RAPID si USOR de LEGUME SPAGHETE

Legume Spaghete este un simplu amestec de dovlecei, ciuperci, spanac și roșii aruncat împreună cu paste pentru un mod sănătos de paste fel de mâncare care are un gust uimitor și gata în aproximativ 20 de minute!

Această grădină de legume spaghete reteta ar trebui să fie numit într-adevăr, Leneș Paste, deoarece este perfect pentru acele zile leneșe. Este un fel de mâncare minunat rustic și confortabil, care poate fi bătut într-un cinch!,

sper că această rețetă rapidă și ușoară va fi inspirație pentru ceva ușor pe care îl puteți face săptămânal. Aceste mese de zi cu zi sunt pline, hrănitoare și delicioase!

Simțiți – vă liber să schimbați legumele folosind orice vă atrage cel mai bine-ardei gras, morcovi, broccoli, vinete etc. Lasă-ți imaginația sau orice trebuie folosit în frigider, să fie ghidul tău!,

Ingrediente de care Aveți Nevoie

In aceasta reteta vom fi sauteing legume și se clatina cu paste pentru un mod rapid și sănătos masă. Iată tot ce veți avea nevoie, plus câteva idei despre substituții:

• ciuperci – am folosit bellas pentru copii aici. Simțiți-vă liber să utilizați soiul preferat. Și pentru comoditate pre-feliat este grozav.
• Zucchini + squash galben-dacă aveți un singur tip de squash disponibil, utilizați două.
• ceapa-orice culoare va face.,
• usturoi-dacă nu aveți proaspete la îndemână, utilizați 1 linguriță praf de usturoi.
• tomate-vom folosi rosii cubulete conserve pentru usurinta.
• spanac-nu ezitați să-l schimbe cu copilul kale, chard sau combo.
• fulgi de ardei roșii – pentru că puțină căldură este întotdeauna binevenită!
• Oregano-uscat sau proaspăt.
• sare minerală & piper crăpat
• ulei de măsline-folosiți uleiul neutru preferat sau folosiți apă atunci când lăsați fără ulei.
• Paste-folosiți spaghete, linguine sau paste la alegere., Pastele regulate, întregi de grâu sau fără gluten funcționează.

nimic fantezist, doar ingrediente super simple care au un gust minunat împreună!

Cum Sa Faci Cele mai Bune Legume Spaghete

Veți iubi cât de ușor acest veggie spaghete reteta este!

• pur și simplu gătiți pastele la alegere în funcție de instrucțiunile pachetului.,
• într-o tigaie mare, încălziți uleiul pe înălțime medie, adăugați ciuperci, dovlecei, ceapă, usturoi și condimente, gătiți aproximativ 10 minute sau până când ciupercile și dovleceii sunt fragede. Ciupercile și dovleceii vor transpira pentru o mulțime de sucuri aromate.
• se amestecă roșiile și se fierbe până se încălzește, se adaugă spanac la sfârșit, gust pentru condimente.
• serviți legume și sucuri peste un pat de paste cu un praf bun de parmezan de migdale.

și asta este, rapid, sănătos și delicios!,

Sugestii de Servire

Acest veggie umplut de spaghete este mare în sine, dar pot fi făcute chiar mai bine cu oricare dintre aceste opțiuni:

• se Serveste cu un praf de Migdale, parmezan pentru o finisare perfectă.
• Top cu o stropire de patrunjel tocat și fulgi de ardei roșu.
• împerecheați cu o bucată de pâine artizanală de casă sau naan Vegan moale și mestecat pentru a înmuia și a glisa sucurile.
• serviți cu o parte de salată vegană Caesar sau salată verde + Dressing de Tahini de lămâie.,
• împerechează cu o porție de supă Minestrone vegană sau sparanghel cremos + supă de linte roșie.

cât timp păstrează resturile?

resturile pot fi păstrate la frigider până la 4 – 5 zile, într-un recipient acoperit. Este, de asemenea, excelent pentru pregătirea mesei folosind aceste recipiente de sticlă multifuncționale (link afiliat).,

Mai Usor de Retete de Paste

• O-Oală Paste Penne w/ Ciuperci + Cârnați
• Simplu de Lamaie Paste
• Rapid n’ Sănătos de Năut + Legume Salata de Paste
• Cremă de Broccoli & Paste
• Vezi toate vegan reteta de paste pe TSV!dacă încercați această rețetă ușoară de paste, vă rog să-mi spuneți! Lasă un comentariu și evaluează-l mai jos. Îmi place să aud ce crezi, sau orice schimbări pe care le face.,pentru că în unele zile doriți doar o masă rapidă, această rețetă ușoară de spaghete de legume va fi gata în aproximativ 20 de minute!,
  • Autor: Julie | Simplu Veganist
  • Timp de Pregatire: 10 min
  • Timp de preparare: 10 min
  • Timp Total: 20 de minute
  • Randament: Servește 3 1x
  • Categoria: Antreu, Paste
  • mod de preparare: se fierbe, gatiti
  • preparate din Bucătăria: Vegan
  Scale1x2x3x

  Ingrediente

  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 ceapă, tăiată în felii subțiri
  • 2 – 3 catei de usturoi, tocată
  • 8 oz., ciuperci, feliate (eu am folosit baby bella)
  • 1 dovlecel mediu, tăiat în felii subțiri și se taie în jumătate
  • 1 mediu suc de fructe galben, tăiat în felii subțiri și se taie în jumătate
  • 1 (28 oz.) rosii cubulete, cu sucuri
  • 1 lingurita oregano uscat
  • ½ lingurita fulgi de ardei rosu
  • săruri minerale & piper dupa gust
  • 2 pumni de spanac, sau copilul verde de alegere
  • 8 oz., paste la alegere (eu am folosit quinoa paste linguini)
  • de migdale, parmezan, pentru a servi

  Instrucțiuni

  Paste: Gatiti pastele de alegere conform indicatiilor de pe pachet. Pune deoparte.legume: într – o tigaie mare cu fund plat, încălziți uleiul pe înălțime medie, adăugați ciuperci, dovlecei, ceapă, usturoi și condimente, gătiți aproximativ 8-10 minute sau până când ciupercile și dovleceii sunt fragede, amestecând frecvent. Adăugați roșiile și gătiți până se încălzește. Se amestecă spanacul și se lasă să se ofilească. Gust pentru condimente.,asamblați: serviți legumele peste un pat de paste cu un praf bun de parmezan de migdale.Magazin: resturile pot fi păstrate în frigider timp de până la 5 – 6 zile, într-un recipient acoperit.

  Note

  Dacă doriți, puteți sote ceapa și usturoiul mai întâi timp de cinci minute, apoi adăugați celelalte ingrediente și lăsați din nou până când este fraged. Așa se face de obicei în rețete, dar acesta este „paste leneșe” și am tăiat acea parte cu rezultate grozave, cel puțin cred că a fost bine!,cuvinte cheie: spaghete vegetale

  cuvinte cheie: spaghete vegetale

  actualizat: spaghete vegetale publicat inițial în septembrie 2013 și a fost actualizat în noiembrie 2019 cu fotografii noi și sfaturi utile. Reteta este încă la fel de bun ca niciodată, am adăugat doar suc de fructe galben și spanac. Bucurați-vă!Facebook, Instagram ,Pinterest sau RSS pentru mai multe actualizări și inspirație!

  • Share
  • Tweet
  • Pin