Easy Peach Blueberry Crisp (Română)

7555shares
  • 59
  • 7466
  • 30

Fruit crisps are the quintessential summer dessert. And this easy peach blueberry crisp screams summer!, Această rețetă crocantă este un amestec delicios de afine suculente și piersici dulci coapte și este completat cu un topping crocant de ovăz cu scorțișoară. Îmi place că acest desert este făcut cu ingrediente simple, mai sănătoase și poate fi aruncat împreună în mai puțin de 10 minute. Vegan și fără gluten prietenos prea! Serviți cald, cu înghețată de vanilie pentru tratamentul final de vară!

această rețetă a fost publicată inițial pe 9/1/14. Acesta a fost republicat pe 5/31/20 cu conținut actualizat.

acest piersic sănătos crisp de afine este unul dintre deserturile preferate ale familiei mele., De obicei, o fac de mai multe ori în timpul sezonului de piersici și nu durează niciodată mult. De fapt, am planuri să-l facă pentru această viitoare Ziua Tatălui. Ce tată nu s-ar bucura de acest desert perfect de vară? Este serios atât de irezistibil cu o crustă de ovăz dulce de scorțișoară și sucuri de afine de piersici. Toată lumea merge nebun peste acest ușor de fructe clare!

ce este un crocant?

chipsuri, se sfărâmă și cobblers – care este diferența? Toate sunt deserturi coapte care includ o umplutură de fructe și un topping de patiserie., De multe ori, ei a lua lumped împreună ca același desert sau complet amestecat. Toate sunt de fapt distinct diferite.

Cobblers: un cobbler este de obicei acoperit cu o crustă asemănătoare biscuiților. Biscuiții sunt de obicei aruncați pe fructe în runde mici, dându-i aspectul unui drum pietruit. Te-ai prins? Drum pietruit … pietrar.Cobblers pot fi, de asemenea, făcute cu aluat de tort sau aluat cookie în loc de biscuiți pentru crustă.

se sfărâmă: se sfărâmă cu un amestec de făină, zahăr și unt. Crusta este fărâmițată și arată foarte mult ca o crocantă.,Crisps: Crisps sunt foarte asemănătoare cu crumbles, dar includ ovăz și, uneori, nuci, în timp ce crumbles nu. Când se coace, textura sfărâmăturilor și a chipsurilor este aproape aceeași.,

Ingredient Opțiuni pentru un mod Sănătos de Fructe Clare

Pentru acest ușor de piersici cu afine clare reteta, veți avea nevoie de doar 10 ingrediente foarte simplu:

  • afine Proaspete + piersici
  • Miere sau sirop de artar
  • suc de Lamaie
  • Amidon de porumb
  • s-a Topit ulei de cocos sau unt de
  • de nucă de Cocos sau zahar brun
  • de modă Veche întreaga ovăz laminate
  • faina de Migdale (sau regulat făină)
  • Scorțișoară

ai de coaja piersicile?

nu trebuie să curățați piersicile., Când gătiți crocantul, pielea se va înmuia și nici nu veți observa pielea. Cu toate acestea, dacă doriți să curățați piersicile, urmați acest tutorial ușor.pentru a face acest boabe simplu crocant, adăugați mai întâi felii de piersici, afine, amidon de porumb, miere (sau sirop de arțar) și suc de lămâie într-un bol și aruncați ușor pentru a combina.într-un castron mare separat, amestecați împreună uleiul de nucă de cocos topit (sau untul topit), zahărul de nucă de cocos (sau zahărul brun), ovăzul, făina de migdale și scorțișoara.,dați fructului o altă agitare și transferați amestecul pe o placă de plăcintă unsă. Presărați amestecul crocant peste fructe, apoi coaceți aproximativ 40 de minute. Veți ști că crocantul se face atunci când sucurile se balonează în jurul marginilor, iar toppingul este maro auriu.serviți acest desert ușor cu niște frișcă sau topping biciuit sau o lingură de înghețată de vanilie. Atât de bine!!

