echipamentul de gătit este cauza nr.1 a incendiilor la domiciliu, provocând aproape jumătate din toate incidentele, potrivit Agenției Naționale de protecție împotriva incendiilor. Intervalele și blaturile de gătit creează aproape două treimi din astfel de incidente de incendiu la domiciliu-incendii de grăsime. Dar știți modul corect și sigur de a preveni și stinge un incendiu de grăsime?un foc de grăsime apare atunci când uleiul devine prea fierbinte. Când gătiți cu ulei, mai întâi se va fierbe, apoi va fuma și apoi se va aprinde., Ar putea dura mai puțin de 30 de secunde pentru ca uleiul de fumat să ia foc, așa că nu lăsați niciodată oala sau tigaia nesupravegheată.
păstrați grăsimea la temperatura recomandată. Dacă observați că uleiul începe să fumeze, opriți căldura. Majoritatea uleiurilor pot începe fumatul la aproximativ 450 de grade Fahrenheit și se pot aprinde la aproximativ 500 de grade Fahrenheit.asigurați-vă că zona din jurul sobei dvs. nu conține materiale combustibile, cum ar fi cărți de bucate sau prosoape de hârtie. Un foc de grăsime poate face rapid o întoarcere în rău dacă se răspândește dincolo de aragaz.,dacă în cele din urmă întâmpinați un foc de grăsime, opriți arzătorul, dar nu mișcați tigaia. Mutarea tigaiei ar putea provoca răspândirea focului, crescând mai repede și mai puternic. Nu puneți apă pe un foc de grăsime, deoarece apa se va scufunda în fundul tăvii și se va evapora instantaneu, determinând grăsimea să se răspândească sălbatic.
nu puneți apă pe un foc de grăsime
cel mai bun mod de a opri focul de grăsime este prin sufocarea acestuia. Păstrați o gătit sau o foaie de copt în apropiere și acoperiți tigaia după ce ați oprit căldura., Acoperirea tigaiei va face ca focul să consume ceea ce rămâne oxigen, permițând focului să scadă.de asemenea, este înțelept să păstrați un stingător gata în bucătărie pentru situații extreme, dar dacă focul devine prea mult pentru a face față, evacuați-vă casa și apelați la pompieri.în timp ce puteți lua măsuri pentru a preveni incendiile de grăsime din bucătăria dvs., una dintre cele mai importante modalități de a evita să deveniți o statistică este implementarea unui plan de evacuare a incendiilor de familie., Pentru mai multe informații despre prevenirea incendiilor, contactați un expert în domeniul siguranței la incendiu la Brigade Fire Systems on Safety Drive Din Belmont, Michigan.