Izakaya (Română)

Izakaya (居酒屋) sunt unități de băut casual, similare barurilor tapas, unde clienții comandă o varietate de mâncăruri mici de mâncare care pot fi împărțite la masă. Sunt unul dintre cele mai comune tipuri de restaurante din Japonia și un loc popular pentru prieteni sau colegi pentru a se întâlni pentru o petrecere de băut sau pentru a se încheia după muncă. De asemenea, o alegere excelentă de luat masa pentru turiști, izakaya se găsește cu ușurință în jurul gărilor și districtelor de divertisment și variază de la mici îmbinări cu un singur contor la restaurante cu mai multe etaje.,meniul de la o izakaya este alcătuit dintr-o mare varietate de mâncăruri japoneze și uneori internaționale. Elementele de meniu comune includ sashimi, yakitori, carne și fructe de mare la grătar, salate, murături, mâncăruri prăjite, delicatese regionale, mâncăruri fierbinți, orez și tăiței. În primul rând, locurile de băut, izakaya oferă, de asemenea, o gamă largă de băuturi alcoolice interne și uneori importate, inclusiv bere, sake și shochu. Cele mai multe elemente de meniu costă câteva sute de yeni fiecare, iar o masă tipică va costa între 2000 și 5000 de yeni de persoană., Unele locuri oferă, de asemenea, planuri all-you-can-drink, care de obicei încep în jur de 2000 de yeni pentru un timp stabilit de 90-120 de minute.,

Many modern izakaya, especially chain restaurants, offer menus that are accompanied by large, colorful pictures and are easy to understand for non-Japanese speakers., Meniurile englezești sunt ocazional disponibile, în special în districtele frecventate de turiștii străini. Izakaya mai tradiționale, cu toate acestea, de multe ori au doar meniuri japoneze fără imagini care pot face o vizită destul de dificilă pentru cei fără abilități japoneze.Izakaya tind să fie plină de viață și poate să nu fie potrivită pentru o cină liniștită și romantică. Scaunele sunt furnizate în mod obișnuit la mese în stil occidental, un contor, mese joase pe tatami sau o combinație a celor menționate mai sus. Unele izakaya au, de asemenea, compartimente semi-private sau camere private., Fumatul este de obicei permis, iar secțiunile pentru nefumători nu sunt adesea disponibile. Unele izakaya impun o limită de timp pentru cât timp clienții pot rămâne atunci când se aglomerează în weekend, care este de obicei două ore.

Unde gasesc izakaya

Izakaya pot fi găsite în număr mare peste tot în Japonia, cum ar fi în jurul valorii de marile gări, divertisment districte, zone de cumpărături și restaurant etaje de magazine., Multe izakaya sunt deschise doar seara. Unele populare izakaya raioane includ:

Kabukicho poate fi notoriu în zona Shinjuku din cauza sale de lumină roșie unități, dar multe restaurante și izakaya, de asemenea, pot fi găsite acolo. Cel mai bine este să rămânem la izakaya lanț mare, bine cunoscut pentru a evita pas cu pas în tipul greșit de unități. Evitați touts.,

Yurakucho

Un restaurant cartierul plin de viață pot fi găsite situat sub șinele de tren în jurul Yurakucho Stație într-o zonă supranumită „Yurakucho Gado Shita” (lit. sub parapet). Izakaya, restaurante yakitori și pub-uri internaționale informale pot fi găsite acolo. Meseni se pot bucura de mesele lor înconjurat de palavrageala de alți clienți amestecat cu sunetul trenurilor care trec deasupra capului.,

Asakusa

de la Vest de Templul Sensoji din Tokyo este o 70-80 de metri lungime stradă căptușite cu izakaya care emană un farmec nostalgic. Poreclit „Hoppy Street” după o băutură alcoolică populară vândută în zonă, restaurantele care aliniază drumul se specializează în tocană de tendon de vită și alte feluri de mâncare care pot fi împărțite, care merg bine cu băuturi.,

Umeda

Există multe restaurante și izakaya în Umeda, mai ales în jurul valorii de nou dezvoltat de luat masa zonele de nord de Gara JR Osaka și cea mai mare partea de sud a Kitashinchi.,

Namba

Unul din Osaka cele mai populare destinații turistice, Namba oferă o mulțime de cumpărături și de divertisment, și este, de asemenea, cunoscut ca o destinație de luat masa cu multe izakaya, mai ales în jurul colorate Dotonbori zona.,

Susukino

Susukino este cel mai mare cartier de divertisment de la nord de Tokyo. Vizitatorii pot alege dintr-o multitudine de izakaya, ramen-ya și alte restaurante pentru a satisface foamea lor.