caldă, lipicioasă și perfect dulce-cizmarul de piersici al Paulei este trifecta! Piersic cizmar, fiind o instituție de Sud, este un discontinue pe meniul de desert la toate restaurantele Paula. Oameni din întreaga lume rave despre predarea Paula a acestui dulce de Sud, și din August este Luna Națională piersic, ne-am gândit acum este momentul perfect pentru a împărtăși modul de a face această rețetă dornici piersica.începeți prin a vă aduna ingredientele., Veți avea nevoie de următoarele:
- 1 ½ cesti de auto-creștere faina
- 1 stick de unt
- ½ cana de apa
- 2 cani de zahar, divizat
- 4 cesti curatati si felii de piersici
- 1 ½ cani de lapte
- scortisoara (optional)
Acum că ai ingredientele pregătite și gata, e timpul să ne apucăm de gătit!în primul rând, Preîncălziți cuptorul la 350F. în timp ce așteptați ca cuptorul să se încălzească, combinați piersicile decojite și tăiate cu apa și o ceașcă de zahăr într-o cratiță, asigurându-vă că îl amestecați bine., Aduceți piersicul și siropul care urmează să fie în curând la fiert și apoi se fierbe timp de 10 minute; apoi, scoateți tigaia de pe foc. Dacă nu aveți piersici proaspete, puteți utiliza același proces cu piersici congelate sau săriți această parte și folosiți piersici conservate—asigurați-vă că nu aruncați siropul din acele piersici conservate!apoi, veți dori să puneți untul într-un vas de copt de 3 litri și să aruncați vasul în cuptor, astfel încât untul să se topească.într-un bol separat, amestecați paharul rămas de zahăr cu făina în creștere și laptele încet pentru a împiedica aglomerarea., Odată ce untul este topit, scoateți vasul de copt din cuptor și turnați amestecul de făină peste untul topit. Acum, această parte este incredibil de importantă: nu amestecați amestecul de făină în unt.
apoi lingurați fructele deasupra tuturor și apoi turnați ușor siropul-din nou, nu amestecați. Cât de mult sirop utilizați depinde de dvs. Evident, cu cât turnați mai mult sirop, cu atât mai umed și mai gooier va fi cizmarul dvs. finit. Paula îi place mult sirop în cizmar! În cele din urmă, dacă alegeți să-l utilizați, presărați partea de sus cu scorțișoară măcinată., Paula ‘ s sprinkle tinde să fie mai mult pe partea grea, dar puteți decide cât de mult sau cât de puțină scorțișoară vă place dvs. și familia dvs.în cele din urmă, coaceți—l în cuptor timp de 30 până la 45 de minute-aluatul se va ridica la vârf în timpul coacerii.
băiete, ești într-un tratament! Acest cizmar este atât de bun în orice fel îl serviți, dar ne place să fie acoperit cu frișcă proaspătă sau, preferata noastră personală, înghețată de vanilie.