- 1
- 4373
- 5
Acestea casă Bourbon Cireșele sunt un delicios și ușor de a face cinste. Le puteți folosi pentru garnitură pe un cocktail, le puteți servi pe un bar de desert sau le puteți oferi oamenilor speciali din viața voastră!
cireșe Bourbon
săptămâna trecută, am împărtășit rețeta mea de dovleac de modă veche. Dacă ați văzut acel post, poate vă amintiți că am folosit cireșe bourbon ca garnitură pentru cocktail., Am promis că voi împărtăși rețeta mea de cireșe Bourbon cu tine, așa că astăzi îți voi arăta cum să le faci.
după Cum am menționat, am fost bucură de bourbon în ultima vreme. Îmi place să-l amestec cu lucruri, cum ar fi cidru de mere și suc de afine, și de obicei, o cireșă este o garnitură potrivită. Am folosit aceste cireșe Luxardo Maraschino, pe care le iubesc, dar m-am gândit să încerc mâna mea la a face propria mea. În loc să fac cireșe mai dulci precum Luxardo, am optat pentru cele înmuiate în bourbon.,sunt surprinzător de ușor de făcut!
cum se fac cireșele Bourbon:
începeți prin pregătirea cireșelor. Curățați-le, îndepărtați tulpinile și apoi îndepărtați gropile. Am folosit acest pitter de cireșe, și a făcut treaba ușoară.după ce cireșele sunt gata, împachetați-le în borcane de zidărie. Veți avea nevoie de 4 sau 5 borcane de dimensiuni de halbă. (După cum veți vedea, am avut cireșe suplimentare, așa că am ajuns cu 6 borcane.)
acum, este timpul pentru a face siropul bourbon. Într-o cratiță medie, încălziți bourbonul și zahărul doar până când zahărul se dizolvă., Lăsați siropul să se răcească 15-20 de minute și apoi turnați-l peste cireșe.
ce bourbon ar trebui să utilizați pentru cireșe Bourbon?
puteți folosi orice bourbon vă place cel mai bine, dar vă recomand ceva care nu este raftul de sus sau super scump. Bourbonul meu preferat este Four Rose Single Barrel. Îmi place și Bulliet. Bulliet este un pic mai mic în preț, așa că este ceea ce am folosit pentru aceste cireșe.
Dacă doriți ca siropul dvs. să aibă un fler sezonier, adăugați niște bețișoare de scorțișoară și portocale., Mi-am păstrat cireșele neutre, deoarece nu am vrut ca alte arome suplimentare să-mi limiteze utilizarea lor în prepararea cocktailurilor viitoare.
și asta este! Puneți capacele pe borcane și introduceți-le în frigider.
vă recomandăm să așteptați cel puțin o săptămână înainte de a servi cireșele. Le puteți păstra în frigider timp de până la un an.în timp ce aceste cireșe împachetează un pumn pe cont propriu, ele fac și garnitura perfectă pentru cocktail. Nu sunt la fel de dulci ca o cireșă Luxardo sau tradițională maraschino, dar cred că le veți găsi la fel de delicioase., În plus, este minunat să spui că le-ai făcut!
Retete de Cocktail pentru a Utiliza Bourbon Cireșe:
- Dovleac de Modă Veche
- de Cidru de Mere Ataș
- de Afine Bourbon Cocktail
- de Afine de Modă Veche
Dacă aveți de gând să păstrați-le pentru prepararea cocktail de aventuri sau de a le da ca un cadou, sper să vă bucurați aceasta reteta de Bourbon Cireșe!
noroc!,
Bourbon Cirese Reteta:
Bourbon Cireșe
Ingrediente
- 3 1/2 cani de bourbon
- 1 cana de zahar
- 4 căni de cireșe fără sâmburi – și tulpini eliminat
Instrucțiuni
-
Adauga coniac și zahăr într-o cratiță medie. Se fierbe la foc mic până când zahărul se dizolvă., Se scoate din căldură și se răcește timp de 15-20 de minute.
-
Împărțiți cireșe în borcane. Veți avea nevoie de 4 sau 5 borcane de dimensiuni de halbă.
-
turnați siropul bourbon peste cireșe până când acoperă complet fructele. Puneți capacele strâns și păstrați cireșele în frigider. Vă recomand să așteptați 1-2 săptămâni înainte de a servi cireșele.
-
Aceste cireșe pot fi stocate în frigider timp de până la un an.,