de casă sau din borcan: care alimente pentru copii este cel mai bun?

Cota de

atunci Când vine vorba de timp pentru copilul dumneavoastră pentru a începe consumul de alimente solide, se pregătește-te mai bine sau mai rău decât alegerea pre-a făcut, ambalat alimente pentru copii?”ambele tipuri de alimente au argumente pro și contra”, spune dieteticianul pediatru Diana Schnee, MS, RD, CSP, LD.,mâncarea pentru bebeluși în borcan este convenabilă și portabilă, dar unii părinți se îngrijorează:

• Cost: poate fi mai scump să cumperi mâncare pentru copii decât să gătești și să mănânci singur alimente proaspete.
• conservanți: singurul conservant recomandat în alimentele jarred este vitamina D. Dar dacă vă amestecați propriul dvs., știți exact ce este în el și nu trebuie să vă faceți griji cu privire la navigarea etichetelor ingredientelor.
• prelucrare: căldura excesivă folosită pentru a ucide bacteriile în timpul procesării alimentelor poate, de asemenea, să plictisească nutrienții.
• ambalare: ambalajele de unică folosință nu sunt la fel de prietenoase cu pământul ca vasele reutilizabile.,
• contaminanți: unele rapoarte au susținut că alimentele pentru copii jarred conțin cantități mici de metale grele.din aceste motive și din alte motive, unii părinți optează pentru a lua traseul de casă. Acest lucru poate fi mai puțin costisitor, dar are și dezavantajele sale:
  • timp: tocarea, aburirea și amestecarea alimentelor pentru copil poate însemna timp suplimentar petrecut în bucătărie.
  • depozitare: mâncarea de casă nu se păstrează la fel de ușor ca mâncarea cu borcan. Asigurați-vă că refrigerați sau congelați alimentele pentru copii gătite în două ore pentru a evita creșterea bacteriilor.
  • textura: cât de ciudat este prea ciudat?, Mâncarea care nu este suficient de piure ar putea fi un pericol de sufocare. Și mâncătorii pretențioși pot prefera consistența alimentelor procesate mai lin.
  • siguranță: mâncarea de casă nu trece prin verificările de siguranță și calitate pe care le face mâncarea jarred.

  deci, care este mai bine?

  depinde de tine. Potrivit lui Schnee, preocupările nu sunt suficient de grave pentru a exclude orice tip de hrană. În mod ideal, ea recomandă o combinație — prepararea mâncării de casă atunci când luați cina acasă și cumpărați borcane pentru când luați masa.,

  „calitatea alimentelor procesate pentru copii nu mai este o problemă — acum există alimente naturale de înaltă calitate pentru copii pe rafturile magazinelor, iar cele mai cunoscute mărci au înregistrări bune de siguranță”, spune ea. „Dar dacă părinții vor să facă mâncare de casă, este bine atâta timp cât o fac în siguranță.dacă alegeți să faceți singuri alimente pentru copii, urmați aceste instrucțiuni:

  • Faceți fructe și legume cu aburi sau cu microunde (în loc să le fierbeți) pentru a păstra majoritatea nutrienților.
  • nu adăugați sare, zahăr sau orice alt ingredient., Fiecare produs alimentar pentru copii trebuie să aibă un singur ingredient, astfel încât să fie mai ușor să se identifice orice reacție alergică potențială.
  • faceți mâncare gătită sau piure cu cantități mici de apă, formulă sau lapte matern până la netezire.
  • transferați alimentele în tăvi cu cuburi de gheață, acoperiți tava cu folie de plastic sau un capac și congelați. Apoi depozitați cuburi congelate în pungi. Puteți subțire piureuri înainte sau după îngheț. Fiecare cub este egal cu aproximativ 1 uncie de alimente.
  • nu congelați alimentele mai mult de o lună. Asigurați-vă că etichetați sacul cu data pregătirii, precum și tipul de alimente.,
  • reîncălziți mâncarea la temperatura camerei când este timpul să mâncați — dar nu înainte.

  gustări sănătoase pentru bebeluși (și mame) din mers

  nu aveți timp pentru casă? Părinții ocupați își pot hrăni în continuare bebelușii alimente proaspete care nu vin într-un borcan. Ia una dintre acestea de-a lungul următoarea excursie:

  • Banana: aduce un fel de mâncare puțin și o furculiță sau lingură și mash-l.
  • Avocado: Mash-l ca o banana.
  • iaurt: dar asigurați-vă că să-l tote cu un pachet de gheata.
  • fructe cubulete: piersicile, perele și pepenii sunt minunate pentru bebelușii cu dinți noi.,
  • cuburi mici de brânză: optați pentru brânzeturi pasteurizate, cum ar fi mozzarella sau cheddar ușor, deoarece acestea sunt mai puțin susceptibile de a conține bacterii cauzatoare de boli.

  Share

  alimente pentru copii Nutriție copilărie siguranța alimentară pentru copii
  Biblioteca de sănătate

  hrănirea copilului dvs. – vârste cuprinse între 1 și 3 ani

  • Prezentare generală