spiritul său antreprenorial în tact, Domnul Amos a trecut la o linie de brioșe cu conținut scăzut de grăsimi și fără grăsimi. Acum, în termenii înțelegerii sale cu Keebler, și-a recăpătat dreptul de a-și folosi numele și vinde brioșele ca ale unchiului Wally.
„pot chiar să-mi folosesc poza aici”, a spus el, aparent uimit.el lasă acum operațiunile de zi cu zi ale companiei sale Long Island, care are sediul în Hauppauge, unui partener, Lou Avignone, care este fostul proprietar al unui distribuitor alimentar mai mare.,în ciuda istoriei financiare slabe a companiei și a faptului că brioșele unchiului Wally nu au devenit lovitura uriașă cu consumatorii pe care au fost cândva faimoasele cookie-uri Amos, afacerea a avut venituri modeste de aproximativ 3 milioane de dolari anul trecut, iar produsul câștigă fani, a spus Avignone. Brioșele, de exemplu, sunt un brand lider în supermarketurile Pathmark din zona New York și sunt disponibile la nivel național în magazine precum cluburile de depozitare Costco și supermarketurile Edwards.lăsarea unui insider din industrie să conducă afacerea l-a eliberat pe Domnul Amos să urmărească o gamă largă de alte interese., Călătorește frecvent, ținând discursuri motivaționale sau lucrând în numele unor organizații de caritate precum voluntarii de alfabetizare din America, din care este purtător de cuvânt. A co-scris mai multe cărți de inspirație, inclusiv una valorificând eșecurile sale la celebrul Amos. Este intitulat ” Omul fără nume: cum fondatorul companiei cookie cenzurate a pierdut totul, inclusiv numele său-și a transformat adversitatea în oportunitate.”Și el a devenit oarecum un fanatic de E-mail, trimițând o rețea de prieteni și asociați dragi mesaje regulate de stimulare a moralului. Și cu afacerea lui Keebler, dl., Amos este din nou pe circuitul de promovare.
nici el, nici Keebler nu ar dezvălui cât de mult îl plătea compania pentru a mușca în public faimoasele cookie-uri Amos și a îndemna oamenii care îl văd în aeroporturi să le cumpere.”este ca Dave de la Wendy ‘s”, a declarat Clive Chajet, președintele Chajet Consultancy, care sfătuiește companiile cu privire la strategiile de construire a mărcii. „Dacă Dave a părăsit Wendy și s-a întors după 10 ani, pentru că lucrurile nu au mers bine, mesajul semnalează schimbarea că” ne întoarcem la modul în care eram. Nu e o aruncare Rea.”