se Topesc în gură Pecan Bulgăre de zăpadă Cookie-uri. Acest shortbread untos, bulgări de zăpadă pecan sunt un clasic pentru sezonul de Vacanță de Crăciun. O rețetă ușoară de cookie-uri de Crăciun cu 7 ingrediente, fără ouă, pe care întreaga familie o va iubi.cookie-urile de bulgăre de zăpadă Pecan sunt uneori numite prăjituri de ceai rusesc, cookie-uri de nuntă mexicane și cookie-uri de unt italiene., Aceste bile cookie shortbread sunt populare într-o multitudine de culturi și sunteți obligat să le găsiți pe o tavă cookie pe tot parcursul sezonului de vacanță. Un alt soi popular este de a transforma aceste cookie-uri pecan în degete Pecan.
Ce sunt Pecan Bulgări de zăpadă?
cookie-urile Snowball au fost în jur de mult timp. Crescând în anii ‘ 90, bunicii mei au făcut întotdeauna aceste prăjituri de ceai rusesc pentru sezonul de sărbători., De obicei preferam cookie-urile de zahăr de vacanță încărcate cu stropi peste această rețetă ușoară de cookie-uri de zăpadă, dar ca adult ador bulgări de zăpadă.
am avut prima noastră mușcătură de vreme mai rece și sunt în rai! Nu este nimic ca vremea de toamnă în midwest, dar sunt recunoscător că sezonul pare să se „schimbe” în New Orleans. Permiteți — mi să vă spun, am spus familiei cu greu îmi vine să cred că este aproape Crăciunul — bine în 9 săptămâni-dar de când am crescut în Wisconsin, ceva la fel de simplu ca schimbarea vremii pentru a marca un nou sezon ( toate 4 dintre ele!, ) mi — e greu să intru cu adevărat în spiritul lucrurilor când sunt 90 de grade afară la sfârșitul lunii octombrie sau noiembrie-până în această săptămână.
Ce fel de nuci pot folosi?
vă sugerez întotdeauna să folosiți pecani în această rețetă. Nu folosiți nuci. Anumite nuci conțin prea mult ulei în ele. Bilele cookie se vor aplatiza în timp ce se coace în cuptor. Dacă nu puteți folosi nuci pecan, săriți-le pe toate împreună sau împărțiți aluatul în mai multe secțiuni și testați câteva soiuri de nuci., În acest fel, dacă o piuliță este prea uleioasă, veți ști să o evitați.
Bulgăre de zăpadă Cookie-urile sunt una dintre cele mai populare prăjituri și au fost în jur de zeci de ani. În fiecare an mă entuziasmez să fac câteva loturi mari de aceste cookie-uri pentru a le împărtăși în timpul petrecerilor de vacanță. De fapt, aceste cookie-uri primesc atât de multe solicitări la petrecerile mele de Crăciun, încât am împărtășit în sfârșit rețeta de bulgăre de zăpadă., Indiferent dacă preferați să le numiți cookie-uri de tort de nuntă mexicane sau cookie-uri de tort de ceai rusesc, toată lumea recunoaște aceste bile de vacanță shortbread pudrate în zahărul cofetarilor sub formă de pulbere.bulgări de zăpadă Pecan merită un loc pe tava cookie de Crăciun. Îmi place chiar să le înmoaie în cafea pentru o gustare de vacanță noaptea târziu. Dacă vă simțiți nostalgic în timpul sezonului de vacanță, coaceți un lot din acestea și le transmiteți la o petrecere de birou de vacanță sau schimb de cookie-uri cu prietenii.,
Ce Fel de Extract de Vanilie ar Trebui să folosesc?
