cea mai bună glazură pufoasă de unt

cea mai bună glazură pufoasă de unt, ușoară ca aerul și nu prea dulce!

glazura de unt este toppingul perfect pentru cupcakes, prăjituri și cookie-uri. Sau chiar mănâncă cu o lingură!

PIN-l acum salva pentru mai târziu

Buttercream glazura

vineri fericit! Deci, voi intra direct în asta.

sunt într-o mulțime de forumuri pe facebook. Totul, de la dalmațieni la coacere.,

și, un lucru pe care îl întâlnesc în forumurile foodie sunt oamenii care cer cea mai bună rețetă de glazură cu unt. Mult.

am văzut aceleași plângeri cu privire la aceste puncte în diferite ocazii; uneori, pur și simplu iese prea dulce. Alteori este prea gros sau chiar prea curgător.dar, în cele din urmă am pus împreună cele mai bune (pentru mine și destul de multe în comentariile de mai jos, Multumesc baieti!,) rețetă pentru cea mai bună glazură pufoasă de unt

după ce am făcut acest lot de glazură de unt ieri pentru o postare de cupcake Margarita, am știut că trebuie să o împărtășesc și rapid!

este atât de pufos, și lumină și aerisit și doar… YUM.

I-am arătat o fotografie mamei mele peste text și ea ma întrebat dacă a fost bici rece, deoarece părea atât de pufos, dar nu! Doar cea mai bună cremă de unt făcută vreodată!,

îmi amintește foarte mult de glazura biciuită pe care o puteți obține pe prăjituri la magazinul alimentar. Acestea sunt făcute în mod normal cu frișcă, dar nu și aceasta.acest lucru are ingrediente tradiționale de unt, dar cred că ceea ce îl deosebește cu adevărat este modul în care adăugați totul în vasul de amestecare.

Unt. Zahăr Pudră. Vanilie. Lapte și un vârf de sare… asta este! Ușor.

chiar mi-am luat timpul să perfecționez această rețetă de glazură cu unt și sper să vă placă și voi!,

cum se face glazura de unt pufos?

• În primul rând, am cernut zahărul pudră, astfel încât să fie ușor ca aerul. Apoi, bateți untul înmuiat până când este neted.
• adăugați zahărul pudră doar o lingură la un moment dat, asigurându-vă că fiecare lot este încorporat până la adăugarea următoarei. Chiar cred că asta a făcut ca această glazură să iasă în evidență.

cum se face glazura de unt mai puțin dulce?

când coaceți, este foarte important să folosiți întotdeauna unt nesărat, dacă nu se specifică altfel într-o rețetă., Dar, adăugarea de sare la rețete este ceea ce ajută la contracararea dulceții.deci, folosiți untul nesărat pentru această rețetă, dar asigurați-vă că adăugați doar un vârf de sare kosher. Nu prea dulce, deloc sărat, doar glazura perfectă de unt!

cum se păstrează glazura de unt?

dacă nu aveți de gând să vă înghețați imediat tortul, cupcakes-ul sau cookie-urile, așezați glazura de unt într-un recipient etanș la aer. Puneți recipientul în frigider până când este gata de utilizare.,

atenție, deoarece în rețetă există unt, glazura se va întări.lăsați glazura să se încălzească puțin și puneți-o înapoi în mixerul de suport și biciuiți până când lumina și pufos din nou. Acest lucru va dura doar un minut sau două.

poate fi lăsată crema de unt la temperatura camerei?

aceasta este o mare dezbatere. Odată ce faceți și decorați cu glazură de unt pentru cupcakes sau prăjituri, ce faceți cu ele?

trebuie să fie refrigerate sau pot rămâne pe tejghea?,

chiar dacă glazura de unt are atât unt, cât și lapte, acesta poate rămâne la temperatura camerei timp de două până la trei zile, conform serviciilor de inspecție și inspecție alimentară din SUA. Se poate sta afară din cauza cantității mari de zahăr din glazură.

căutați rețete de cupcake la început cu această rețetă de glazură de unt? Încercați câteva dintre acestea:

• Cupcakes cu banane (de asemenea, o rețetă pentru cea mai bună înghețare a brânzei cremă!,Inima Prajiturele

Instrumente folosite pentru a face crema de Unt Glazura:

• Stand Mixer
• Spatula de Cauciuc
• Ciur
• Linguri de Măsurare

Cum sa faci casa cu glazură de șerbet de la zero:

Imprimare Reteta Pin Reteta

5 la 30 de voturi

Cele mai Bune Pufos crema de Unt Glazura

Cel Mai Pufos Glazura de Unt, lumina ca de aer si nu prea dulce!, Glazura de unt este toppingul perfect pentru cupcakes, prăjituri și prăjituri.,/div> Calorii: 147kcal

Ingrediente

• 1 Ceasca unt nesărat, dedurizată sau 2 stick-uri
• 4 cesti zahar pudra cernut
• praf de sare
• de vanilie 1 lingura pasta de fasole sau clar extract de vanilie* sau extrage aroma de alegerea ta
• 2 linguri de lapte

Instrucțiuni

• Loc de unt în castron de un mixer cu atașament zbaturi., Se amestecă la viteză mică până când este netedă și pufoasă, aproximativ un minut.
• adăugați zahărul pudră cernut o lingură la un moment dat la viteză medie-mică. Continuați să faceți acest lucru până când se adaugă tot zahărul, răzuind părțile laterale, după cum este necesar.
• se adaugă sarea și se amestecă pentru a combina, se adaugă vanilia și se amestecă pentru a combina. Adăugați laptele și bateți glazura timp de 3-4 minute până când este ușor și pufos.,

Video

Note

*asigurați-vă că utilizați vanilie clară dacă doriți o cremă de unt alb pur. Utilizați pasta de fasole de vanilie, dacă vă place aceste mici pete negre ca mine!

Nutriție

Calorii: 147kcal | Carbohidrati: 20g | Greutate: 7g | Grasimi Saturate: 4g | Colesterol: 20mg | Sodiu: 68mg | Potasiu: 3mg | Zahăr: 19g | Vitamina a: 235IU | Calciu: 4 mg

Nutriția Disclaimer

Incercat aceasta reteta?,Urmați-mă @danadevolk sau etichetați # danadevolk!

• Autor
• Mesajele Recente

Urmați-mă

Dana este un Bucătar profesionist transformat blogger, reteta producător, fotograf alimente, carte de bucate autor, ambasador de brand, personalitate de televiziune local, și mai mult! Pasiunea ei este să scrie despre mâncare și să posteze rețete în timp ce oferă sfaturi și trucuri ale comerțului. Ea locuiește în Florida, cu ei bărbățel și blană copii. Sunteți interesat să lucrați cu Dana?,er la

Urmați-mă

Ultimele posturi de Dana DeVolk (vezi toate)

• Aragaz Lent italiană Sandvișuri cu carne de Vită – februarie 5, 2021
• Mini Key Lime Pie – 3 februarie 2021
• Alice Springs Pui Imitator – 1 ianuarie 2021