Ultimate lista de cumpărături vegan pentru incepatori

de Brand nou pentru un vegan sau dieta bazata pe plante? Se poate simți interesant, descurajant și confuz dintr-o dată; mai ales atunci când vă îmbarca pe primul magazin alimentar pe bază de plante. Ce este vegan? Ce nu e vegetarian? Și cel mai important, ce-pe-pământ-pot-de fapt-mânca-acum?

dar nu „kale” se închide încă., Lista noastră de cumpărături vegane pentru începători vă va face să vă umpleți căruciorul mai repede decât puteți spune ” unde este tofu?’.

3 sfaturi pentru cumpărături pentru alimente vegane

înainte de a intra în lista de cumpărături vegane pentru începători, citiți rapid aceste 3 sfaturi obligatorii. Acestea vor face întregul proces mult mai ușor pentru dvs. și mai ușor pe poșetă sau Portofel.

într-o grabă?, Skip to the vegan shopping list…

alege whole foods

cu o gamă din ce în ce mai mare de alternative de carne și lactate în Marea Britanie, știm că este tentant să îți umpli căruciorul cu alimente procesate în pachete, mezeluri și junk food vegan. Dar rețineți că alimentele procesate sunt încă alimente procesate—chiar dacă sunt vegane-și ar trebui, în mod ideal, să fie consumate cu moderatie.din acest motiv, veți găsi în mare parte alimente vegetale întregi, bogate în nutrienți, pe această listă de cumpărături vegane. Acestea sunt lucruri precum legumele, semințele, nucile, leguminoasele și boabele., Consumul mai multor alimente întregi (și mai puțin alimente vegane) înseamnă că veți consuma o gamă mult mai largă de nutrienți, vă veți simți mai plin pentru mai mult timp și veți avea mult mai multă energie.

Plus puncte? În general, este mai durabil și mai accesibil!

Planificați-vă mesele

planificarea mesei poate face orice schimbare dietetică mult mai ușor de manevrat., Stând în jos, o dată pe săptămână și planificarea mese în avans vă va ajuta să:

procesul este simplu. Luați o bucată de hârtie, câteva cărți de bucate vegane (sau Google vechi bun va face!) și alegeți mesele pentru săptămâna viitoare. De fiecare dată, asigurați-vă că scrieți ingredientele (și cantitățile lor) de care aveți nevoie. Aceasta este lista dvs. de cumpărături vegană sortată!,dacă sunteți în căutarea unui mic dejun vegan sănătos sau a unui prânz sănătos pentru a adăuga la planul dvs. de masă, consultați Purition Vegan. Amestecurile noastre vegane bogate în proteine, ambalate în fibre pot fi biciuite într-un shake rapid, într-un bol cu iaurt sau smoothie sau într-un terci instant pentru un mic dejun vegan ușor și plin. Aceasta este una sau două dintre mesele dvs. zilnice acoperite.,

Știu etichetele

Unele produse vegan va afișa un clar ” V ” sau „Vegan” logo-ul de pe ambalajul lor, ceea ce le face foarte ușor de a apuca-and-go. Dar multe produse „vegane accidental” nu își vor indica în mod clar produsele ca fiind vegane, ceea ce înseamnă că verificarea tipăririi fine se reduce la tine.iată câteva ingrediente mai puțin evidente de care trebuie să aveți grijă., Dacă un produs conține oricare dintre aceste ingrediente, nu e vegan:

Veganuary are o mai aprofundată listă de origine animală ingrediente pentru a privi afară pentru.pentru mai multe sfaturi generale și îndrumări privind începerea unei diete pe bază de plante, mergeți la ghidul nostru Cum să mergeți vegan.,

Lista de cumpărături vegană pentru începători

este timpul să începeți cumpărăturile! Am enumerat toate elementele esențiale aici, dar rețineți că nu trebuie neapărat să stocați toate aceste elemente simultan. Dacă aveți nevoie să stocați lucruri precum ierburi, uleiuri de gătit și condimente, magazinul dvs. inițial de alimente vegane ar putea părea mai scump decât vă așteptați, dar majoritatea acestor elemente de bază vă vor vedea săptămână după săptămână.,

Treci la…

Fructe & legume

Proaspete, congelate și conserve de fructe și legume alcătuiesc cea mai mare parte de un regim alimentar sănătos vegan. cumpărăturile sezoniere pentru legume sunt o modalitate excelentă de a obține cele mai bune produse la cel mai bun preț. Consultați lista Societății Vegetariene a produselor sezoniere din Marea Britanie.aceasta nu este în niciun caz o listă completă de fructe și legume (ați fi aici pentru totdeauna), dar încercați să vă aprovizionați cu o varietate de capse pentru a le include în mesele dvs. de zi cu zi.,

știați?, Frunzele verzi sunt o sursă excelentă de calciu și fier, care sunt ambele substanțe nutritive care pot fi mai greu de găsit pe o dietă vegană. Încărcați-le pe farfuria dvs. zilnică; sunt unul dintre cele mai nutritive alimente de pe planetă!

