soba este workhorse de bucătărie, arzatoare loial încălzire pe comanda pentru a pregăti mese în orice moment din zi, sezon după sezon. Muncește pentru tine și familia ta, iar munca grea arată: într-o pată de sos de roșii de luni, spanac carbonizat de marți, bucăți de orez arse de miercuri. După zile de gătit, soba poate deveni o hartă vizuală pentru ce și cum mănânci., După o lună de gătit, poate lua o patină maro-aurie de grăsime și murdărie care arată altceva decât apetisant.o sobă trebuie păstrată curată pentru sănătatea ta fizică-bacteriile se acumulează în acele bucăți de usturoi tocat care nu au ajuns niciodată în tigaie sau în bulionul de fasole care s—a vărsat pe partea laterală a oalei-dar și ca inspirație. O sobă curată pentru un bucătar este echivalentul artistului unei pânze goale—posibilitățile sunt nesfârșite. O sobă curată este, de asemenea, o chestiune de mândrie—ca un indicator al obiceiurilor oamenilor cu case care sunt mereu curate. Și este contagios (într-un mod bun!,), o motivație pentru spălarea ultimelor linguri în chiuvetă sau în cele din urmă abordarea decalajului prăfuit din spatele frigiderului.cheia pentru curățarea sobei depinde de tipul de sobă pe care îl aveți, indiferent dacă este gaz, electric sau inducție. Vestea bună este că există modalități de a curăța orice fel.
cât de des ar trebui să vă curățați soba?
nu o să sugarcoat acest lucru-cel mai bun mod de a avea un aragaz spumant este să-l curățați după fiecare utilizare., Dacă începeți cu o sobă deja curată, acest lucru poate însemna la fel de puțin ca ștergerea suprafețelor cu o cârpă umedă din microfibră sau un burete cu săpun. Cu cât faci mai des ” micul curat „pe aragaz, cu atât mai rar va trebui să faci” curat mare.”Dar dacă a trecut ceva timp și Marele curat este ceea ce este necesar…o sobă cu gaz are de obicei patru componente principale care necesită curățare: 1. grătarul (partea pe care se așează oalele și tigăile la gătit), 2. capacele arzătorului (discurile detașabile care distribuie flăcări de la arzătoare), 3., capetele arzătorului (care sunt atașate la aragaz și sunt de unde provine focul) și 4. suprafața stovetop în sine.
1. & 2. Curățarea grătarelor aragazului și a capacelor arzătorului
grătarele aragazului și capacele arzătorului sunt locul în care vă recomandăm să începeți curățarea mare. Scoateți grătarele din plită și capacele arzătorului din capetele arzătorului ridicându-le și strângeți-le în chiuvetă. În funcție de dimensiunea grătarelor și de dimensiunea chiuvetei, este posibil ca acest pas să fie făcut în loturi.,dacă grătarele și arzătoarele dvs. sunt deja destul de curate: Săpuniți un burete neabraziv (nu doriți să îndepărtați smalțul sau acoperirea) și dați grătarelor și arzătoarelor o spălare minuțioasă; este posibil să trebuiască să clătiți și să repetați după cum este necesar. Veți ști că sunt curate prin felul în care arată (nu ar trebui să aibă pete murdare sau filmate) și să se simtă (nu ar trebui să fie grase sau lipicioase la atingere).
dacă grătarele și arzătoarele dvs. sunt murdare solid: nu vă faceți griji; am fost cu toții acolo., Pentru a îndepărta grăsimea caked serios, dați grătarelor și arzătoarelor o spălare inițială cu un burete cu săpun, apoi amestecați-vă pasta miraculoasă. Combinați 1 parte oțet cu 2 părți bicarbonat de sodiu, adăugați câteva picături de săpun de vase și prăjiți amestecul. Lăsați amestecul să stea timp de 20 de minute, apoi spălați-l cu un burete cu săpun și puțină grăsime de cot.sau încercați metoda amoniacului: Jill Nystul de pe blog un lucru bun recomandă o metodă complet hands-off pentru curățarea grătarelor aragazului și a capacelor arzătorului—deși această metodă funcționează numai pentru grătarele mai mici care acoperă arzătoarele individuale., „Turnați un strop de amoniac într-o pungă ziplock”, spune ea. O pungă de congelator galon funcționează bine pentru acest lucru. „Apoi puneți una dintre părțile sobei în pungă și sigilați-o și repetați până când toate părțile pe care doriți să le curățați sunt sigilate în saci… Lăsați pungile pe blatul dvs. peste noapte. Dimineața, scoateți părțile din pungă și folosiți un burete cu săpun pentru a șterge grăsimea și murdăria.”Amintiți—vă, totuși, să verificați eticheta înainte de utilizare-amoniacul de uz casnic este de obicei diluat cu apă, dar îl puteți dilua și mai mult cu apă înainte de al utiliza., De asemenea, amoniacul este un gaz, deci asigurați-vă că zona în care lucrați este bine ventilată pentru a fi foarte precaut.odată ce grătarele și capetele arzătorului sunt curate, uscați-le foarte bine. Pânzele de bucătărie Unpaper sunt un instrument ideal pentru această lucrare: sunt super absorbante, fără scame și nu vor lăsa zgârieturi.
