Nume pentru reflectorizante forma de dulce tropicale bunătatea de banane, banane ardei poate fi contradictive lor omonim, deoarece aceste veri de ardei iute poate fi picant și dulce, dar, uneori, mai picanta, festin pentru simțuri. Au piei groase de ceară și puține semințe. Culoarea lor este adesea galben, dar poate fi portocaliu sau roșu, de asemenea.,aceste ardei delicate subțiri nu sunt doar dulci, tangioase, crocante și încântătoare, dar sunt surse excelente de nutrienți valoroși, plini de beneficii pentru sănătate. Adăugarea lor în meniul obișnuit va ajuta la îmbunătățirea circulației sângelui și la reducerea tensiunii arteriale, precum și la adăugarea în digestie. Aceste frumuseti sunt sarace in grasimi si sarace in calorii (doar noua calorii intr-un piper de aproximativ 4″ Lungime). Cu toate acestea, acestea sunt ambalate pline de vitamina C (conținând 200% din valoarea zilnică recomandată, astfel cum este definită de Departamentul Agriculturii al SUA)., Acestea conțin, de asemenea, vitamina B6, vitamina K, vitamina A, mangan, potasiu, fier, calciu, puțină fibră și puțină proteină.
soiuri
ardeii de banane sunt în general dulci în natură, dar există o varietate puțin mai picantă. Acest ardei ușor picant este, în general, în jur de 6″ în lungime, are o muscatura fierbinte mediu, și crește mai fierbinte cu atât mai mult este permis să se coacă pe planta, de cotitură roșu purpuriu., Puteți crește ambele soiuri în aceeași grădină; cu toate acestea, ele vor traversa germina, de aceea este recomandat să plantați fiecare soi cu o distanță semnificativă între plante.ardeii de banane necesită soare complet, dar nu soare direct, pentru că arsura poate deteriora rapid frunzele plantei și poate dezvolta o formă de dezintegrare numită sunscald. Aceste plante delicate necesită udare umedă, adecvată, dar un drenaj bun, pentru a nu dezvolta putregaiul rădăcinii. Întotdeauna apă din sol, mai degrabă decât deasupra capului pentru a reduce boala și infestarea., Ele sunt predispuse la insecte și boli. Urmăriți semnele de rănire și răspundeți rapid. Îndepărtarea oricăror insecte vizibile și aplicarea unui spray ușor de apă cu săpun pe întreaga plantă, de la frunze la sol, va fi adesea suficientă pentru a elimina paraziții. Cutworms caută lăstarii licitați de răsaduri, astfel încât o inspecție regulată este benefică. Afidele, mici bug-uri cu aspect alb, le place să se grupeze în grupuri pe partea inferioară a frunzelor. Când sunt prezente, excrețiile determină frunzele să crească distorsionate și se vor ofili. Armyworms și viermi de fructe prefera păstăi de fructe în curs de dezvoltare, dar, uneori, mânca departe la frunziș prea., Gândacii de purici vizează plantele imature și sunt identificabili prin găurile mici rămase în frunze. Whiteflies sunt extrem de dăunătoare, deoarece zboară de la plantă la plantă, răspândind viruși și frunze dăunătoare. Dacă observați orice distorsionat, daune, îngălbenirea frunze, snip – le cu foarfece sau foarfece, aruncându-le în coșul de gunoi, mai degrabă decât permițându-le să compost sub planta. În plus, spălați orice unelte utilizate în tratarea plantei cu apă caldă și săpun înainte de a le depozita și utiliza din nou.,plantele de ardei banane cresc bine din transplant sau din semințe și sunt excelente în recipiente și paturi ridicate, dar sunt capabile să se afle într-o grădină stabilită dacă sunt protejate de lumina directă a soarelui. Pentru a promova o bază sănătoasă pentru plantele dvs., îndepărtați florile dacă planta este încă mică și nu este încă bine stabilită, permițându-i astfel să crească și să se maturizeze înainte de a produce fructe. De asemenea, îndepărtarea ardeilor prematuri încurajează planta să se dubleze în dimensiune și să crească următorul randament de flori pentru o recoltă mai mare și mai puternică de ardei., Un îngrășământ bun 12-12-12 va asigura o cultură consistentă și plante puternice.
gata sau nu?
dimensiunea ardeiului este prima indicație a maturității; majoritatea soiurilor produc un ardei între 4″ și 8″ la maturitate. Culoarea este, de asemenea, un indicator. Toți ardeii încep verde și trec în galben, galben verde, portocaliu și roșu. Varietatea plantelor va determina colorarea corespunzătoare. Asigurați-vă că citiți pachetul de semințe sau cardul de transplant atunci când achiziționați prima dată planta.,cu siguranță nu că plantele de ardei banane sunt fragile sau inutil de delicate, dar sunt delicate și necesită îngrijire atunci când sunt manipulate. Este recomandabil să mutați tulpinile și frunzele deoparte la recoltare și să folosiți o pereche ascuțită de foarfece sau foarfece atunci când îndepărtați ardeii maturi, asigurându-vă că lăsați o mică parte din tulpină și capac atașat la ardeiul recoltat. Nu trageți, prindeți și nu rupeți ardeii, deoarece acest lucru va deteriora planta generală și va afecta următoarea recoltă de ardei., Deoarece cel mai probabil vor fi mai mult de unul sau doi ardei gata să recolteze la un moment dat, este cel mai productiv și eficient să tăiați ardeiul și să-l lăsați să cadă la pământ sau în oală, din care puteți aduna toți ardeii imediat când ați terminat recoltarea. Asigurați-vă că recoltați des, pentru a încuraja culturile suplimentare să înflorească odată cu trecerea timpului. După ce s-au adunat clătiți ardeii și refrigera-le pentru a fi utilizate într-o perioadă de două săptămâni. Înghețarea ardeilor le va păstra pentru o perioadă mai lungă și vă va asigura că aveți o aprovizionare în timpul lunilor mai reci de toamnă și de iarnă., Ei vor păstra, de asemenea, atunci când murat și conserve, care este o discuție diferită.
folosește pentru ardeii tăi perfecți
dulceața tangibilă și mușcătura ușoară a piperului de banane Se amestecă bine cu multe alte arome. Adesea însoțesc alte legume (cum ar fi verdele și salatele) și proteine (cum ar fi brânzeturile, burgerii și câinii calzi). Când sunt murate în oțet, au adesea o dulceață asemănătoare cu murăturile dulci. Sunt excelente ca topping-uri de pizza, în diverse sosuri de paste și umplute în mod similar cu un popper jalapeño., Mulți oameni care nu sunt mândru de aroma de ardei gras, găsi că aroma mai blanda de ardei banane mai mari sunt preferate atunci când a servit ca umplute, coapte, ardei.ardeii de banane sunt o alegere atât de bogată și delicioasă pentru eforturile dvs. de grădinărit. Nu numai sănătoase și aromate, dar aceste ardei în formă de fructe sunt ușor și bogat în randamentul său. Odată ajunși în fructe, acestea vă vor umple zilnic coșul de legume cu practica corectă de recoltare și există adesea o mulțime de depozitare pentru iarnă și împărtășire cu alții., Ardeii de banane sunt un cadou pentru fiecare masă pe care o har.