Cum să țineți betisoarele: 5 pași pentru a folosi betisoarele în mod corespunzător! (Poze/Video)

Data publicării: 22 Martie 2016
Ultima actualizare: 11 septembrie 2020

Dacă nu sunteți familiarizat cu modul de a betisoarele în mod corespunzător, obtinerea atarna de ele poate fi dificil. Dar dacă doriți să vă bucurați pe deplin de mâncarea japoneză, ținerea bețișoarelor este o abilitate cu care veți dori să vă familiarizați!,
vom introduce modul ușor și corect cum să dețină și de a folosi betisoarele.

în Japonia, mesele sunt consumate în principal cu betisoare, care sunt numite „hashi” în Japoneză. Acest lucru este valabil mai ales pentru bucătăria japoneză, aproape toate fiind mâncate doar cu o pereche de betisoare. Betisoarele nu sunt folosite numai atunci când mănâncă orez și mâncăruri laterale, ci și fidea, cum ar fi soba și udon.

în Primul rând, ridica un singur bețișor, sandwich-l între degetul mare și degetul arătător, ca pe un stilou. Acesta este modul de a ține bețișoarele superioare. Încercați să mutați una dintre betisoarele în această stare. Este capabil să se deplaseze în sus și în jos. În ceea ce privește cel de-al doilea bețișor, așezați-l la baza dintre degetul mare și degetul arătător și astfel încât să atingă partea degetului inelar.
unele puncte să ia în considerare:
・punctul 1: ar trebui să urmărească să dețină betisoarele aproximativ o treime din drum în jos.,
– punctul 2: betisoarele trebuie să fie susținute în mod natural de degetul inelar și de degetul mic.
– punctul 3: betisoarele trebuie să se potrivească perfect.

odată ce puteți ține ambele bețișoare, apoi puteți încerca să le mutați. Tocul superior trebuie să fie susținut de prima articulație a degetului mijlociu. Când sunt ținute corect, vârfurile trebuie să se atingă împreună, în timp ce celelalte părți nu sunt în contact.,
în această stare, mutați bețișoarele superioare în sus și în jos între degetele mijlocii și index ale mâinii drepte. De data aceasta, încercați să nu mutați betisoarele de jos. Dacă este făcută corect, vârfurile betisoarelor ar trebui să se deschidă și să se închidă.
Cu toate acestea, iată o imagine a procesului!

1. Puneți primul bețișor între degetul indicatorului și degetul mare; echilibrați-l pe degetul inelar.
2. Puneți al doilea bețișor între degetul indicatorului și degetul mare; așezați-l pe degetul mijlociu.
3., Utilizați degetul mare, indicatorul și degetele mijlocii pentru a prinde cel de-al doilea bețișor ferm.
4. Indexul și degetele mijlocii fac ridicarea.
5. Utilizați indexul și degetele mijlocii pentru a închide betisoarele peste alimente.

atunci când mutați betisoarele, un punct de luat în considerare este că bețișoarele de sus ar trebui să se miște, în timp ce partea de jos ar trebui să fie în general nemișcată. Dacă este efectuată corect, ar trebui să puteți înțelege obiecte mici, cum ar fi fasole sau boabe de orez, unul câte unul.,

Există, de asemenea, câteva tabuuri cu privire la betisoarele: nu-ți odihnești betisoarele pe marginea unui castron; acest lucru este cunoscut sub numele de „watashi-bashi.”De asemenea, nu ar trebui să folosiți bețișoarele pentru a trage vasele spre voi, numite „yose-bashi”.
în Japonia se consideră, de asemenea, maniere proaste să treci mâncarea de la bețișoare la bețișoare sau să le lași lipite într-un bol cu orez, deoarece ambele acțiuni sunt asociate cu obiceiurile funerare., În general, ar trebui să păstrați betisoarele într-o poziție paralelă și să evitați traversarea acestora.