cuptor prăjită broccoli congelate nu ar putea fi mai ușor! Prăjită chiar de la congelat, această rețetă de broccoli pur și simplu condimentată și sănătoasă nu trebuie nici măcar să se răstoarne la jumătatea prăjirii.
broccoli în mod clar prăjit nu este nimic revoluționar, dar în ultima vreme nu mă pot sătura să-l pregătesc în acest fel ca o farfurie sănătoasă.,recunosc că sună hiperbolic (ca și cum mama mi-a spus că morcovii prăjiți au gust de bomboane când am crescut), dar pregătirea ușoară, ingredientele simple și bunătatea roșie înseamnă că acest fel de mâncare a aterizat mult în meniul nostru în ultima vreme.
am rupe tava mare foaie pentru aceasta. Două kilograme de flori de broccoli congelate se potrivesc confortabil într-un singur strat pe o tavă de 13″ x 18″. Aceasta înseamnă că avem o mulțime de broccoli prăjiți rămași pentru mese mai târziu în săptămână.pe lângă faptul că este sănătos și ușor (mai mult pe cât de ușor într-un pic), este, de asemenea, accesibil., O pungă de două kilograme de flori de broccoli congelate este mai mică de 2 dolari la magazinul meu alimentar obișnuit. Este mai ieftin decât să cumperi o cantitate echivalentă de coroane proaspete de broccoli și fără munca de a le descompune pentru a porni.
cum se prăjește broccoli congelat
există trei pași implicați în prăjirea broccoli.
- alegerea unui condiment
- setarea temperaturii cuptorului
- Setarea cronometrului
pentru început, puteți utiliza orice amestec de condimente doriți. Categoric loc de manevră aici.,îmi place să păstrez aromele relativ neutre pentru broccoli congelați prăjiți, deoarece porțiunile rămase vor fi folosite în mai multe mese diferite, de obicei cu bucătării diferite.
drumul meu este sare, piper, praf de usturoi și pudră de ceapă. Este o zi rară când o formă de usturoi și/sau ceapă nu este folosită într-o rețetă savuroasă în bucătăria mea, așa că știu că acestea sunt un pariu sigur. Orice tip de amestec de condimente de casă sau cumpărat din magazin ar funcționa dacă doriți să mergeți într-o direcție diferită.,
unul dintre lucrurile care îmi plac la această rețetă de broccoli congelat la cuptor este că nu este nevoie de dezghețare. Floretele de broccoli congelate sunt aruncate în ulei și condimente, turnate pe tigaia de foi și prăjite chiar de la congelat.
este un câștigător pentru aceia dintre noi (inclusiv eu) care se luptă cu calendarul cât timp vor dura lucrurile pentru a se dezgheța atunci când mergem de la congelator la frigider.
un alt lucru de a iubi este că nu există nici o flipping implicat. Odată ce broccoli intră în cuptor, este acolo până se termină., Periajul uleiului pe suprafața tăvii de foi înainte de a adăuga broccoli asigură că suprafața inferioară are șansa de a se rumeni și de a obține toate roasty, de asemenea.
ce temperatură să frigeți broccoli?
prăjesc broccoli la 425°F. o temperatură ridicată este esențială în prăjirea legumelor, deoarece acest lucru permite interioarelor să se înmoaie frumos și să devină fragede, permițând în același timp ca exteriorul să devină puțin carbonizat (aka delicios).la această temperatură, prăjesc broccoli congelat timp de aproximativ 35-40 de minute. Toate cuptoarele gătesc puțin diferit, astfel încât kilometrajul dvs. poate varia., Doar ține un ochi pe ele spre sfârșitul timpului bucătar, și păstrați-le merge până când acestea sunt prăjite pe placul dumneavoastră.
acest broccoli congelat prăjit la cuptor este atât de fraged și aduce o aromă prăjită minunat la orice mănânci ca fel principal.
am strecurat chiar și o floretă rece sau două din recipientul de resturi din frigider atunci când sunt într-o stare de spirit snacky, care este o onoare, de obicei, rezervată pentru ceva confort alimente-esque cum ar fi Instant Pot mac și brânză sau pui parmezan gnocchi tigaie și nu Ultra sănătos ca broccoli!,
rețetă pentru a folosi broccoli prăjiți
Broccoli este leguma mea de mâncare la alegere atunci când vine vorba de tofu prăjit în cuptor și sos de ghimbir picant. Această metodă tofu sănătoasă „prăjită” elimină textura sa squishy, dacă tu sau cineva pe care îl cunoști tinde să te ferești de ea din cauza asta.pregătirea și prăjirea broccoli înainte de timp vă poate economisi câțiva pași atunci când faceți balsamic de vită de arahide. Doar săriți pașii de legume și, în schimb, aruncați broccoli prăjiți la sfârșit atunci când adăugați sosul în tigaie pentru a se încălzi.,
broccoli prăjit + chifteluțe de curcan coapte italiene + orez brun + sos marinara a fost o rețetă de prânz sănătoasă la întâmplare, dar serios bună.
note de rețetă:
- acest cuptor prăjit broccoli congelat poate merge în orice fel doriți re: condimentele. Condimentele dvs. preferate pentru toate scopurile vor funcționa, sau puteți să le păstrați simplu și să faceți doar sare și piper.
- nu este necesară dezghețarea. Această rețetă este pentru floretele de broccoli congelate.,
Imprimare Pin
Cuptor Prăjită Broccoli Congelat
Calories 70kcal
Ingredients
- 4 tbsp olive oil, divided
- 1 tsp garlic powder
- 1/2 tsp salt
- 1/2 tsp ground black pepper
- 1/2 tsp onion powder
- 2 lbs frozen broccoli florets (32 oz)
Instructions
-
Preheat oven to 425°F., Ungeți 1 lingură de ulei de măsline pe o tigaie mare cu margini. Dimensiunea pan eu folosesc este 13″ x 18 ” și se potrivește toate 2 lbs de broccoli confortabil într-un singur strat.
-
Adăugați praf de usturoi, sare, piper și pudră de ceapă de la un castron mic și se amestecă pentru a combina uniform.
-
Adăugare congelate broccoli la un bol mare si se stropesc cu 2 linguri de ulei de măsline. Împrăștiați condimentele deasupra și amestecați/aruncați pentru a acoperi uniform.,
-
se toarnă broccoli pe tava pregătită și se aranjează într-un singur strat. Se aruncă restul de 1 lingură de ulei de măsline peste partea superioară a floretelor.
-
Friptura timp de 35-40 de minute, sau până când broccoli s-a înmuiat să fie foarte furcă de licitație și vârfurile sunt ușor carbonizate (sau carbonizate pe placul dumneavoastră).,
Nutriție
informații Nutriționale este furnizat ca o estimare. Deoarece poate varia din cauza multor factori (mărci utilizate, cantități etc.), nu putem garanta exactitatea acesteia.