această rețetă de coleslaw de oțet este atât de rapidă și ușor de făcut, este o farfurie perfectă pentru un grătar de vară. Deși o rețetă mai tradițională de coleslaw necesită un pansament pe bază de mayo, un pansament pe bază de oțet este o modalitate excelentă de a crea un coleslaw sănătos, care este încă plin de aromă. Pentru această rețetă specială, am folosit un dressing de oțet de cidru de mere, deoarece este o combinație excelentă de dulce și dulce și oferă numeroase beneficii pentru sănătate în același timp., Nu numai că oțetul de cidru de mere este cunoscut pentru a ajuta digestia și reglarea zahărului din sânge, dar varza și morcovii ajută la creșterea conținutului total de fibre al vasului.pentru cele mai bune rezultate, asigurați-vă că tăiați varza și morcovii subțire folosind un cuțit ascuțit sau o felie de mandolină. Nu numai că acest lucru va face o textură mai bună, dar va permite legumelor să absoarbă mai mult din pansamentul cu oțet de cidru de mere.,în plus, deși această rețetă sănătoasă de salată de varză necesită o combinație de varză verde și roșie, puteți folosi cu adevărat orice combinație de varză pe care o aveți la îndemână și, dacă doriți să faceți acest fel de mâncare mai colorat, câteva mâini de varză proaspăt tocată este un mare compliment pentru aromele tangy din acest oțet de cidru de mere coleslaw.
oțet de cidru de mere Coleslaw
o rețetă rapidă și ușoară de oțet de cidru de mere coleslaw făcută cu varză verde crocantă, varză roșie, morcovi și ceapă verde., Acest coleslaw de oțet este fără maioneză și făcut cu un pansament de oțet tangios cu oțet de cidru de mere, ulei de măsline, miere și muștar.,een varza, tocat sau tăiat în felii subțiri
sos de oțet:
- 1/4 cană de oțet de cidru de mere
- 1/4 ceasca ulei de masline
- 1 lingura granulată sau muștar Dijon
- 2 linguri de miere lichida
- Sare
- Piper
Instrucțiuni
- Într-un castron mare, se adauga varza verde, varza rosie, morcov si ceapa verde, si amestecati până bine combinate.,
- într-un castron mic sau borcan, combinați oțetul de cidru de mere, uleiul de măsline, muștarul și mierea și amestecați până se combină bine.
- acoperiți amestecul de varză cu pansamentul, folosind clești sau mâini pentru a vă asigura că totul este bine acoperit cu pansament.
- se condimentează cu sare și piper după gust și se răcește în frigider înainte de servire.
- acest coleslaw de oțet poate fi servit imediat sau păstrat la frigider timp de până la 3 zile.,
Nutriție
- Dimensiune de Servire: 1 portie
- Calorii: 131 calorii
- de Zahăr: 11 grame
- Greutate: 8 grame
- Carbohidrati: 16 grame
- Fibre: 4 grame
- Proteine: 2 grame
cuvinte Cheie: otet de mere, ulei și oțet, maioneză, sănătos, cel mai bine