Cuptor cu Rachel ” Ou Gratuit turtă dulce Cookie-uri

Ou Gratuit turtă dulce Cookie-uri

De Rachel // decembrie 16, 2015 // 26 comentarii // Actiune

Clasic turtă dulce cookie-uri făcute de ou gratuit, cu un echilibru perfect de clare și pufos texturi!

ca majoritatea, sunt destul de uimit de vremea din ultima vreme. Totuși, nu mă plâng deloc. Este ciudat să fie regulat în anii 50 în New England în această perioadă a anului., Am verificat zilnic Aplicația mea meteo pentru a vedea cum va fi de Crăciun. Acum spune 60 de grade. Serios?! În mod clar zero șanse de un Crăciun alb aici. Nu sunt sigur dacă acest lucru înseamnă că suntem păcăliți de mama natură și lucrurile se vor transforma rapid urât pentru ianuarie până în martie sau dacă Almanahul Fermierului a fost greșit și va fi o iarnă super blândă. Doar timpul va spune… dar până acum, vremea a fost ciudată.

total fără legătură, dar ce faci atunci când ai o dorință pentru ceva specific?, Ieșiți imediat și obțineți – o sau faceți-o sau planificați-o pentru acea zi sau săptămână? Sau în cele din urmă treci mai departe și uiți de asta? Am fost pofta nachos pentru, probabil, o săptămână solidă și încă nu au avut nici. Desigur, nu am avut niciunul dintre ingredientele potrivite în casă pentru cele pe care chiar vreau să le fac. Și, nu ajută când văd că nachos apare peste tot … Snapchat, Instagram etc. Misiunea mea de weekend ar putea fi să fac nachos … dacă îmi amintesc să cumpăr toate ingredientele potrivite., continuând cu unele coacere și testare fără ouă, am transformat unul dintre cookie-urile mele preferate de sezon într-o versiune fără ouă! Acest lucru înseamnă că sunt perfecte pentru oricine cu alergie la ouă sau dacă se întâmplă să nu mai aveți ouă și nu doriți să alergați la magazin! unul dintre lucrurile mele preferate despre cookie-uri, inclusiv aceste cookie-uri, este că le puteți face foarte ușor moi sau crocante în funcție de cât timp le coaceți. Vrei cookie-uri mai moi? Coaceți-le mai puțin timp. Le vrei mai crocante? Ține-i mai mult., Toată lumea poate avea bucura de un cookie perfect, doar cum le place!aceste cookie-uri snickerdoodle fără ouă au echilibrul perfect al texturilor clare și pufoase. O mulțime plăcută cookie și un absolut trebuie să facă!

Nu lăsați sezonul de sărbători să treacă fără a face un lot!

Ou Gratuit turtă dulce Cookie-uri

Clasic turtă dulce cookie-uri făcute de ou gratuit, cu un echilibru perfect de clare și pufos textura!, 2Tb granulated sugar divided
  • 3 Tb milk
  • 1/2 tsp vanilla extract
  • 1 tsp baking powder
  • 1/4 tsp salt
  • 3/4 tsp cream of tartar
  • 1 1/2 tsp cinnamon divided
  • 1 1/2 C all purpose flour
  • Instructions

    • Cream together butter and 1 cup granulated sugar until light and fluffy., Adăugați lapte și vanilie, amestecând până se combină bine. Răzuiți vasul după cum este necesar. Se amestecă în sare, praf de copt, 1/2 linguriță de scorțișoară și cremă de tartru. Adăugați făina în loturi de 1/2 cană până când este complet incporată. Transferați aluatul într-un bol curat sau recipient de depozitare. Se răcește bine, 2-4 ore sau peste noapte. Alternativ, aluatul poate fi plasat în congelator timp de 30-45 de minute sau până când este ferm, dar scoopabil. Aluatul trebuie să fie ferm înainte de a continua.
    • Incalziti cuptorul la 350°F. Linie două foi de copt cu hartie de copt sau silicon de copt rogojini.,
    • Într-un castron mic, combinati restul de 2 linguri de zahar cu 1/2 lingurita de scortisoara.
    • Folosi un cookie mic, lingura cu lingura aluat. Rotiți într-o bilă netedă și înveliți bine cu amestec de scorțișoară-zahăr. Transferați pe foaia de copt pregătită, distanțând cookie-urile la 2 inci distanță. Întoarceți orice aluat rămas la frigider pentru a se răci între loturi.
    • se Coace timp de 10-15 minute, scoate atunci când claritatea dorită este atinsă., Scoateți imediat pe un suport de sârmă pentru a se răci complet.
    • repetați cu aluatul rămas.
    • Magazin într-un container etanș până la o săptămână.

    Note

    reglați timpul de coacere pentru claritatea dorită.

    o reteta originala de la coapte de Rachel

    elemente utilizate în această rețetă:

    acest post conține link-uri afiliate.

    Share

    Lasă un răspuns

    Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *