Stouffer

Stouffer afacere de familie urme rădăcinile sale 1898, atunci când James B. Stouffer și fiul lui Avraam E. Stouffer a început Cabana Cremos Co. la piața Sheriff Street din Cleveland. În 1901, fiul lui James, Abraham E. Stouffer, la vârsta de 26 de ani, a devenit vicepreședinte al companiei.în 1905, familia Stouffer a înființat și a încorporat Medina County Creamery Company în Medina, Ohio, cu $20,000 în stoc de capital.,James B. Stouffer a murit la 23 noiembrie 1908 (62) în Orlando, Orange County, Florida, iar Abraham a preluat conducerea companiei.la 11 ianuarie 1912, Medina County Creamery Company a depus o schimbare de adresă la Cleveland. În 1914, compania sa extins și a deschis Medina County Creamery Company Detroit, Michigan branch. Până în această perioadă, creamery a fost cel mai mare producător și angrosist de produse cremoase din orașul Cleveland, cu peste 1,500 de fermieri care furnizează Co Medina County Creamery Stouffer.,

la începutul anului 1920, Cremăria profitabilă a lui Stouffer a atras atenția Fairmont Creamery, acum Fairmont Foods, cea mai mare companie de cremă din Statele Unite. În decembrie 1920, Abraham Stouffer și-a anunțat compania, Medina County Creamery Co. de 2171 East 4th Street, Cleveland Ohio ar fuziona cu Fairmont Creamery Co. Din Omaha Nebraska prin proprietate stoc. Abraham E. Stouffer va continua ca parte a fuziunii și va supraveghea fabrica din Cleveland până în 1922.în 1922, Abraham e Stouffer a preluat unul dintre standurile de lapte deținute de compania sa de produse lactate., Magazinul de lapte, lapte și sandwich se afla în sud-vestul arcadei Cleveland (nivelul inferior) și l-a transformat într-un restaurant cu soția sa Lena Mahala Bigelow. Sistemul de prânz Stouffer a fost o idee pe care Abraham a avut-o în anii anteriori vânzării Media County Creamery Co. în 1920. La Stouffers convertit funcționarea într-un restaurant care a servit lapte, sandwich-uri, și Lena Stouffer de casă olandeză plăcintă cu mere (creditat de unii ca motivul pentru aproape instant succesul restaurantului). Au deschis primul restaurant, numit The Stouffer Lunch, în 1924., Odată cu trecerea timpului, cuplul a continuat programul de extindere cu ajutorul fiilor lor Vernon, absolvent al școlii de Finanțe Wharton, și Gordon, care împreună au condus reorganizarea afacerii, luând-o publică ca Corporația Stouffer în 1929 cu Abraham ca președinte al Consiliului.

anul 1929 a marcat, de asemenea, începutul efortului companiei de a stabili locații în afara Ohio, cu deschiderea unui restaurant în Detroit, Michigan, și unul în Pittsburgh, Pennsylvania., După moartea lui Abraham în 1936, compania și-a continuat programul de extindere prin deschiderea primului restaurant în New York City și, în cele din urmă, a început un program de diversificare, intrând în afacerea cu alimente congelate în 1946. În 1960, compania, redenumită oficial Stouffer Foods Corporation în 1956, a cumpărat primul său hotel, Anacapri Inn Din Fort Lauderdale, Florida, și, până la sfârșitul acelui an, compania era compusă din trei divizii: Stouffer Foods Corporation, Stouffer Hotels Corporation și Stouffer Restaurants Corporation., În 1961, Stouffer a deschis două restaurante automate de vânzare de scurtă durată.Stouffer a preluat acest complex de restaurante cu bucătărie comună (Plaza Pavilion). În 1962, Disneyland Stouffer a găzduit Plaza Pavilion, terasa tahitiană și restaurantul French Market. În 1967, Stouffer Corporation a fost achiziționată de Litton Industries în scopuri de integrare verticală, când acea companie avea o mare parte din piața cuptoarelor cu microunde, dar în 1973, Litton a vândut Stouffer către Nestlé., În 1993, Nestlé a anunțat intenția de a vinde Stouffer Hoteluri pentru Lume Nouă de Dezvoltare Co, Ltd. care, la acel moment deținut Renașterii & Hotel Ramada marci (La Stouffer Hotel de brand a fost pensionat la sfârșitul anului 1996), ca parte dintr-o reorientare a companiei pe produse alimentare. Tranzacția a fost finalizată până în 1996. Unele restaurante Stouffer sunt acum restaurante selecte.