3. Curățarea capetelor arzătoarelor de aragaz
cel mai rău scenariu: a trecut atât de mult timp de când ați curățat soba de gaz, încât nici măcar nu puteți vedea capacele arzătorului sub toată grăsimea construită., Asigurați-vă că soba este bine oprită (de bază, dar merită verificată de două ori), ștergeți capetele arzătorului cu o cârpă umedă (nu umedă) pentru a îndepărta firimiturile. Apoi folosiți capătul ascuțit al unei agrafe de hârtie sau al unui știft de siguranță pentru a răzui orice crestături înguste și a băga ușor în orificiul de aprindere înfundat sau în găurile arzătorului, care este locul în care iese gazul. Ștergeți din nou capetele arzătorului cu cârpa umedă, apoi frecați ușor cu oțet, care ar trebui să îndepărteze orice grăsime și pete.
4. Curățarea unui Stovetop de gaz
Acest lucru este în cazul în care toate tehnicile anterioare vin împreună., Pentru a curăța suprafața sobei, ștergeți-o mai întâi cu o cârpă umedă pentru a colecta orice bucată de mâncare. Apoi spălați cu un burete de săpun neabraziv pentru a scăpa de orice pete grase. Dacă unsoarea a solidificat, scoate 1:2 oțet:bicarbonat de sodiu amestecul o dată againand răspândit pe, apoi lăsați amestecul să stea timp de 10 până la 15 minute înainte de ușor frecat cu un burete și săpun. Uscați plita cu o cârpă curată, înlocuiți capetele arzătorului și grătarele, și pat-te pe spate pentru dvs. eforturile.,Sobe electrice vin în două soiuri—arzătoare cu bobine metalice și acoperite cu sticlă-și ambele sunt ușor de curățat dacă știți ce să faceți. Sobele de inducție au un blat din sticlă ceramică și pot fi curățate folosind aceeași metodă ca o sobă electrică cu sticlă.o sobă electrică cu bobină metalică are de obicei patru componente principale care necesită curățare: 1. bobinele (care transmit căldura), 2., tăvile de picurare (acele boluri metalice care țin bobinele), 3. partea inferioară a stovetop, și 4. suprafața stovetop în sine.dacă bobinele și tăvile de scurgere sunt deja destul de curate: arzătoarele cu bobine electrice se pot murdări foarte mult, dar sunt, de asemenea, (mai mult sau mai puțin) autocurățate. Dați bobinelor o ștergere rapidă cu o cârpă umedă, apoi rotiți arzătoarele la înălțime timp de aproximativ 3 minute. Orice murdărie acumulată va arde imediat… deși în funcție de cât de murdare sunt, poate doriți să deschideți o fereastră. Opriți arzătoarele și lăsați-le să se răcească complet, apoi ștergeți-le din nou.,dacă bobinele și tăvile de picurare sunt murdare solid: încălziți bobinele la înălțime timp de câteva minute pentru a arde orice reziduu, lăsați-le să se răcească complet, apoi ridicați mânecile și trageți bobinele din sobă cu un lift blând; acestea ar trebui să iasă ușor. Ridicați și tăvile de picurare. Spălați cratițele cu apă caldă cu săpun, apoi înmuiați—le, da, ați ghicit-acel amestec magic. Lăsați tăvile de picurare să stea cu înghețarea lor timp de 10 până la 15 minute.în timp ce tăvile de picurare se odihnesc, curățați bobinele. Întindeți câteva foi de ziar și apucați o periuță de dinți uscată., Curățați ușor bobinele pentru a îndepărta orice este crusted-on; ar trebui să se desprindă pe ziar. Apoi ștergeți bobinele cu o cârpă umedă, uscați-le bine cu o cârpă uscată și întoarceți-vă la chiuvetă.spălați amestecul de sodă de copt de pe tăvile de picurare și dați-le o spălare finală în apă caldă cu săpun, uscați-le bine cu o cârpă fără scame și priviți-vă reflexia oglinzii funhouse pentru o vreme.
