fitonutrienți … polifenoli … antioxidanți … ce înseamnă toți acești Termeni?termenul fitonutrienți este un nume larg pentru o mare varietate de compuși produși de plante. Se găsesc în fructe, legume, fasole, cereale și alte plante. Fiecare fitonutrient provine dintr-o varietate de surse de plante diferite și are diferite efecte propuse asupra organismului și beneficii pentru organism. Unii cercetători estimează că există până la 4.000 de fitonutrienți!, Oamenii de știință au identificat mii dintre ei, deși doar o mică parte din fitonutrienți au fost studiați îndeaproape.nume comune pentru fitonutrienți: antioxidanți, flavonoide, fitochimice, flavone, izoflavone, catechine, antocianidine, izotiocianați, carotenoizi, alil sulfuri, polifenoli
cum Obțineți fitonutrienți?
fitonutrienții se găsesc în alimentele vegetale (fructe, legume, fasole, boabe)., Prin menținerea unui model alimentar echilibrat, care include diferite forme și culori de fructe și legume, veți oferi corpului dvs. o mare varietate de compuși benefici, inclusiv fitonutrienți! Așadar, bucurați-vă de fructele și legumele dvs. în timpul fiecărei ocazii de mâncare … umpleți doar jumătate din farfurie cu ele și lăsați restul pentru cereale și proteine.,beneficiile pentru sănătate ale fitonutrienților apar noi studii experimentale care demonstrează efectele multiple ale fructelor și legumelor (și fitonutrienților lor), sugerând că acestea pot avea un rol și mai mare în sănătatea umană decât rezultatele deja pozitive văzute până în prezent.,r>Heart Health
Kale
Spinach
Broccoli
Brussels Sprouts
Lettuces
Artichokes
Cancer
Lung Health
Inflammation
Peanuts
Grapes
Cancer (de San)
Os de Sănătate
Inflamație în Comun
scaderea Colesterolului
2 2linus Pauling Institute. „Macronutrient Information Center,” Oregon State University, accesat 19 martie 2012 de la
http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/phytochemicals/soyiso/