Cookie-uri italiene Fig {Cucidati}

Partajarea este grijuliu!

rețeta mea pentru cookie-urile de smochine este ușoară și delicioasă! Aceste cookie-uri smochine italiene sunt, de asemenea, numite Cucidati! Aceste cookie-uri amestecă aroma strălucitoare a citricelor cu o coajă de unt și indulgentă.

Italiană Fig Cookies / Cucidati rețetă

această rețetă pentru Italiană fig cookies nu ar putea fi mai ușor. Cookie-urile de smochine italiene sunt făcute în benzi lungi și apoi tăiate în bucăți de dimensiuni de mușcătură în timp ce sunt calde., Este un proces satisfăcător și simplu, care produce un tratament unic și delicios. Vă încurajez foarte mult să vizitați întreaga mea colecție de 7 Cookie-uri preferate de vacanță italiană după ce încercați aceste cookie-uri italiene Fig!

ce sunt figurile?

este o concepție greșită comună că smochinele sunt un fruct, dar sunt de fapt un tip de floare. Este ceea ce se numește o floare inversată, florile înfloresc în interiorul unui pod care creează smochinul! Figurile au, de asemenea, unele beneficii frumoase pentru sănătate, chiar dacă sunt suficient de dulci pentru a mânca ca desert.,sunt pline de potasiu, calciu, magneziu, fier și cupru și sunt o sursă bună de vitamine antioxidante A și K. smochinele au fibre, precum și zaharuri naturale, astfel încât smochinele uscate sau proaspete fac o gustare excelentă pe cont propriu!

ingrediente necesare pentru prăjiturile cu smochine:

această rețetă are trei părți, aluatul, umplutura și glazura. Împart ingredientele și instrucțiunile în cele trei părți pentru a vă face cât mai ușor posibil!,

aluat Cookie:

• 1 cană unt nesărat, temperatura camerei
• 1/2 cană zahăr granulat
• 1.,4 cana dulce marmeladă de portocale
• 2 linguri de zahar tos
• 1 lingurita coaja de lamaie
• 1/2 lingurita de scortisoara la sol
• 1/3 ceasca de nuci, tocat
• 2 linguri întuneric condimentat cu rom sau lichior de portocale Grand Marnier

Glazură:

• 2 cani de zahar pudra
• 1 lingurita extract de vanilie
• 4 linguri de lapte
• stropește Colorate, pentru decor

Asta-i o mulțime de ingrediente, aceste cookie-uri va fi greu să facă?,

Nu! Cookie-urile Fig sunt mai ușor de făcut decât credeți și odată ce fiecare dintre componente este gata să meargă, cookie-urile se reunesc rapid și ușor. Mare lucru este că, odată ce acestea sunt realizate se va arata ca ai petrecut întreaga zi de copt tratează uimitoare!

Reteta pentru Italian fig cookie-uri:

din Nou, amintiți-vă că împărțim această rețetă în trei părți astfel încât să puteți vedea cum se face aluatul pentru fig prajituri, glazura, care merge pe partea de sus, și delicioase fig umplere desigur!,

pentru a prepara aluatul:

1. Cerneti faina, praful de copt si sarea intr-un bol mare de amestecare. Bateti zaharul si amestecati bine.
2. tăiați untul cu o furculiță sau un blender de patiserie și lucrați amestecul până când arată ca făină de porumb.
3. într-un castron separat, amestecați împreună oul, vanilia și laptele.
4. adăugați amestecul de ou în amestecul de unt/făină și bateți cu un mixer electric timp de 3-4 minute. Aluatul va fi foarte moale.
5. scoateți aluatul din mixer și frământați cu mâna timp de 5 minute sau folosiți cârligul de aluat pe mixer.,
6. împărțiți aluatul în 4 bucăți egale, înfășurați fiecare cu folie de plastic și refrigerați timp de cel puțin 1 oră.

pentru a pregăti umplutura:

1. se macină smochinele, curmalele și stafidele într-un procesor de alimente până la grosier.
2. puneți amestecul de smochine, date și stafide într-un bol. Adăugați ingredientele rămase și amestecați bine. Amestecul va fi gros. Pune deoparte.
3. pentru a asambla și coace cookie-urile, Preîncălziți cuptorul la 375 de grade. Aliniați o foaie de copt cu hârtie pergament și dați deoparte., Scoateți aluatul din frigider și lăsați-l să se odihnească timp de 10-15 minute înainte de rulare.
4. puneți o bucată mare de hârtie de ceară sau pergament pe o suprafață de lucru curată. Praf ușor cu făină.
5. rotiți o porție de aluat într-un dreptunghi de 10×8 inci. Tăiați fiecare dreptunghi în două benzi de 10×4 inci. Porțiunea 1/4 din fig care umple centrul fiecărei benzi (într-o movilă rotunjită). Folosiți hârtia pergament ca ghid și aduceți o parte lungă a aluatului în sus și peste umplutură. Repetați cu partea opusă formând un tub și închizând umplutura., Aluatul trebuie să se suprapună ușor deasupra umpluturii. Sigilați ușor marginile.
6. transferați cu atenție fâșiile umplute pe foaia de copt pregătită, așezându-le cu cusătura în jos pe tigaie. Coaceți timp de 12 minute sau până când se rumenesc ușor.
7. scoateți din cuptor și tăiați imediat fiecare bandă (folosind un cuțit subțire mare) în diagonală în bucăți de 1 inch. Transferați cookie-urile pe un suport de sârmă pentru a se răci.

pentru glazură:

1. combinați zahărul pudră, vanilia și laptele într-un bol mic și bateți până când este foarte neted., Stropiți pe fiecare cookie, apoi topiți cu stropi colorați. Bucurați-vă!

pot îngheța această rețetă pentru cookie-urile de smochine?

puteți îngheța cu siguranță aceste cookie-uri de smochine pentru o utilizare ulterioară. Rețeta face aproximativ 40 de cookie-uri, astfel încât, dacă este prea mult sau dacă doriți să aveți unele la îndemână pentru utilizare ulterioară, puteți îngheța unele. Dezghețați-le în frigider sau pe tejghea și vor fi gata în cel mai scurt timp!,

dacă vă plac deserturile italiene de sărbători, încercați aceste rețete festive:

Biscotti cu migdale de ciocolată-acestea sunt o rețetă pe care bunica mea o făcea și delicioasă!coarne de migdale cu ciocolată Italiană-un cookie tradițional Italian pentru Crăciun!Biscotti de migdale acoperite cu ciocolată-similar cu biscotti de migdale, dar înmuiați în ciocolată în loc de chipsuri de ciocolată în interior!cookie-urile italiene Ricotta „Peach” – le-am avut pentru prima dată în Italia și le-am recreat!,Macaroons de migdale italiene-bunica soțului meu le-a făcut pentru fiecare sărbătoare și aceasta este rețeta ei exactă!