am înțeles nada de piure de cartofi instant. Vrei confort și o vrei acum.
conform Wisegeek.com, un om de știință Canadian a dezvoltat piure instant în 1962. Din punct de vedere nutrițional, piureul instant Oferă aproximativ aceleași vitamine și minerale ca piureul real, cu excepția vitaminei C.,pentru a vă bucura de palate, acestea tind să fie mai mari în sodiu, semnificativ mai mari decât cantitatea de bucătari de sare acasă ar adăuga atunci când le face acasă de la zero. Ca majoritatea mărcilor, piureul instant pe care l-am folosit s-a bazat pe cartofi Idaho. Iată cum lucrurile reale s-au adunat până la varietatea ambalată în provocarea noastră.
piure de cartofi
La 3.99 dolari pentru o perioada de cinci lire sac de cartofi de Aur Yukon și 65 de cenți în unt și lapte, de casă câștigă în costul departament., Dimensiunea standard de servire pentru piure de cartofi utilizate de catering este de aproximativ 2/3 cana piure de cartofi per persoană.
cu toate acestea, pachetele pentru cartofi instant piure lista 1/2 ceașcă ca o porție, așa că am folosit-o ca standard, deși unul dintre frații mei s-ar uita la mine ca și cum l-aș pedepsi dacă aș servi doar o jumătate de cană.o jumătate de kilogram de cartofi produce aproximativ două cești de piure sau patru porții. Deci, cinci kilograme de cartofi produc 20 de porții. Deși nu sunt provocatoare, cartofii de piure de casă necesită timp., Există peeling și zdrobire, plus aveți nevoie de o oală mare, un filtru și cel puțin o furculiță.procesul: se curăță cartofii, se fierbe, se amestecă cu unt, lapte, sare și piper. (Vezi rețeta mea completă – cu un videoclip-pentru a face cartofi perfect piure în mod francez.)
timp Activ: 18 minute (peeling, zdrobire)
timp Total: 38 minute
Costul per portie: 23 de cenți
Ingrediente: CARTOFI, UNT, LAPTE, SARE, PIPER,
Piure de Cartofi Instant
În sac, veți obține patru uncii de praf de piure de cartofi fulgi îmbibat cu alte chestii enumerate mai jos., Pachetul Idahoan citește „cu cartofi piure cu aromă de unt Homestyle, vă veți bucura de gustul superior al cartofilor Idaho amestecați perfect cu untul real. Sunt bogat în satisfyingly. Sunt încântător de cremoase. Iar aroma autentică de unt este 100% irezistibilă.cu toate acestea, nu există unt real enumerat în ingrediente, ci doar o „pulbere de unt „care include smântână dulce, sare și colorare annatto. Dar, deoarece untul este fabricat din cremă inițial, acest lucru poate fi privit ca fire de păr despicate. O problemă aici se referă la fiabilitatea dimensiunii de servire citate., În supermarket, am întrebat o femeie care cumpără acest produs câte porții produce de obicei un pachet și ea a spus două. „Soțul meu și cu mine împărțim de obicei unul.”Cumpăra șase pachete pentru Ziua Recunoștinței pentru a hrăni șapte oaspeți. Fiecare porție de 1/2 cană conținea o cantitate consistentă de 19% din aportul zilnic de sodiu.procesul: adăugați conținutul pungii în apă clocotită. Scoateți din căldură, lăsați să stea un minut. Puf cu furculiță.
timp Activ: 2 Minute
Timp Total: 4 Minute
Cost Total: $1.,, ULEI de COCOS, LAPTE DEGRESAT USCAT, ZAHĂR, PRAF de ZER, CAZEINAT de SODIU, UNT de PULBERE (UNT: SMÂNTÂNĂ DULCE, SARE ANNATTO CULOARE), LAPTE DEGRESAT SOLIDE, CAZEINAT de SODIU ȘI FOSFAT DISODIC, MONO & DIGLICERIDE, CALCIU STREARoYL LACTILAT, AROME NATURALE SI ARTIFICIALE, CONDIMENTE, PIROFOSFAT ACID de SODIU (PENTRU a MENȚINE PROSPEȚIMEA), BISULFIT de SODIU (PENTRU a MENȚINE PROSPEȚIMEA), FOSFAT DIPOTASIC, LECITINĂ, CULOARE ARTIFICIALE, ACID CITRIC (PENTRU a MENȚINE PROSPEȚIMEA), AMESTEC DE TOCOFEROLI (VITAMINA E) (PENTRU A MENȚINE PROSPEȚIMEA) ȘI MAI PUȚIN DE 2% DIOXID DE SILICIU ADĂUGAT CA AGENT ANTIAGLOMERANT.,cartofi piure de casă: 7
cartofi Instant piure: 0
în testul meu de gust cu un grup de pompieri, toți cei șapte nu numai că au favorizat piureul real peste soiul ambalat, ci i-au ales imediat. Printre comentariile lor:
- „piureul real are o aromă de unt. Cele instant au gust de sare de unt pe popcorn.”
- ” cele instant au gustat ca cele care vin într-o cină TV.”
- ” sunt cu adevărat albe, ca și cum ar fi fost albite.”
- ” în comparație cu cartofii adevărați, gustați un fel de plat și sărat.,”
- ” trebuie să recunosc, sunt obișnuit de când mănânc o mulțime de mese înghețate. Dar cele reale sunt mult mai bune.”
- ” cartofii de casă au o textură bogată, netedă. Aș putea mânca o tonă din astea.”
1 2 3 4 5 6 7 -> următorul: umplutură
aceasta face parte dintr-o poveste bazată pe un test de gust cu șapte Pompieri din Florida în 2012. Această pagină a fost actualizată. Fotografie principal piure de Foodio, restul de Kathleen Flinn.