nu este chiar sezonul să fie în căutarea de a găsi pui de curcan pentru a ridica pentru masa. Asta are loc de obicei în primăvară. Dar este un moment excelent pentru a lasa papilele gustative face unele de cercetare pentru tine. Curcani Homegrown poate fi delicios și ceea ce mananci acest sezon de vacanță, s-ar putea determina ce umple cutiile de pui anul viitor.temele: găsiți un crescător local și rezervați un curcan proaspăt în această zi a Recunoștinței. Dacă puteți găsi o rasă de patrimoniu … chiar mai bine! Gatiti-l acest Ziua Recunostintei si vezi ce crezi.,
Dacă sunteți do-it-yourself type…as mulți dintre cititorii noștri sunt, atunci s-ar putea să te găsești construind un coteț de curcan atunci când vremea se rupe.în opinia mea, dacă aveți mijloacele și interesul pentru creșterea curcanilor, atunci faceți-o! Vei fi atât de bucuros că ai făcut-o. Dacă sunteți deja familiarizați cu creșterea găinilor, atunci curcanii ar trebui să fie o tranziție destul de ușoară. Dar există unele diferențe între cele două specii. Voi evidenția unele dintre aceste diferențe în acest post.
Dimensiune
cea mai mare diferență între curcani și pui este dimensiunea., Curcanii sunt mari. Chiar și o rasă mică ca un pitic alb necesită mai mult spațiu decât puiul mediu.
Acest lucru se traduce în lovitură de stat mai mare / alerga.de asemenea, înseamnă că s-ar putea să nu puteți păstra cât mai mulți curcani decât puii. Se spune că puii sunt ca chipsurile de cartofi, nu poți avea doar unul … curcanii sunt mai mult ca cartofii copți. S-ar putea dori mai mult de unul, dar te umple mult mai repede.
sunt mai puțin dezordonate
poate suna contra intuitiv, dar curcanii sunt mai puțin dezordonați din experiența mea decât puii., Chiar dacă curcanii sunt mai mari decât puii, iar încărcătura de deșeuri este de fapt mai mare, încă simt că puiul de curcan rămâne mult mai curat decât puiul de pui. În mare parte, asta se datorează comportamentului curcanilor. Nu sunt frenetici ca puii. Se mișcă mai grațios, mănâncă mai curat, cu mai puțină împrăștiere de mâncare și nu au instinctul de a zgâria ca puii.grămezi mari de picături se îngrămădesc sub zonele de adăpostire, iar acestea pot fi ușor îndepărtate în mod regulat între o curățare mai amănunțită.,apa noastră de curcan rămâne mai curată, deoarece așternutul nu este aruncat în jurul coopului la fel de mult.
ei pot zbura!
dacă plănuiești să crești o rasă moștenită, fii pregătit să faci față unor provocări verticale ale coopului. Curcanilor le place să se culce. Curcanii noștri spanioli negri sunt fluturași destul de capabili și au fost cunoscuți pentru a scala cu ușurință hambarul nostru cu două etaje. Nici unul dintre ras nostru de pui a încercat vreodată astfel de înălțimi.fiți pregătiți să faceți tăierea aripilor sau să instalați o rulare acoperită pentru a le ține departe de înălțimi inaccesibile.
de ce îi crești?,
când obțineți curcani, trebuie să vă dați seama în mod concret de ce îi creșteți. Puii au un aspect minunat de salvare a vieții prin faptul că depun ouă zilnic. Sunt animale de companie cu beneficii! Și în timp ce curcanii depun ouă comestibile, nu este cu aceeași consistență ca puii și trebuie să puneți mult mai multă hrană într-un curcan pentru a-l face să depună ouă de pui. Costurile nu justifică rezultatul.dacă doriți pur și simplu un cuplu de curcan animale de companie, atunci această idee devine mai puțin de o problemă.,
dacă le crești pentru carne, atunci trebuie să decizi dacă le vei prelucra singur sau dacă le vei prelucra. Ambele necesită cercetare din partea ta.dacă aveți de gând să le procesați singuri, atunci trebuie să învățați cum să faceți acest lucru în mod corespunzător.
dacă doriți să le procesați, trebuie să găsiți un procesor local în zona dvs. Acest lucru poate fi mult mai dificil decât pare. Multe facilități ies din prelucrarea păsărilor de curte. Este murdar și multe locuri simt că nu merită efortul.
Feed – ul este mai scump.,
este nevoie de mai multă hrană pentru a ridica un curcan complet crescut și dacă le ridicați pe hrana specifică pentru curcan sau hrana pentru animale (ceea ce este într-adevăr cel mai bun), veți căuta să cheltuiți oriunde de la 10 – $ la 20$ mai mult pe SAC 50lb.multe magazine de furaje ajung în sute de pui în fiecare primăvară, dar curcanii nu sunt la fel de obișnuiți, iar rasele de patrimoniu sunt și mai rare. S-ar putea avea un timp dificil de a găsi o sursă de cataplasme.
Pui vs pui
Pui de curcan sunt mai fragile decât puii., Ele sunt mai sensibile la fluctuațiile de temperatură, durează mai mult până la pene și sunt mai lente și mai delicate decât puii.de asemenea, mamele nu iau clocitul la fel de serios ca puii. Multe dintre găinile noastre de curcan renunță la ambreiaje la jumătatea drumului sau pas pe tineri accidental.păsările sunt, de asemenea, mai scumpe decât puii. Variind în jurul valorii de 10$-20$ fiecare vs pui care vin în jurul valorii de 3$-5$
personalități
curcanii au personalități diferite decât puii. Sunt creaturi deliberate, maiestuoase. Se mișcă grațios și cu precauție., Când turma este amestecată, acestea sunt ultimele din coop, lăsând mai întâi puii fluturați, iar apoi curcanii își fac intrarea.curcanul nostru Tom este ca un câine. El vine atunci când el este numit și este incredibil de curios. Îi place să ne urmeze în jurul curții și este oarecum protector. Întotdeauna încearcă să mă” protejeze ” împotriva retrieverului nostru de aur. Insistă să intervină între noi când vom fi împreună. Curcanii sunt loiali, ceea ce face și mai dificil să credem că utilizarea lor primară este pentru carne.,în cele din urmă, dacă puteți crește puii și aveți suficient spațiu, puteți ridica curcani. Conceptul general de îngrijire este foarte asemănător cu puii. Adăpost, hrană, apă, chiar și creșterea tinerilor este similară. Sfatul meu este să încercați. Curcanii noștri nu ne-au adus decât plăcere de când am început cu primii noștri peeps acum 6 ani.
etichete
- ferma de stejar de fier
- Jennifer Sartell