piept de pui umplut cu sunca si cascaval: de Gorka Barredo
RETETA DE piept de PUI UMPLUTE cu SUNCA SI cartofi PRAJITI cu BRANZA
piept de pui umplut cu șuncă și brânză, de asemenea, cunoscut ca un cordon bleu sau San Jacobos, ele sunt ceva mai mult decât tipic de pui aluat. În interior, păstrează o surpriză plăcută sub formă de șuncă gătită și brânză topită., Pentru a le face, vom avea nevoie de două fileuri de piept de pui pe persoană, o felie de șuncă de York, alta de brânză și puțin mai mult. Foarte puține ingrediente. Să vedem în detaliu elaborarea acestei rețete delicioase.
ingrediente pe persoană:
- 2 fileuri de piept de pui
- 1 felie de șuncă
- 1 felie de brânză pentru sandwich
- făină
- 2 ouă
- pesmet
- sare și piper
- ulei
1.- Sare și piper fileurile de pui., Fripturile sunt vândute deja ambalate în orice supermarket. De asemenea, le puteți găsi în orice măcelărie, dacă întrebați măcelarul, el vă va face acest lucru și, dacă nu, îl puteți face singur acasă dintr-un întreg piept de pui.
2.- Acoperim una dintre fripturi cu brânză. În partea de sus, punem o felie de șuncă gătită (dacă nu se potrivește întreg, o puteți plia în jumătate) și pe partea de sus, acoperim cu mai multă brânză pentru sandwich. În cele din urmă acoperiți cu un alt file de piept de pui
3.,- Luăm cu degetele și ferm pieptul de pui umplut cu șuncă și brânză, care nu se destramă sau nu lasă umplutura și trecem totul mai întâi prin făină, apoi prin ou bătut, pe care anterior l-am aruncat un vârf de sare și, în final, prin pesmet. Ne rezervăm pe o farfurie.
4.- Când am pâine bine toți sânii, înghețați timp de 10 minute sau puneți-l în frigider o oră. Scopul este de a face breading-ul să stea bine pe pui
5.- Se prăjește mult ulei până se rumenesc la exterior și se gătește la interior., Câteva minute. În cele din urmă, puneți prosoape de hârtie înainte de a servi lângă o salată sau niște cartofi prăjiți.atât de ușor vom avea sânii noștri de pui umpluți cu șuncă și brânză. Când o spargeți, brânza topită va scăpa din interior! această rețetă este perfectă pentru orice ocazie. Puteți chiar să o includeți în meniurile cele mai speciale. Faceți aceste piepturi delicioase de pui ca o gustare de Crăciun sau includeți-le în rețetele preferate de Crăciun. Încearcă!,
MAI mult PE ACASĂ de GĂTIT ȘI UȘOR
piept de pui în sos de branza
Pui la orange
Curcan umplut la cuptor
Dacă ți-a plăcut această rețetă, puteți urmați-mă pe diverse rețele sociale în care sunt: