homarul rămas poate gusta umed și delicios, dar poate ajunge și uscat și fără gust, mai ales dacă nu știți cum să reîncălziți homarul în mod corect. Dacă aveți o coadă de homar rămasă sau o pungă ziplock plină de carne atârnată în congelator, atunci apucați un stilou și câteva note post-it, pentru că vă vom arăta cum să reîncălziți un homar.
cum se reîncălzește homarul gătit în cuptor
când vine vorba de cel mai bun mod de reîncălzire a homarului, metoda cuptorului iese deasupra., Clare Langan, Producător culinar pe resturi, spune că, indiferent de metoda pe care o alegeți, căldura blândă este cheia. Deci, este logic să folosiți cuptorul pentru a reîncălzi homarul fiert. La urma urmei, carnea este gătită, vrei doar să o încălzești. Acestea fiind spuse, ea recomandă încălzirea cărnii de homar (coajă) în sosul său sau dacă nu există sos, o baie de stoc sau chiar unt. Iată pașii pe care Langan îi urmează pentru a reîncălzi homarul aburit în cuptor. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade Fahrenheit.
cum să reîncălziți homarul pe aragaz
Dacă doriți să reîncălziți homarul fiert în mai puțin de 15 minute, atunci metoda stovetop este calea de urmat. Dar înainte de a găti, McFarland spune să vă asigurați că eliminați homarul rămas din coajă. Aici, el trece peste modul de reîncălzire a homarului fiert pe aragaz:
- alegeți o cratiță sau o tigaie suficient de mare pentru a încălzi homarul în mod egal.
- folosiți puțin stoc sau bulion într-un bulion de scoici de tigaie în tigaie., El spune că stocul de homar sau stocul de pui va funcționa cel mai bine și puteți decide să faceți acest lucru cu sau fără unt.
- aduceți stocul la foc mic și adăugați homarul. Va dura aproximativ 10 minute pentru a se încălzi, apoi adăugați untul.
- se încălzește până se încălzește bine și se servește.
cum să reîncălziți homarul pe grătar
Dacă vă considerați un maestru de grătar, atunci pregătiți-vă să vă aprindeți grătarul, pentru că sunteți pe cale să învățați cum să reîncălziți un homar folosind această metodă. Iată pașii pe care McFarland îi urmează pentru a reîncălzi homarul aburit pe grătar., Preîncălziți grătarul la înălțime.
cum să reîncălziți homarul în cuptorul cu microunde
cuptorul cu microunde este excelent atunci când sunteți ronțăit pentru timp., Dar când vine vorba de cel mai bun mod de a reîncălzi homarul, cuptorul cu microunde este ultimul pe listă. De fapt, McFarland nu recomandă această metodă. Cu toate acestea, el recunoaște că unii oameni trebuie să facă lucrurile să se întâmple într-o clipă, așa că dacă trebuie să utilizați cuptorul cu microunde, iată pașii pe care îi recomandă.
- asigurați-vă că homarul este scos din coajă.
- înfășurați homarul într-un prosop de hârtie umed, astfel încât să rămână umed.
- se încălzește în trepte de trei până la cinci minute până când homarul este fierbinte.
- scoateți din cuptorul cu microunde, desfaceți prosopul și serviți.,
cum să reîncălziți coada de homar
coada de homar este cea mai proaspătă, dar dacă vă aflați cu o coadă de homar rămasă, puteți utiliza cuptorul sau cuptorul pentru a-l încălzi. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade Fahrenheit.
cum să reîncălziți ghearele de homar
la fel ca în cazul cozii de homar, puteți reîncălzi ghearele de homar în cuptor. Urmați acești cinci pași pentru a reîncălzi ghearele de homar rămase în cuptor.Preîncălziți cuptorul la 350 de grade Fahrenheit.
cum să reîncălziți homarul gătit în coajă
dacă cina dvs. încă își are reședința în coajă, aveți două opțiuni pentru a reîncălzi homarul aburit: în cuptor sau pe aragaz.
metoda cuptorului:
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade Fahrenheit.
- puneți homarul într-un vas rezistent la căldură/cuptor și acoperiți-l cu folie. Asigurați-vă că există lichid în vas (sosul de homari, stocul sau untul).
- se încălzește în cuptor până când homarul este cald. În funcție de cuptorul dvs., acest lucru va dura aproximativ 10 minute.
- scoateți din cuptor și serviți.,
metoda Stovetop:
- găsiți un vas suficient de mare pentru homarul rămas și adăugați apă. Asigurați-vă că are un coș de abur în el.
- aduceți apa la fierbere.
- așezați homarul în coș (pe spate) și acoperiți.
- reîncălziți la foc mediu timp de aproximativ cinci până la opt minute.
- scoateți homarul din oală și lăsați-l să se răcească înainte de servire.
cum se reîncălzește carnea de homar
carnea de homar care este deja din coajă este destul de ușor de reîncălzit. Din moment ce ai de-a face doar cu carnea, puteți utiliza stovetop și o tigaie., Iată pașii simpli pentru reîncălzirea cărnii de homar rămase. alegeți o tigaie sau o tigaie suficient de mare pentru a ține carnea (și dați-i loc pentru a vă deplasa).
cum să reîncălziți homarul congelat
dacă homarul rămas este în congelator, primul pas este să îl dezghețați treptat, introducându-l peste noapte la frigider. Când nu aveți timp și trebuie să vă dezghețați rapid peștele, administrația americană pentru alimente și medicamente spune să sigilați homarul rămas într-o pungă de plastic și să-l scufundați în apă rece. Sau, dacă intenționați să îl reîncălziți imediat, îl puteți microunde pe setarea „dezghețare” și opriți ciclul de dezghețare în timp ce homarul este încă înghețat, dar pliabil. Puteți alege apoi una dintre metodele descrise mai sus pentru a reîncălzi un homar., și în zilele în care luați timp pentru a reîncălzi homarul fiert nu este în cărți, Langan recomandă servirea la rece. „Tăiați niște ierburi, poate o tulpină de țelină sau o ceapă și pliați-o în carne de homar răcită cu niște maioneză sau unt cald, adăugați o stoarcere de lămâie și aveți cea mai bună salată de homar pentru o rolă de homar de casă sau pentru a topi o salată.cum alunele pot îmbunătăți sănătatea persoanelor de peste 55 de ani
împrejurimile tale ar putea fi motivul pentru care ești atât de Crabby când îți este foame
consumul de carbohidrați te poate ajuta să slăbești-dacă o faci corect