sistemul digestiv

• text mai mare Sizegarge text sizegregular dimensiune text

ce este sistemul digestiv?

alimentele sunt combustibilul nostru, iar nutrienții săi furnizează celulelor organismului energia și substanțele de care au nevoie pentru a funcționa. Dar, înainte ca mâncarea să poată face asta, trebuie să le digerăm, descompunându-le în bucăți mici, astfel încât corpurile noastre să poată absorbi și profita de ele., primul pas al procesului digestiv are loc înainte de a gusta chiar mâncarea. Doar mirosind o plăcintă de mere de casă sau gândindu-ne cât de delicioasă va gusta o roșie coaptă, începem să salivăm și procesul digestiv începe să se pregătească pentru prima mușcătură.,

Aproape toate animalele au un sistem digestiv în formă de tub, în cazul în care produsele alimentare este:

• intra prin gura
• du-te printr-un tub lung
• lăsați corpul în formă de fecale (caca) prin anus

de-a lungul drum, sunt descompuse în molecule mici care organismul poate absorbi nutrientii de care ai nevoie:

• proteinele trebuie să fie defalcate în aminoacizi.
• amidonul este împărțit în zaharuri simple.
• grăsimile sunt defalcate în acizi grași și glicerol.,deșeurile de care organismul nu poate profita sunt cele care părăsesc corpul sub formă de fecale.

  în ce constă digestia? sistemul digestiv constă din canalul alimentar (numit și tractul digestiv) și alte organe, cum ar fi ficatul și pancreasul. Canalul alimentar constă dintr-o serie de organe, inclusiv esofagul, stomacul și intestinul, unite într-un tub lung care curge de la gură la anus. Tractul digestiv al unui adult are o lungime de aproximativ 30 de metri (aproximativ 9 metri)., digestia începe în gură, cu mult înainte ca alimentele să ajungă în stomac. Când vedem, mirosim, gustăm sau chiar ne imaginăm o masă apetisantă, glandele salivare, situate în fața urechilor, sub limbă și în apropierea maxilarului inferior, încep să facă saliva. când dinții rup mâncarea, saliva o umezește pentru a ne ușura înghițirea., O enzimă digestivă din salivă numită amilază începe să descompună o parte din carbohidrații (amidon și zaharuri) din alimente înainte de a părăsi gura. comportamentul de înghițire, efectuat de mișcările mușchilor limbii și gurii, mută alimentele în gât sau faringe. Faringe este o cale de trecere atât pentru alimente, cât și pentru aer. O filă de țesut moale numită epiglotă închide intrarea în trahee atunci când înghițim pentru a ne împiedica să ne sufocăm., din gât, mâncarea coboară printr-un tub muscular numit esofag. Serii de contracții musculare care descriu o mișcare ondulantă, numită peristaltism, împing alimentele în esofag în stomac. În mod normal, oamenii nu cunosc mișcările esofagului, stomacului și intestinului, care au loc atunci când alimentele trec prin tractul digestiv.,la sfârșitul esofagului, un inel muscular (sau supapă), numit sfincter, permite alimentelor să intre în stomac și apoi să se închidă pentru a împiedica alimentele și fluidele să intre din nou în esofag. Mușchii stomacului elimină alimentele și se amestecă cu sucuri digestive care conțin acizi și enzime, permițându-le să se fragmenteze în bucăți mult mai mici, digerabile. Digestia care are loc în stomac necesită un mediu acid., alimentele nu sunt gata să părăsească stomacul până când nu au fost transformate într-un lichid gros numit chimme. O supapă musculară de dimensiunea unui nuc, situată la ieșirea din stomac și numită pilor, împiedică chimia să părăsească stomacul înainte de a obține consistența potrivită pentru a intra în intestinul subțire. Apoi, chimia trece în intestinul subțire, unde digestia alimentelor continuă, astfel încât organismul să-și poată absorbi nutrienții, care vor trece în sânge.,

  intestinul subțire este format din trei părți:

  1. duoden, prima parte în formă de „C”
  2. jejun, porțiunea de mijloc și șurub-jos
  3. ileon, ultima porțiune care conduce la intestinul gros

  peretele interior al intestinului subtire este acoperit cu milioane de proiectii microscopice similare cu degetele alea numite vilozitati. Funcția vililor intestinali este de a absorbi nutrienții astfel încât să ajungă în sânge. Fluxul sanguin transportă acești nutrienți către restul corpului., ficatul (situat sub colivia din partea dreaptă sus a abdomenului), vezica biliară (ascunsă chiar sub ficat) și pancreasul (situat sub stomac) nu fac parte din canalul alimentar, ci sunt organe esențiale pentru digestie. ficatul face bilă, care ajută organismul să absoarbă grăsimile. Bilele sunt stocate în vezica biliară până când este necesar. Pancreasul face enzime care ajută la digerarea proteinelor, grăsimilor și carbohidraților. De asemenea, face o substanță care neutralizează acizii stomacali., Aceste enzime și bilă sunt transportate prin canale speciale, numite canale, în intestinul subțire, unde ajută la descompunerea alimentelor. Ficatul ajută, de asemenea, la procesarea nutrienților în fluxul sanguin. din intestinul subțire, alimentele nedigerate (și o parte din apă) trec în intestinul gros printr-un inel muscular sau o supapă care împiedică reintroducerea alimentelor în intestinul subțire. Când alimentele ajung în intestinul gros, procesul de absorbție a nutrienților este aproape finalizat.,funcția principală a intestinului gros este de a elimina apa din materia nedigerată și de a forma deșeuri solide (sau caca) pentru a fi excretate.intestinul gros este format din trei părți:

  1. cecumul este prima porțiune a intestinului gros. Apendicele, un plic gol sub forma unui deget, care atârnă la capătul cecului. Medicii cred că apendicele este un vestigiu al epocilor anterioare ale evoluției umane. Se pare că a încetat deja să fie utilă în procesul digestiv.,
  2. colonul urcă, de la cecum, la dreapta abdomenului, traversează abdomenul superior, coboară spre stânga și în cele din urmă se alătură rectului.
     colonul este împărțit în trei părți: colon ascendent și colon transversal, care absorb lichide și săruri; și colon descendent, care stochează deșeurile generate. Bacteriile de Colon ajută la digerarea alimentelor care sunt încă nedigerate.
  3. rectul este locul în care fecalele sunt stocate până când părăsesc sistemul digestiv prin anus atunci când merg în burtă., corpul nostru are nevoie de ore pentru a digera complet alimentele.
     revizuit de: Larisa Hirsch, MD

     data revizuite: Mai 2019