Conserve de fructe & legume

Nuci & semințe

Semințe & nucile sunt o sursă incredibilă de sănătoase grăsimi nesaturate, vitamine și proteine pentru vegani.indiferent dacă aveți o mână ca gustare sau o stropire crocantă peste mese, făcând nuci & semințe un ingredient de bază în dieta vegană de zi cu zi este benefic pentru sănătatea și papilele gustative.stoc pe câteva din această listă pentru dulap magazin.,

știați? Chia și semințele de in sunt două dintre cele mai bune surse vegane de acizi grași omega-3., Încercați să adăugați o lingură sau două la mesele de zi cu zi sau pur și simplu să le bucurați ca parte a Puriției zilnice.

Fasole & legume

Proteine? Verificat. Fier? Verificat. Fibre? Șah! Fasolea și leguminoasele sunt un centru nutrițional accesibil pentru vegani.puteți cumpăra fasole și linte conservate sau uscate. Conservele sunt mai ușor și rapid de gătit, în timp ce soiurile uscate sunt mai ieftine, dar durează mult mai mult pentru a găti. Oricare ar fi preferințele dvs., adăugați-le la lista de cumpărături vegane și încercați să le utilizați ca sursă de proteine vegane care înlocuiesc carnea.,

știați? Lentilele sunt ieftine, rapid de gătit și fac un plus excelent la supe și salate. În plus, o ceașcă de linte fiartă va livra 18 g de proteine pudră de plante.,

capse pentru frigider

după ce ați mâncat ultima brânză și lapte, frigiderul nu trebuie să stea gol. De la ovăz la migdale, există atât de multe alternative de dietă fără lactate din care să alegeți. Având în vedere sănătatea și mediul înconjurător, du-te-a noastră este lapte de cânepă neîndulcit.

Lactate alternative

surse de Proteine

Tempeh si tofu sunt ambele extrem de versatil, proteine-ambalate alimente din soia., Sunt o alternativă populară pentru carne și oferă o sursă completă de proteine, alături de alți nutrienți, inclusiv fibre și B vits.

știați? Soia este un alergen comun și există unele preocupări legate de efectele sale de imitare a estrogenului. În timp ce majoritatea veganilor se bucură în mod regulat de alimentele din soia ambalate în proteine, fără probleme, merită cu siguranță să citiți riscurile din jurul soia pentru dvs.

diverse., capse de frigider

cereale integrale

Pentru cea mai mare parte, boabele ai mâncat înainte de a te-ai decis să meargă vegan, pot rămâne pe lista de cumpărături vegan. Alimentele precum cuscusul și orezul sunt în mod natural vegane, dar va trebui să începeți să verificați etichetele de paste și tăiței pentru ouă.rețineți că cerealele integrale sunt mult mai hrănitoare decât boabele rafinate (cum ar fi pâinea albă și pastele) și vă vor menține mai pline pentru mai mult timp., Dacă mâncați pentru pierderea în greutate, ați putea dori, de asemenea, să ia în considerare unele alternative low-carb.

știați? Multe alimente vegane sunt deficitare în unul sau mai mulți aminoacizi esențiali, în special lizina. Dar quinoa este o excepție de la această regulă și conține un profil complet de aminoacizi esențiali., Este o mare sursă de proteine pe bază de plante.

uleiuri de gătit

uleiul este o parte din majoritatea rețetelor; și, deoarece veți face o mulțime de gătit vegan de la zero, ar trebui să fie o bază pe noua dvs. listă de cumpărături vegane.majoritatea uleiurilor sunt în mod natural vegane, dar nu sunt create în mod egal atunci când vine vorba de sănătate. Uleiurile vegetale și uleiurile de floarea soarelui sunt foarte rafinate și prelucrate, ceea ce înseamnă că pot lipsi atât aroma, cât și nutriția.

în schimb, vă recomandăm să alegeți unul (sau mai multe!,) dintre următoarele uleiuri de gătit:

Ierburi, condimente & sosuri

O bună selecție de ierburi și condimente este crucial pentru vegan, de gătit acasă. Probabil că aveți deja cele mai multe dintre elementele de bază, dar luați în considerare ramificarea unui pic pentru a profita la maximum de mâncărurile dvs. pe bază de plante.,p>

știați?, Turmeric reușește să împacheteze un pumn natural de sănătate antiinflamator. Turmericul a fost folosit de mii de ani în Ayur-Veda, medicina tradițională a Indiei pentru a lupta împotriva alergiilor și a stimula imunitatea.,

Sosuri & condimente

Vegan pudra de proteine

Dacă sunteți nou la o dietă vegetariană și sunt în căutarea pentru o modalitate ușoară pentru întreținerea ta de zi cu zi de proteine cerințele și satisface nevoile dumneavoastra nutritionale, un vegan pudra de proteine ca Purition ar putea fi un plus util pentru dvs. începător vegan lista de cumparaturi.,Purition este un amestec de proteine alimentare întregi format din 70% semințe măcinate, nuci și proteine vegetale premium cultivate în Europa. O singura portie de Purition vă oferă cele nouă aminoacizi esențiali, corpul tau are nevoie pentru o sănătate optimă, alături de grăsimi sănătoase, fibre și o serie de natural de vitamine & minerale.,

pur și Simplu amestec 40g Purition cu o ceașcă de preferat lapte de nuci pentru micul dejun; sau să-l utilizați pentru a face propriile proteine baruri de energie, smoothie vegan boluri, clatite sau proteine terci. Aflați mai multe despre Purition sau începeți cu o cutie de descoperire vegană pentru £13.50.