Dacă vă lăsați merele într-un coș de fructe, faceți o greșeală uriașă. Lăsate pe tejghea, aceste fructe crocante și sănătoase vor expira săptămâni mai devreme decât ar face același fruct dacă ar fi păstrate la frigider.lăsate în condiții de temperatură a camerei, merele durează în medie șapte zile. Asta e destul de sumbru, mai ales dacă vii acasă de la cules de mere cu un întreg bushel de ei. Dacă refrigerați fructele, acestea pot dura una până la două luni.,în Regatul Unit, food advisory board WRAP (Waste Resources Action Plan) face echipă cu Food Standards Agency pentru a se asigura că toată lumea știe cel mai bun mod de a-și păstra alimentele proaspăt cumpărate. Ei speră să reducă risipa de alimente prin înarmarea consumatorilor cu informații utile despre cum să-și păstreze cel mai bine produsele și alte articole. Pur și simplu prin creșterea educației pe articole vândute popular, WRAP susține că poate reduce 350.000 de tone de deșeuri alimentare în Marea Britanie până în 2025.
sună ca un obiectiv înalt — dar gândiți-vă cât de multă mâncare merge prost pe tejghea în fiecare săptămână.,multe alimente sunt marcate cu o” utilizare de către”,” vinde de către, „sau” cel mai bun de ” data. Aceste date sunt confuze și se bazează, de asemenea, pe presupunerea că vă depozitați mâncarea în mod optim. Pentru articole precum iaurtul sau laptele de vacă, metoda de depozitare este evidentă. Știi să-ți refrigerezi laptele. Dar pentru lucruri precum ouăle și, de curând, merele, standardele pentru depozitarea alimentelor sunt puțin mai neclare.ca parte a campaniei din Marea Britanie, vânzătorii adaugă informațiile despre cum să stocați cel mai bine fiecare articol pe o etichetă sau un autocolant. Dacă ar trebui să refrigerați un articol, MAREA BRITANIE. , magazinele alimentare îl vor eticheta cu o mică pictogramă albastră a frigiderului.așa că începeți să vă depozitați merele în frigider — și lăsați aceste 20 de alimente pe care nu ar trebui să le refrigerați.