încercați aceste stil coreean ridichi murate rapid. Sunt foarte ușor de făcut și vă vor însoți foarte bine puiul prăjit coreean preferat. Este perfect dulce, picant și delicios!
ce este ridichile murate
ridichile murate coreene sunt o farfurie populară pentru puiul prăjit coreean, deci sunt cunoscute sub numele de pui mu (치킨무). Mu înseamnă ridiche în coreeană.nu numai că sunt delicioase, dar sunt și crocante, captivante și revigorante., puteți face ridichi murate folosind ridiche coreeană sau ridiche daikon. Cu toate acestea, dacă aveți probleme în a găsi aceste soiuri, puteți utiliza mai multe tipuri comune, cum ar fi ridichi roz sau roșu în schimb. Deși mi se pare că ridichea coreeană sau daikon are ca rezultat o textură mai crocantă.pentru a face ridichile murate, mai întâi tăiați ridichea în cubulețe mici, apoi murați-le în saramură dulce și tangibilă. Lăsați-l la temperatura camerei timp de câteva ore, apoi refrigerați până când ridichea dezvoltă un gust dulce și picant.,după cum am menționat mai sus, aceste ridichi murate sunt servite cel mai bine cu pui prăjit coreean, cu toate acestea va însoți bine orice fel de mâncare prăjită.în special, dulceața și tangența ridichilor murate vor ajuta la reducerea gustului uleios al mâncărurilor prăjite adânci. de asemenea, va merge bine cu mâncăruri coreene picante (de exemplu, dakgalbi) și alte feluri de mâncare coreene pentru grătar.dacă vă plac murăturile, trebuie să încercați aceste rețete coreene de murături. Sunt atât de delicioase și de dependență!,
- Murat Ardei Iute
- Castravete Murat
- Rapid Murat Morcovi și Alba
Ingrediente pentru Luat Ridichi
- 500g / 17 uncii coreean ridiche sau ridiche alba, decojite și se termină împodobite
- 1 cana de apa
- 1/2 ceașcă de zahăr alb
- 1/2 ceasca otet alb
- 1 linguriță sare de mare grunjoasă
* 1 Cana = 250 ml
** ingredientele de mai Sus va necesita 2 x 490ml conservarea borcan sau 1 x 1 L borcan. Asigurați-vă că sterilizați borcanul în prealabil.
cum se fac ridichi culese
1. Tăiați ridichea în cuburi mici (aproximativ 2.,5 cm / 1 inch) și puneți-le într-un borcan de sticlă sterilizat.
2. Combinați apa, zahărul, oțetul și sarea într-o tigaie cu sos și aduceți-le să fiarbă la foc mic până la mediu, până când zahărul se dizolvă (aproximativ 2-3 minute). Se amestecă des.
3. Se toarnă saramura peste ridiche și se închide capacul. Se lasă la temperatura camerei timp de 3-4 ore, apoi se dă la frigider. Ar trebui să fie gata să mănânce în 1 – 2 zile.
4. Serviți cu masa principală preferată. (de exemplu, pui prăjit coreean)., Poate fi refrigerat într-un recipient etanș pentru câteva săptămâni.
dragoste alimente coreeană? Căutați mai multe rețete coreene din colecțiile mele de rețete coreene ușoare. Facebook, Instagram și Pinterest pentru toate cele mai recente actualizări.
Rapid Ridichi Murate
Imprimare Pin Salva Salvat!,> Calories: 17kcal
Ingredients
- ▢ 500 g korean radish or daikon radish (17 ounces), peeled and ends trimmed
- ▢ 1 cup water
- ▢ 1/2 cup white sugar
- ▢ 1/2 cup white vinegar
- ▢ 1 tsp sea salt , coarse
Instructions
-
Cut the radish into small cubes (about 2.,5 cm / 1 inch) și puneți-le într-un borcan de sticlă sterilizat.
-
Combina apă, zahăr, oțet și sare într-o tigaie sos și le aduce la fierbere la foc mic spre mediu foc mic, până când zahărul se dizolvă (aproximativ 2-3 minute). Se amestecă des.
-
turnați saramura peste ridiche și închideți capacul. Se lasă la temperatura camerei timp de 3-4 ore, apoi se dă la frigider. Ar trebui să fie gata să mănânce în 1 – 2 zile.
-
serviți cu masa principală preferată. (e.,g. pui prăjit coreean). Poate fi refrigerat într-un recipient etanș pentru câteva săptămâni.
Note
- dacă aveți probleme în a găsi ridiche coreeană sau daikon, puteți utiliza mai multe tipuri comune, cum ar fi ridichi roz sau roșu în loc. Deși mi se pare că ridichea coreeană sau daikon are ca rezultat o textură mai crocantă.
- 1 cană = 250 ml
- ingredientele de mai sus vor necesita 2 x 490ml borcan de conservare sau 1 x 1 l borcan. Asigurați-vă că sterilizați borcanul în prealabil.,
Informații Nutriționale (per porție)
hrana informațiile afișate este o estimare furnizată de o nutriție on-line calculator. Nu ar trebui să fie considerat un substitut pentru sfatul unui nutriționist profesionist.