pentru această rețetă scurtă, am folosit extractul meu preferat de vanilie mexicană. Deoarece prețurile extractului de vanilie au crescut în ultimii ani, am adus câteva sticle înapoi din Mexic când eram în vacanță, dar îl puteți găsi și online aici. Sunt un mare fan al acestui extract de vanilie și cumpăr, de asemenea, câteva sticle ca cadouri pentru prieteni și familie în timpul sezonului de vacanță.,deoarece aceste ingrediente cookie de zăpadă folosesc făină, zahăr, unt, sare și nuci pecan, îmi place să adaug o cantitate mare de extract de vanilie. Nu doar orice Extract de vanilie, deși, utilizați numai vanilie te iubesc. În cazul în care va aduce aroma unt pecan de aceste cookie-uri la viață chiar mai mult!acest extract de vanilie Mexican este de a muri pentru! Este gustul meu de extragere și are un gust mult mai bun decât extractul tipic găsit pe rafturile magazinelor alimentare din state. Adaug chiar și în plus în această rețetă, deoarece este într-adevăr o aromă de care nu mă pot sătura.,
Dacă sunteți în căutarea pentru o rapidă unt, fainoase cookie pentru sezonul de vacanta de Craciun, nu puteți merge în neregulă cu Pecan Bulgăre de zăpadă Cookie-uri. Aceste cookie-uri sunt dulci, untoase și au cantitatea perfectă de aromă de vanilie pe care o veți iubi asociată cu nuci pecan.fiecare cookie de bulgăre de zăpadă este destul de mare. Bulgărele mele de zăpadă pecan au aproximativ 200 de calorii fiecare. Pentru a reduce caloriile, reduceți dimensiunea bilelor și reglați timpul de coacere., pentru mai multe rețete de prăjituri de Crăciun, încercați aceste flori de unt de arahide, Cookie-uri de pâine scurtă, cookie-uri de turtă dulce, cookie-uri italiene de Crăciun și aceste cookie-uri de ciocolată.dacă vă place aceste cookie-uri clasice de vanilie cu bulgăre de zăpadă cu pecan, încercați rețeta mea de ciocolată cu bulgăre de zăpadă. Această rețetă de bulgăre de zăpadă scurtă folosește ciocolată și nuci pecan. Ambele rețete sunt o rețetă clasică minunată pentru tava de prăjituri de Crăciun.,
Imprimare eu Pin l
Ingredients
- 2 1/4 cups Pecans ( about 1 1/3 cup finely chopped/ground ) (do not use walnuts)
- 1 cup ( 2 sticks ) butter, softened
- 1/2 cup powdered confectioners’ sugar
- 1/3 cup granulated sugar
- 1/2 teaspoon salt
- 2 1/2 teaspoons vanilla extract ( I used Mexican Vanilla Extract ) (more for flavor; up to 1 tbsp.,)
- 2 1/4 cesti de toate-scop făină
- 1 1/2 cani de zahar confectioners’ sugar, pentru praf
Instrucțiuni
-
Loc de nuci pecan într-un procesor de alimente sau elicopter mic. Pământ până nu rămân bucăți mari.
într-un bol se potrivesc cu un mixer, bate untul, 1/2 cană zahăr pudră și 1/3 cană zahăr granulat până la lumină și pufos; aproximativ 5 minute.
bateți în sare și extract de vanilie.,
bateți încet în făină, 1/2 cană la un moment dat până când este încorporată.
bate încet în nuci pecan tocate și se amestecă doar până când încorporate.
refrigerați aluatul 30 minute până la 1 oră. Acest lucru va face aluatul mai ușor de utilizat. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. aliniați o foaie mare de copt cu hârtie pergament.
utilizați o bucată de cookie pentru a scoate aluatul. Am folosit un 1 1/2 lingura cookie scoop. Dacă aluatul este lipicios, înmuiați-l într-un bol cu zahăr pudră între fiecare lingură.rotiți aluatul între mâini pentru a crea o minge., Așezați pe foaia de copt distanțată la aproximativ 1 inch.
coaceți în cuptor 15-18 minute. Lăsați cookie-urile să se răcească timp de 5 minute.
într-un castron mare, adăugați 1 1/2 cești de zahăr pudră de cofetărie.
înveliți fiecare bilă cu zahăr pudră. Transfer la rack de răcire. Repetați pasul după răcirea completă.a se păstra într-un recipient etanș.,
Nutrition
