mâncarea de zi cu zi pentru săraci în Evul Mediu a constat din varză, fasole, ouă, ovăz și pâine brună. Uneori, ca specialitate, ar avea brânză, slănină sau păsări de curte.toate clasele au băut frecvent bere sau bere. Laptele era de asemenea disponibil, dar de obicei rezervat tinerilor. Vinul a fost importat din Franța și Italia pentru cei cu bani.cu cât erai mai bogat, cu atât mâncai mai bine., Mai multă carne și vânat, cum ar fi vânatul, au fost disponibile celor care și-au putut permite, împreună cu pâine albă, condimente și sosuri bogate.dacă ați trăit lângă un corp de apă, peștele a fost proeminent în dieta dvs. Lacurile și pâraiele interioare furnizau pești de apă dulce și broaște țestoase, în timp ce regiunile de coastă din apropierea oceanelor și mărilor aveau acces amplu la pești de apă sărată, cum ar fi heringul, codul, balena și anghila. Când este posibil, peștele a fost mâncat proaspăt. Cu toate acestea, peștele a fost uscat, afumat sau sărat pentru depozitarea pe termen lung pentru a fi consumat în timpul iernii.,mierea direct din stupii de albine numite stupine a fost îndulcitorul comun în timpul perioadei; în timp ce ierburi, nuci, rădăcini și flori au fost consumate și utilizate în tonice medicinale și ceaiuri.