această rețetă pentru puiul moo shu este o opțiune rapidă și ușoară de cină, care are un gust mult mai bun decât scoate! Conține pui slab și legume colorate într-un sos savuros.îmi place să fac favoritele alimentare asiatice ale familiei mele acasă, inclusiv Crab rangoon, pui de usturoi de miere și acest pui fabulos moo shu.,există cu siguranță nopți în care obținerea unei mese sănătoase și sănătoase pe masă poate fi o luptă – voi recunoaște, există zile în care aș prefera să aleg până la telefon și apel pentru Takeout chineză decât bucătar! În timp ce îmi place takeout-ul chinezesc, nu este întotdeauna cea mai sănătoasă opțiune. Am decis că este timpul să recreez câteva dintre preferatele mele de restaurant chinezesc acasă, așa a ajuns să fie această rețetă de pui moo shu., Trebuie să spun, prefer puiul meu moo shu de casă decât versiunea restaurantului!pentru mine, puiul moo shu este mâncare pură de confort – este un fel de mâncare pe care familia mea o comandă la restaurante de zeci de ani. Am decis să iau o abordare „nouă mâncare de confort” atunci când creez această rețetă, ceea ce pentru mine înseamnă mai puțin ulei, ingrediente premium și o mulțime de legume proaspete. De fapt, această gândire” nouă mâncare de confort ” este o tendință națională., Potrivit unui sondaj național Foster Farms, mai mult de 80% dintre americani aleg rețete mai sănătoase și încorporează mai multe fructe și legume în mesele lor de mâncare de confort.
cum faci moo shu pui?
iau câteva comenzi rapide atunci când fac acest pui moo shu pentru a face pregătirea mai ușoară, cum ar fi folosirea unui amestec de varză mărunțită și cumpărarea de ghimbir pre-tocat și ciuperci pre-tăiate. Cea mai grea parte a acestui fel de mâncare este să tăiați puiul în fâșii subțiri, așa cum ați găsi într-un restaurant., Uneori, puiul brut poate fi alunecos de tăiat, așa că l-am pus la congelator aproximativ 20 de minute înainte de a începe felierea. Firmele de pui de la a fi în congelator și este mult mai ușor de tăiat în bucăți subțiri și mici.prefer să cumpăr Ferme de plasament pur și simplu pui crescut, deoarece este un ingredient premium pe care mă simt bine să-l hrănesc familiei mele. Îmi place că fermele de plasament pur și simplu crescut de pui este produs la nivel local pe coasta de Vest, cu nici antibiotice și este alimentat o dieta vegetariana 100%. Am întotdeauna un pachet de pui pur și simplu ridicat în frigider sau congelator!, Îmi place să folosesc fileurile de piept tăiate subțire pentru această rețetă de pui moo shu, este mai ușor să începi cu pui care a fost deja tăiat subțire!acest pui moo shu este pur și simplu o prăjitură amestecată făcută cu pui, varză, ouă amestecate, ciuperci shiitake și ceapă verde. În mod tradițional, puiul moo shu este servit cu clătite de mandarine, dar nu am acces ușor la aceste clătite, așa că folosesc în schimb tortilla de făină. Deși este posibil să nu fie tradițional, tortilele de făină fac un înlocuitor excelent!,
toată lumea care a încercat această rețetă este de acord că este cu siguranță mai bună decât versiunea takeout. Îmi place că acest pui moo shu este o cină ușoară, proaspătă și sănătoasă pentru a adăuga rotația noastră regulată!,
MAI multe REȚETE AMESTECĂ FRY
- Pui și Broccoli, se Amestecă Prăji
- carne de Vită și Broccoli, se Amestecă Prăji
- Teriyaki Creveți, se Amestecă Prăji
- Portocaliu de carne de Vită se Amestecă Prăji
- Moo Goo Gai Pan
Imprimare Pin
Moo Shu Pui
Instrucțiuni
-
se incinge 1 lingurita de ulei într-o tigaie mare la foc mediu., Se adaugă ouăle și se condimentează după gust cu sare și piper. Gatiti, netulburat, pana se formeaza o omleta plata, aproximativ 3-4 minute. Răsturnați cu grijă ouăle și gătiți pe cealaltă parte până când ați terminat, cu 1-2 minute mai mult.
-
scoateți ouăle din tigaie și tăiați-le în fâșii. Acoperiți pentru a menține cald.
-
ștergeți tigaia cu un prosop de hârtie.
-
încălziți restul de 2 lingurițe de ulei în tigaie.,
-
adăugați puiul și gătiți, amestecând ocazional, până când carnea este rumenită și gătită, 4-5 minute. Scoateți puiul din tigaie și așezați-l pe o farfurie; acoperiți pentru a se încălzi.
-
adăugați varza, ghimbirul și ciupercile în tigaie și gătiți timp de 2-3 minute sau până când ciupercile sunt fragede și varza este ofilită.
-
întoarceți puiul și ouăle în tigaie.,
-
într-un castron mic amestecați împreună sosul de soia, sosul hoisin, uleiul de susan, mierea și 1 lingură de apă. Împingeți amidonul de porumb până când este neted.
-
adăugați sosul în tigaie și rotiți căldura la mare; aduceți la fierbere. Se fierbe timp de 30 de secunde sau doar până când sosul începe să se îngroaie.
-
serviți imediat cu tortilla, sos hoisin suplimentar și ceapă verde.,
Nutriție
Acesta este un post sponsorizat scris de mine pe numele de Foster Farms Ridicat pur și Simplu de Pui.