Dacă ai citit vreodată despre purificare a apei pe forumurile de pe internet sau mass-media sociale, e probabil că ai întâlnit cel puțin o persoană care a întrebat, „cât de mult de apă ar trebui să fie fiert înainte de a este considerat sigur?”Aceasta este o întrebare obișnuită și una care este prudentă să o întrebi — la urma urmei, nu ai vrea să ai șanse să consumi bacterii sau protozoare care te vor face grav bolnav. Din păcate, această întrebare a dus, de asemenea, la răspândirea unor dezinformări pe această temă.,această apă poate părea limpede și curată, dar poate conține agenți patogeni invizibili care vă vor distruge cu siguranță ziua.în primul rând, este posibil să auziți „experți” auto-proclamați pe internet spunând că apa trebuie fiartă pentru un timp minim de 5 minute, 10 minute sau chiar 20 de minute pentru a vă asigura că toți agenții patogeni pe bază de apă au fost uciși. Această constrângere minimă a timpului de fierbere este un mit și vom explica de ce.cercetarea științifică ne spune că agenții patogeni pe bază de apă (bacterii, protozoare și viruși) sunt uciși sau inactivați la temperaturi ridicate., Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, o temperatură a apei de 158°F (70°C) va ucide 99, 999% din bacterii, protozoare și viruși în mai puțin de 1 minut.
* acum, există o clarificare importantă: punctul de fierbere de 212°F pe care l-am menționat este la nivelul mării, iar temperatura de fierbere se schimbă odată cu altitudinea. Cu cât sunteți mai sus deasupra nivelului mării, cu atât va fi mai mic punctul de fierbere al apei. De exemplu, la 10.000 de picioare, punctul de fierbere scade la 193,6°F (89,8 ° C). La summit-ul de Mt. Everest, un imens picioare 29,029, punctul de fierbere este 158°F (70°C). Deci, chiar și în cel mai înalt punct de pe pământ, aducerea apei la fierbere va ucide agenții patogeni în mai puțin de 1 minut., Pentru o marjă suplimentară de siguranță, CDC recomandă fierberea timp de 3 minute la altitudini de peste 6,562 picioare.în timp ce altitudinea schimbă punctul de fierbere al apei, nu este suficient de semnificativă pentru a afecta purificarea prin fierbere.
oricum, nu luați doar cuvântul nostru pentru asta — ascultați oamenii de știință., Aici este un citat dintr-un articol intitulat „de Dezinfecție a Apei și Internațional de Călători naturale” de la Oxford Journal of Clinic de Boli Infecțioase:
„Pentru că intestinali patogeni sunt uciși în câteva secunde de apă clocotită și sunt ucise rapid la temperaturi >60°C , tradiționale sfaturi pentru a fierbe apa timp de 10 min pentru a se asigura potability este excesivă. Deoarece timpul necesar pentru încălzirea apei de la o temperatură de 55°C până la fierbere funcționează spre dezinfecție, orice apă care este adusă la fierbere trebuie dezinfectată în mod adecvat., Fierberea apei timp de 1 min sau păstrarea apei acoperite și apoi lăsarea acesteia să se răcească încet după fierbere poate adăuga o marjă suplimentară de siguranță. Punctul de fierbere scade odată cu creșterea altitudinii, dar acest lucru nu este semnificativ în comparație cu timpul necesar pentru a obține moartea termică la aceste temperaturi.deci, iată linia de jos: apa nu trebuie fiartă timp de cel puțin 5, 10 sau 20 de minute pentru a fi considerată sigură de băut. Până când ajunge la fierbere, poate fi considerat sigur, indiferent de altitudinea dvs., (Notă: Aceasta presupune că nu există substanțe chimice nocive sau metale grele, cum ar fi pesticidele sau plumbul. Pentru a elimina acești contaminanți, veți avea nevoie de un filtru de apă/purificator.) Cu toate acestea, puteți continua să fierbeți timp de 1 până la 3 minute suplimentare pentru o marjă suplimentară de siguranță — dacă aveți câteva minute de rezervă, nu va face rău, dar nu ar trebui să fie considerat obligatoriu.
Sawyer Filtru de Apă $19.97 amazon.com UV Steripen Purificator $79.95 amazon.com
Pregătiți-vă Acum: Militar Masca de Gaze $249.95 mirasafety.com EDC Cuțite de $7.99 smkw.,com Disclosure: aceste link-uri sunt link-uri afiliate. Caribou Media Group câștigă un comision din achizițiile calificate. Mulțumesc!
rămâneți în siguranță: descărcați o copie gratuită a problemei focarului OFFGRID
în numărul 12, revista Offgrid a aruncat o privire asupra a ceea ce ar trebui să fiți conștienți în cazul unui focar viral. Acum oferim o copie digitală gratuită a problemei focarului OffGrid atunci când vă abonați la newsletter-ul de e-mail OffGrid. Înscrieți-vă și obțineți copia digitală gratuită Faceți clic pentru a descărca!