Laksa (Română)

Laksa-mâncare picantă cu tăiței de stradă populară în Malaezia și Singapore. Această rețetă de curry laksa de casă este atât de ușoară și delicioasă!Laksa este o mâncare populară de stradă în Malaezia și Singapore; este un fel de mâncare cu tăiței care câștigă rapid popularitate la nivel global datorită gustului său nemaipomenit., pentru majoritatea oamenilor din afara Malaeziei și Singapore, laksa înseamnă, în general, curry laksa, într-un curry și nucă de cocos.baza de supă de lapte. adevărul este că există multe tipuri diferite de laksa, dar cele două dominante sunt curry laksa (ca în această rețetă) și asam laksa.

astăzi împărtășesc rețeta mea „prietenoasă” laksa cu tine.,

am adaptat rețeta astfel încât gustul să apeleze mai mult la Palatul occidental. aceasta este versiunea pe care o veți găsi în majoritatea hotelurilor high-end din Asia de Sud-Est, cu ingredientele modificate, dar aroma este încă iconică și autentică. am adăugat lapte evaporat în stocul laksa, deci este jumătate lapte de nucă de cocos și jumătate lapte evaporat. rezultatul final este o versiune mai cremoasă a laksa fără aroma dominantă a laptelui de nucă de cocos.

pentru a obține pasta de curry în această rețetă, o puteți cumpăra online la Amazon., odată ce aveți pasta de curry, puteți face această rețetă cu ușurință. aromele sunt îndrăznețe și dependente, dar vă asigur că acesta este un fel de mâncare cu tăiței pe care veți dori să-l mâncați în fiecare zi!

câte calorii pe porție?această rețetă este de numai 280 de calorii pe porție.

5 secrete la 20 de mese Min

Obțineți trucuri pentru rapid & mese ușoare!,2 cani supa de pui (1)

2 cesti de apa

2 tulpini de lemongrass, numai partea alba, pisate

10 tofu bufe, se taie în bucăți

1/2 cana lapte evaporat

1/2 cana lapte de cocos

sare dupa gust

Alte Ingrediente:

• galben taitei
• muguri de fasole
• 10 creveți, decojite, deveined și fierte
• 3 oua fierte tari, se taie în jumătăți
• prăjituri de pește, se taie în bucăți

Instrucțiuni

1. Intr-o oala, se adauga uleiul si se caleste instant pastă de curry până aromatice., Adăugați bulionul de pui, apa, lămâia, tofu și aduceți supa la fiert. Coborâți căldura la foc mic. Adăugați laptele de nucă de cocos și laptele evaporat. Adăugați sare după gust. Păstrați stocul la foc mic.
2. clătiți taiteii galbeni și varza de fasole separat, drenați și lăsați deoparte.
3. pentru a asambla un castron de laksa pentru servire, aduceți la fiert niște tăiței galbeni și o mână de germeni de fasole. Scurgeți fidea și varza de fasole și transferați într-un bol de servire. Topiți fidea cu 2-3 creveți, câteva bucăți de tort de pește și câteva ouă., Folosind o ladă, turnați supa și câteva bucăți de puf de tofu deasupra tăiței. Serviți imediat.

Informații Nutriționale

3 oameni
Suma Pe ServingCalories 280Total Grăsime 89gSaturated Grăsime 18gCholesterol 249mgSodium 903mgCarbohydrates 39gFiber 11gSugar 9gProtein 132g

• Actiune
• Tweet
• Pin267