Restaurant Detalii
La Grant Achatz și Nick Kokonas foarte apreciate de cocktail lounge cum restaurant, există o mulțime de cocktail-uri de la marvel de la, și în timp ce ei oblic spre o dulce palatului, în general, acestea sunt bine echilibrate și delicioase. Dar nu de asta ai venit. De multe ori aroma și echilibrul sunt subordonate unor caracteristici redefinitoare sau poveste sau truc ochi-popping, și de multe ori ești doar lăsat să mă întreb., Chiar și cele mai simple au un redefinirea caracteristic: $28 de Trufe poate fi cel mai bun negroni l-am băut vreodată în ciuda costisitoare și deloc necesar felie de ciuperca garnituri partea de jos a coupe. Unele dintre cele mai dinamice depind de puterile de diluare care schimbă aroma, pentru care sunt folosite multe și variate forme de gheață-și un „bucătar de gheață”dedicat. În cadrul greșit de spirit am putut vedea cum băuturi la voliera ar putea părea rece și impersonal., Dar, cu înțelegerea faptului că timpul tău aici nu este despre tine și prietenii tăi de băut, ci despre experiența de a fi aici, de Grant Achatz, ar putea deveni una dintre acele activități rare, dar esențiale, care, împreună cu un joc la Wrigley, o excursie la Turnul Willis—sau cina la Alinea—definesc experiențele din Chicago., Citește revizuire completă >>
— Mike Sula
Caracteristici: Lichior de Servicii, Cina, Deschis până Târziu, Deschide duminică, Deschisă de luni, Rezervari Acceptat
Pret: $$$
Tip de Plată: MasterCard, Visa, AmEx, Descoperi