folosind fructe congelate sau piersici conservate

fructele proaspete vor da cele mai bune rezultate, cu toate acestea fructele congelate vor funcționa într-un vârf., Nu dezghețați fructele înainte de coacere, deoarece acest lucru va adăuga prea multă apă amestecului. Veți dori să adăugați aproximativ 15 minute mai mult la timpul de gătire. Dacă toppingul începe să se rumenească prea curând, acoperiți ușor cu folie (nu sigilați folia, ci doar așezați-o deasupra).pentru piersicile conservate, scurgeți piersicile și aruncați lichidul – apoi aruncați piersicile feliate cu celelalte ingrediente la fel cum ați face dacă ați folosi piersici proaspete.

depozitarea fructelor crocante

deserturile de fructe gătite durează de obicei doar 2-3 zile., Dacă aveți de gând să mâncați crocantul într-o zi de la preparare, nu trebuie să-l refrigerați. Pur și simplu acoperiți-l cu folie de plastic și lăsați-l la temperatura camerei. După 24 de ore, acoperiți-l și puneți-l în frigider. Pentru a îngheța: înfășurați crocantul în folie de plastic și apoi înfășurați-l în folie pentru a menține umiditatea și așezați-l la congelator până la 1 lună.

Sfaturi Pentru cele mai Bune Clare

  • de modă Veche (sau laminate) ovăz sunt singurul tip de ovăz, care lucra pe partea de sus de fructe chips-uri de genul asta. Nu recomand utilizarea ovăzului tăiat rapid sau a oțelului pentru această rețetă., Ovăzul de modă veche se crocează frumos și devine auriu și minunat mestecat în cuptor.
  • când adăugați mai întâi făina de ovăz peste stratul de fructe, va arăta că ați făcut prea mult. Toppingul crocant se scufundă în fructe pe măsură ce desertul se coace, așa că va fi de fapt suma perfectă!
  • sucul de lămâie ajută la scoaterea sucurilor de fructe (nu vă faceți griji – nu veți gusta deloc lămâia) și atunci când mâncați o plăcintă cu fructe, cu siguranță doriți să vă bucurați cu adevărat de toată aroma de fructe.
  • urăsc absolut când umplutura de fructe a unui desert este supă., Amidonul de porumb este soluția perfectă. Doar asigurați-vă că o amestecați complet, astfel încât să nu existe aglomerări. De asemenea, este mai bine să lăsați crocantul să stea aproximativ 10 minute după coacere, astfel încât să se poată îngroșa complet.
  • când coaceți crocantul, așezați vasul de plăcintă pe o foaie de prăjituri. În acest fel, dacă umplutura se varsă, foaia de cookie va prinde mizeria și nu se va lipi de fundul cuptorului!,

Cum de a Servi Afine Clare

Un suculent, cald afine proaspăt este uimitoare pe cont propriu, dar acoperit cu inghetata de vanilie, frisca, sau chiar crème fraîche, afine clare devine o petrecere demnă de desert. Cold crisp este micul dejun perfect Ușor indulgent ca topping pentru iaurtul de dimineață.

chiar l-am folosit ca un topping pentru waffle meu de proteine. A fost la fel de nemaipomenită ca ceea ce s-ar putea imagina!,chiar dacă piersicile și afinele sunt absolut divine împerecheate împreună, nu ezitați să folosiți fructele preferate – cum ar fi cireșe, mure, zmeură, prune, nectarine și lista poate continua. Bucurați-vă! xoxo

încercați aceste alte tratamente preferate de vară!dacă încercați acest piersic afine crocant, lasă-mă să știu! Lasă un comentariu și dacă familia ta o iubește la fel de mult ca a mea, asigurați-vă că îi acordați un rating de cinci stele⭐️!, De asemenea, etichetați @kimscravings pe Instagram cu o imagine a creației dvs. Este atât de distractiv să vezi ce gătești! Asigurați-vă că vă abonați la lista noastră de corespondență pentru a primi mai multe rețete delicioase sănătoase direct în căsuța de e-mail.