curățarea sub o sobă electrică
uneori, o sobă electrică poate da un miros de ardere atunci când o porniți. Acesta este de obicei un semn că trebuie să curățați sub plită., Ridicați partea din față a sobei ca o capotă de mașină; ar trebui să se deschidă în același mod. Utilizați un burete umed pentru a șterge partea inferioară pentru a elimina orice bucăți de mâncare rătăcite care ar fi putut fi prinse și un burete cu săpun pentru orice spălare necesară—sau faceți ca Jen Jones de la iHeart Cleaning și folosiți un vid pentru a suge totul!pentru a curăța o plită electrică, începeți prin a o șterge cu o cârpă umedă pentru a colecta orice bucată de mâncare, apoi spălați orice grăsime cu un burete cu săpun., Pentru petele dificile, și-a construit-up scurgeri, răspândit 1:2 oțet:bicarbonat de sodiu amestecul pe aragaz suprafață, apoi lăsați amestecul să stea timp de 10 până la 15 minute înainte de usor sa storci. Uscați plita cu o cârpă curată, așezați bobinele metalice înapoi în tăvile de picurare, iar vasele de picurare înapoi în sobă și bucurați-vă.pentru scurgeri mai dure și alimente lipite, pulverizați din belșug partea inferioară a sobei cu bicarbonat de sodiu, apoi pulverizați (sau picurați cu atenție) oțet deasupra. Amestecul ar trebui să bubble up-captura că, în slo-mo în timp ce așteptați, doar pentru distracție., Lăsați bicarbonatul de sodiu și oțetul să stea timp de 10 până la 15 minute, apoi frecați suprafața cu un scruber neabraziv pentru a obține toate bucățile urâte. Uscați bine cu o cârpă fără scame-și nu uitați să dați și partea superioară a „hotei” o ștergere!
curățarea sobelor electrice din sticlă sau a sobelor de inducție
Dacă dețineți unul dintre acestea, aveți permisiunea de a vă bucura. Acest copil nu a putut fi mai ușor de curățat-inclusiv acele patch-uri în care mâncarea a ars pe suprafață.pasul 1: ștergeți suprafața cu o cârpă uscată pentru a colecta orice bucăți de alimente sau firimituri.,
Pasul 2: presărați din belșug întregul aragaz cu bicarbonat de sodiu.Pasul 3: pulverizați (sau presărați cu atenție) oțet alb peste tot. Bucurați-vă de fizz magic.pasul 4: umpleți o găleată mică sau o oală sau orice aveți cu apă fierbinte și săpun, astfel încât să fie spumoasă. Dunk un prosop gros sau două prosoape de bucătărie mai ușoare în apă caldă cu săpun, apoi stoarce prosopul, astfel încât să fie umed, dar nu picură umed.,pasul 5: Așezați prosopul deasupra sobei, setați un cronometru timp de 15 minute și vizionați câteva videoclipuri în timp ce căldura cu săpun din prosoape activează bicarbonatul de sodiu și, practic, vă curăță aragazul pentru dvs.pasul 6: când cronometrul dă, ridicați prosopul și folosiți-l pentru a curăța la aragaz. Când toate petele murdare au fost curățate, ștergeți bicarbonatul de sodiu.pasul 7: Faceți încă o ștergere cu oțet, uscați soba cu un prosop curat și ați terminat!dacă există biți blocați care nu se vor desprinde, trebuie să scoateți armele mari…și prin arme, ne referim la cuțite.,..și prin cuțite, ne referim la lame de ras. Ținând o lamă de ras ascuțită la un unghi de 45 de grade, glisați cu atenție lama sub gunk cu o presiune uniformă. Cel mai bine este să faceți acest lucru în timp ce soba este încă umedă, dar asigurați-vă că mâinile sunt uscate, astfel încât să alunece. Apoi oțet din nou și voila. Feriți—vă că există riscul de a vă zgâria suprafața stovetop aici, deci utilizați această metodă ca o ultimă soluție absolută-și faceți acest lucru pe propriul dvs. risc.acum, că soba este spumante, puteți merge mai departe și să mănânce de pe ea. Sau gătiți pe ea., Amintiți-vă doar că o ștergere rapidă de fiecare dată când ați terminat vă va economisi o tonă de timp pe termen lung. În plus, beneficiați de o sobă (și o bucătărie) de care puteți fi mândri. Ca o persoană cu o casă mereu curată, desigur.