Cota de
Cercetările au arătat că ceea ce mananci poate juca un rol important în riscul de a dezvolta cancer colorectal. Un studiu recent arată, de asemenea, că o dietă de fructe, legume și o cantitate moderată de pește pare să ofere cea mai mare protecție împotriva dezvoltării cancerului colorectal.,studiul, publicat în revista JAMA Internal Medicine, a descoperit o dietă pesco-vegetariană — dominată de fructe și legume și care include o cantitate moderată de pește — este asociată cu un risc redus de 45% pentru cancerele colorectale comparativ cu persoanele ale căror diete includ carne.cercetătorii de la Universitatea Loma Linda au analizat dietele a aproape 78.000 de persoane și apoi au comparat dietele cu ratele de incidență a cancerului pentru a estima numărul de persoane care ar putea dezvolta cancer colorectal.
ei au descoperit că veganii au un risc cu 16% mai mic pentru toate cancerele colorectale comparativ cu non-vegetarienii., Veganii nu mănâncă alimente derivate de la animale, inclusiv produse lactate, cum ar fi brânza, laptele și ouăle.cercetatorii au descoperit, de asemenea, ca vegetarienii au avut un risc cu 22% mai mic de cancer colorectal in comparatie cu mancatorii de carne. În general, vegetarienii evită să mănânce carne, dar mănâncă produse lactate sau anumite produse lactate, cum ar fi ouăle.dar, au descoperit cercetătorii, dieta pesco-vegetariană pare să ofere cea mai mare protecție împotriva cancerului colorectal. Un pesco-vegetarian este un vegetarian care consumă și pește și fructe de mare.,studiile au legat carnea roșie, în special carnea procesată, de riscul crescut de cancer colorectal. Acest lucru este valabil mai ales pentru carnea procesată, care este carnea conservată prin fumat, întărire, sărare sau adăugarea de conservanți chimici. Exemple de carne procesată includ slănină, șuncă, cârnați și câini calzi.în același timp, alimentele care conțin cantități mari de fibre au fost legate de scăderea riscului de cancer de colon., Cercetătorii cred că acest lucru se poate datora faptului că fibrele tind să adauge vrac în sistemul digestiv, scurtând timpul în care deșeurile călătoresc prin colon.deoarece aceste deșeuri conțin adesea substanțe cancerigene, o cantitate mare de fibre scade posibilitatea ca substanțele cancerigene să afecteze celulele intestinale, spune chirurgul colorectal Scott Steele, MD. Dr. Steele nu a participat la studiu.”toate sursele de fibre ar fi benefice, deși fructele și legumele sunt o sursă ușor disponibilă — și în majoritatea cazurilor, delicioasă—”, spune dr.Steele.,”ei au beneficii multiple pe tot corpul, inclusiv ajutând la scăderea zahărului din sânge și a colesterolului”, spune el. „Pentru tractul gastro-intestinal, ele ajută timpul de tranzit al deșeurilor prin colon și chiar ajută la îmbunătățirea simptomelor hemoroizilor.studiul a remarcat că o dietă în stil mediteranean, cu accent pe pește și fructe și legume proaspete, a fost un bun exemplu de dietă pesco-vegetariană. Rezultatele studiului au aratat ca o dieta in stil mediteranean a redus riscul de cancer colorectal cu 43%, comparativ cu o dieta Non-Vegetariana.,recent, Comitetul Consultativ pentru orientări dietetice a recomandat tuturor americanilor să mănânce o dietă în stil mediteranean sau o dietă care oferă aproximativ 30% din caloriile sale din grăsimi. În plus față de fructe de mare, fructe și legume, Dieta mediteraneană pune accentul pe cereale integrale, fasole, nuci și ulei de măsline.adăugarea de fructe de mare la planificarea mesei poate face mai ușor să vă satisfaceți nevoile zilnice de nutrienți, menținând în același timp o dietă bazată în mare parte pe plante, spune dr.Steele.
” se întoarce la ceea ce am învățat de-a lungul timpului. Dieta mediteraneană este o dietă cu adevărat sănătoasă”, spune dr. Steele., „Ne împiedică să dezvoltăm lucruri precum cancerul de colon și rectal, bolile de inimă și alte boli.”
Share
- cancerul de colon dieta cancerului colorectal și cancerul