și Linguri Set Electric Tavă Place ceea ce vezi? Abonați-vă la gătitul de acasă al mamei, astfel încât să nu pierdeți niciodată o rețetă!, Facebook Instagram, Pinterest, Google+, Twitter și Facebook pentru mai multă distracție!
?Când faceți această rețetă, asigurați-vă că faceți o fotografie și hashtag-o #MommysHomeCooking. Mi-ar plăcea să văd ce gătești!
* acest post conține link-uri afiliate, vă mulțumim pentru sprijinul acordat în păstrarea gătit acasă Mami sus și să fie difuzate!