Print
4.,75 din 31 de voturi

Fapte de Nutriție
Ușor de Piersici cu Afine Clare
Cantitate Per Portie (1 portie)
Calorii 261Calories de Grăsime 104
% Valoarea de zi cu zi*
Fat 11.5g18%
Grasimi Saturate 6.4g40%
Grasimi Polinesaturate 0,7 g
Grasimi Mononesaturate 0,5 g
de Sodiu 2.2mg0%
Potasiu 298.5mg9%
Carbohidrati 40g13%
Fibre 7.7g32%
Zahăr 16.8g19%
Proteine 3.,8g8%
Vitamina 185IU4%
Vitamina C 70.6mg86%
Calciu 73mg7%
de Fier 1.4mg8%
* procentele din doza Zilnica sunt bazate pe o 2000 de calorii dieta.

portii:8 portii

Easy Peach Blueberry Crisp
timp Prep:
10 minute

timp Cook:
40 minute

șor și delicios Peach Blueberry crisp făcut cu afine proaspete, suculente și piersici dulci și un topping crocant de ovăz scorțișoară!, Serviți cu o lingură de înghețată de vanilie pentru cel mai bun tratament de vară.,dacă se dorește, dar nu)

  • 1cupfresh afine
  • 2teaspoonscornstarch
  • 1/4cuphoney sau sirop de artar
  • 1/4cuplemon suc (aproximativ 1 lamaie)
  • Pentru Topping Crocant:
    • 1cuprolled ovăz, utilizarea fără gluten, dacă se dorește
    • 1/2cupalmond masă/făină*
    • 1/4cupcoconut zahăr sau zahăr brun
    • 1teaspooncinnamon
    • 1/4cupcoconut ulei sau unt topit
    Instrucțiuni
    1. Incalziti cuptorul la 375ºF și spray-9-inch farfurie cu spray de gatit.,combinați toate ingredientele de umplere într-un bol mediu. Lăsați-i să stea aproximativ 5 minute.combinați toate ovăzurile, făina de migdale, zahărul și scorțișoara într-un bol mediu. Se amestecă uleiul de nucă de cocos sau untul topit.dați ingredientelor de umplere un alt amestec bun și turnați-le în placa de plăcintă. Presărați amestecul de ovăz peste partea de sus. Se va părea prea mult topping, dar ca bucătari clare se va scufunda în jos și să fie perfect.se coace timp de 35 până la 40 de minute și până când toppingul crocant este auriu și fructele sunt Bulbuc.,

    2. lăsați crocantul să se răcească și să se îngroașe timp de aproximativ 10 minute.lingurați crisp-ul cald în boluri și serviți cu înghețată de vanilie sau topping biciuit, dacă doriți.

    note de rețetă

    *făina de migdale poate fi subbedată cu făină universală.

    **Simțiți-vă liber să sub o cantitate egală de un alt fruct pentru afine și/sau piersici.depozitare: chipsurile se păstrează bine timp de 2-3 zile. Dacă aveți de gând să mâncați cobblerul într-o zi de la preparare, nu trebuie să-l refrigerați., Pur și simplu acoperiți-l cu folie de plastic și lăsați-l la temperatura camerei. După 24 de ore, acoperiți-l și puneți-l în frigider.pentru a îngheța: înfășurați crocantul în folie de plastic și apoi înfășurați-l în folie pentru a menține umiditatea și așezați-l la congelator timp de până la 1 lună.fotografii de Sasha la Eat Love Eats.

    Autor: Kim
    curs:desert
    bucătărie:americană
    cuvânt cheie: afine crocante, fructe sănătoase crocante, piersici crocante de afine

    ai făcut această rețetă?,

    etichetați @kimscravings pe Instagram și asigurați-vă că vă abonați la lista noastră de corespondență pentru a primi mai multe rețete sănătoase și delicioase direct în căsuța de e-mail!

    Share

    Lasă un răspuns

    Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *