Cine a spus vreodată friptura nu pot cumpăra fericirea?!
această friptură sigur poate. Pentru câteva minute, cel puțin, în timp ce o devorezi..dacă sunteți în căutarea unei rețete rapide și delicioase pentru a face cu acele fripturi pe care le aveți la îndemână, atunci trebuie să încercați această rețetă super ușoară, dar aromată, de friptură de usturoi de lămâie. Am folosit fripturi de carne de vită chuck blade, dar orice altă tăietură funcționează excelent.
Aceasta reteta este tot despre lamaie si usturoi (bine.. și unt..)., Mergeți mai departe și tăiați usturoiul, apoi frecați-l pe friptură împreună cu puțină sare, piper și boia de ardei pentru o mică lovitură suplimentară.strângeți o parte din lămâie pe friptură, apoi puneți-o pe o tigaie fierbinte, care a fost deja acoperită cu o lingură de unt și mai mult usturoi, desigur. Gatiti friptura nu mai mult de 2-3 minute pe fiecare parte la foc mediu-mare.sfat: nu uitați să păstrați căldura ridicată, astfel încât să se poată sigila în umiditate și să ofere părții exterioare a fripturii o crustă crocantă închisă., 1 lingurita de sare
Instrucțiuni
-
Pat fripturi uscat si se presara pe ambele parti cu sare, piper, cubulete de usturoi și o stoarce de lămâie.,
-
de Căldură 1 lingura unt, ulei de măsline și usturoi într-un 12-inch tigaie grele peste moderat foc mare, până când fierbinte, dar nu de fumat, se Adaugă fripturi apoi gatiti 2-3 minute pe fiecare parte pentru mediu. Strângeți mai mult suc de lămâie pe friptură chiar înainte de a scoate de la căldură.
transferați fripturile cu clești pe o farfurie și serviți cald.
